
Сосиски домашние
Інгредієнти для приготування: Сосиски домашние
- куриные грудки: 2 шт.
- молоко: 100 мл
- яйцо: 1 шт.
- сливочное масло: 50 г.
- перец, соль по вкусу
Як приготувати Сосиски домашние
Готовим так:
Хорошо моем филе. Нарезаем небольшими кусочками и перемалываем в блендере до однородной массы. Туда же добавляем яйцо, молоко, соль и специи. Перемешиваем, перекладываем в тарелку и даём немного постоять.
Тем временем достаём пищевую плёнку. На край плёнки кладем 2-3 ч. л. фарша, заворачиваем (заворачивать нужно аккуратно, чтобы внутри не оказалось воздуха), придаем форму сосиски, с двух сторон завязываем узелки, также можно завязать нитками.
К кипящую воду кидаем сосиски и варим 10-15 мин. после чего аккуратно достаём, даём остыть, снимаем плёнку.
Сосиски готовы. Подавать можно с пюре, кашей или с салатом.
Приятного аппетита!
Здравствуйте!
Меня зовут Наташа, мне 14 лет. С самого детства я помогала маме с приготовлением еды, но сейчас я уже достаточно взрослая, и часто сама готовлю ужины для всей нашей семьи, часто захожу на ваш сайт, читаю ваши журналы, ищу то, что мне по душе и готовлю, тем самым радуя свою семью. В будущем я хочу стать поваром, ведь повар – это самая вкусная и творческая профессия. Участвуя в конкурсе я хочу выиграть сковороду гриль и попробовать новые рецепты с её применением.
Сьогодні приготувала сосиски за цим рецептом, з 2-х грудок вийшло 14 шт. Правда, я краї нитками позав’язувала. Швидко, легко і смачно! Краще такі сосиски зробити вдома, ніж купувати готові сумнівної якості. Наступного разу дам трошки менше перцю, бо вийшли досить гострі.
Дякую за рецепт!
Я очень рада что вам понравились сосиски, я тоже их люблю. Жаль только что не выграла сковороду в конкурсе (((
Не розчаровуйтеся!:) Якщо ви полюбляєте готувати та брати участь у кулінарних конкурсах, то рекомендуємо вам придбати журнал “Любимые блюда” http://patelnya.com.ua/zhurnal-lyubymyie-blyuda/ та “Смачно” http://patelnya.com.ua/kulinarnyj-zhurnal-smachno/
Там ви знайдете чимало цікавих конкурсів та оригінальних рецептів.