camcumgirls

Кулінарний словник: А

RSS

aranchini.jpeg

Аранчіні

Аранчіні – сицилійська страва. Це невеликі рисові кульки овальної або круглої форми з різноманітними начинками.

28/06/2013
Читати
Аніс

Аніс

Аніс – одна з найпоширеніших прянощів в кулінарії.

15/05/2013
Читати
Анчоуси

Анчоуси

Маленькі сріблясті рибки. Їх солять, консервують, вживають у свіжому вигляді.

29/04/2013
Читати
Аль денте

Аль денте

Це ступінь приготування продукту.

01/03/2013
Читати
Агар-агар

Агар-агар

Це природна желювальна речовина, рослинна заміна желатину, яку роблять з водоростей.

01/03/2013
Читати
Кулінарний журнал Кулінарний журнал