Салат “Спринт”

Рівень складності: Елементарно

Цінова категорія: Доступно

Кількість порцій: 4

Час приготування: 5 min

Інгредієнти для приготування: Салат “Спринт”

квасоля червона консервована: 2 банки
шампіньйони консервовані: ¾ банки
маслини: ½ банки
сухарики житні: 1 маленький пакетик
олія: 3-4 ст. ложки
сіль та перець: за смаком

Як приготувати Салат “Спринт”

Готуємо так:

1. Квасолю перекинути з банок в дуршлак і добре промити під проточною водою.

2. Консервовані шампіньйони відцідити, обсушити і порізати на маленькі шматочки. Підсмажити їх на невеликій кількості олії протягом двох-трьох хвилин.

3. Маслини порізати тоненькими смужками. Викласти салат шарами: квасоля, шампіньйони, маслини, квасоля. Полити зверху рештою олії, за бажанням посолити і поперчити. Перед подачею до столу салат злегка перемішати і посипати житніми сухариками.

* Такий салат можна заправляти не тільки олією, а й сметаною чи майонезом. Також до нього можна додати подрібнену зелень петрушки, кропу та нарізану зелену цибулю чи цибулю-порей.

Категорія: Кулінарні рецепти з фото, Рецепти салатів

Мітки: квасоля