Смажений лосось в соєвому соусі
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
2
Інгредієнти для приготування: Смажений лосось в соєвому соусі
- лосось - 400 г,
- цибуля - 2 шт.,
- соняшникова олія - 3 ст. ложки,
- чорний мелений перець - 4 щіпки,
- рослинна олія - для смаження риби,
- листя салату - для подачі.
- Для маринаду:
- соєвий соус - 50 мл,
- лимон - 0,5 шт.,
- мед - 1 ст. ложка,
- часник - 2 зубці.
Як приготувати Смажений лосось в соєвому соусі
-
Цибулю поріжте кільцями, часник подрібніть. Видавіть сік з лимона.
-
Приготуйте маринад. У металевій посудині з’єднайте сік лимона, соєвий соус, мед і часник. На слабкому вогні доведіть до кипіння, зніміть з вогню і остудіть.
-
Рибу промийте, покладіть в глибоку миску. Щедро поперчіть з двох сторін. Залийте рибу маринадом. Викладіть на рибу цибулю і поставте в холодильник маринуватися, мінімум на 2 години.
-
Мариновану рибу обсмажте в сковороді з додаванням олії. Коли риба підрум’янитися додайте цибулю і обсмажте 3-5 хвилин. Готову рибу подавайте на листі салату з гарніром або салатом зі свіжих овочів.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Філе риби по-зандвортськи
-
Рибне суфле із цвітною капустою
-
Свинина в маринаді з коньяка
-
Паста з печінкою та карамелізованою цибулькою
-
Щука “Делікатесна”
