Інгредієнти для приготування: Солодка випічка пиріжки зі сливами «Цукерки»
- листкове тісто - 1 упаковка,
- слива - 200-300 г,
- домашній сир - 100 г,
- жовток 1 яйця,
- цукор і ванілін - за смаком,
- олія - для деко.
- Глазур:
- цукрова пудра - 1 склянка,
- молоко - 2 ст. ложки,
- харчові барвники і кондитерська посипка - для прикраси.
Як приготувати Солодка випічка пиріжки зі сливами «Цукерки»
-
Сливу розріжте з одного боку не до кінця і вийміть кісточку.
-
Сир збийте з цукром і ваніліном. Якщо маса суха додайте пару ложок молока. Начиніть сливи сирною масою.
-
Листкове тісто злегка розкатайте, але не дуже тонко, і наріжте на квадратики розміром, щоб можна було загорнути сливу.
-
На квадратик викладіть сливу. Оберніть сливу, злегка підтягуючи тісто, шов заліпіть. Краї тіста з обох сторін сливи проверніть по спіралі, наче загортаючи цукерочку.
-
Кінчики цукерочок для краси можна зигзагоподібно підрізати ножицями. Пиріжки викладіть на змащене олією деко і змастіть жовтком.
-
Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці до рум’яності.
-
Приготуйте глазур. У маленькій мисочці змішайте цукрову пудру і молоко до однорідного стану. Розділіть глазур на кілька частин і в кожну частину додавайте по краплі харчового барвника, поки не вийде потрібний колір. Охолоджені пиріжки змастіть глазур’ю.
-
Зверху прикрасьте пиріжки кондитерської посипкою.
- М’ясні зрази з омлетом
- Різотто з куркою
- Закуска «Маслини в тісті»
- Цибуля, фарширована сухофруктами і мигдалем
- Новорічне печиво для малечі