camcumgirls

Кулінарний словник: Г

RSS

Гратен

Гратен

Гратен – це будь-яка солодка або несолодка страва, запечена в духовці до утворення апетитної рум’яної скоринки.

15/05/2013
Читати
Гвоздика

Гвоздика

Це дуже відома спеція. Гвоздика має пряний, гіркий, гоструватий смаком і зігріваючий ефект. Це хороший засіб для стимуляції травлення, вона надає позитивну дію при застоях в пазухах носа. 

29/04/2013
Читати
Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле (ісп. guacamole) – закуска, приготована із пюре м’якоті авокадо.

29/03/2013
Читати
Ганаш

Ганаш

Шоколадний крем, який може використовуватися для покриття тортів чи як начинка тортів чи цукерок.

26/03/2013
Читати
Грана падано

Грана падано

Італійський твердий сир

01/03/2013
Читати
Кулінарний журнал Кулінарний журнал