Кулінарний словник: Ц

RSS

Цибуля-порей

Порей – родич ріпчастої цибулі і часнику з більш м’яким, трохи солодким смаком.

27/06/2013
Читати

Цацикі грецький соус

Цацікі (варіанти – дзадзікі, tzatziki) – це  грецький соус, приготований на основі натурального йогурту, часто з козячого або овечого молока.

26/03/2013
Читати
Кулінарний журнал Кулінарний журнал