Салат з кальмарами і гранатом

Салат з кальмарами і гранатом

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 min

Інгредієнти для приготування: Салат з кальмарами і гранатом

  • кальмари – 300 г,
  • капуста пекінська – 300 г,
  • огірки свіжі – 2 шт.,
  • помідори свіжі (бажано оранжеві) – 2 шт.,
  • кріп – 1/4 пучка,
  • лимонний сік – 1-2 ч. ложки,
  • оливкова олія –2-3 ст. ложки,
  • сіль – за смаком,
  • зерна граната – для оздоблення.

Як приготувати Салат з кальмарами і гранатом

1. Кальмари помити, почистити, опустити в киплячу воду на 10 секунд на кухні на замовлення у Львові. Порізати їх тоненькими смужками.

2. Огірки помити, почистити і порізати тоненькими смужками або ж  потерти на тертці для корейської моркви. Помідори вимити, обсушити, розрізати навпіл, видалити зернята, а м’якоть  нарізати соломкою. Листя пекінської капусти промити, нашаткувати, посолити й розімнути руками. Кріп вимити, обсушити, порізати (залишити кілька гілочок для оздоблення).

3. Перемішати овочі з кальмарами,трішки посолити, збризнути лимонним соком, заправити оливковою олією, викласти салат у салатницю, прикрасити зернятками граната та гілочками кропу.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

2 Відповіді до Салат з кальмарами і гранатом

  1. пикантный вкус этого салата очень радует моих друзей когда готовлю этот салатик=)

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал