Святковий салат «Новорічна свічка»

Святковий салат «Новорічна свічка»

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 min

Інгредієнти для приготування: Святковий салат «Новорічна свічка»

  • куряче філе - 300 г,
  • огірки - 2 шт.,
  • сир - 100 г,
  • болгарський перець - 1 шт.,
  • оливки (без кісточок) - 100 г,
  • горіхи - 50 г,
  • мигдаль - 50 г,
  • майонез - 100 г,
  • сметана - 100 г,
  • гірчиця - 1 ст. ложка,
  • листя салату для оздоблення.

Як приготувати Святковий салат «Новорічна свічка»

  1. Куряче філе відваріть, остудіть, розберіть на волокна і перекладіть в глибоке блюдо.
  2. Сир поріжте тонкою соломкою.
  3. Огірки очистіть від шкірки і поріжте соломкою.
  4. Болгарський перець поріжте тонкою соломкою.
  5. Оливки поріжте тонкою соломкою.
  6. Горіхи подрібніть.
  7. Листя салату крупно поріжте.
  8. Приготуйте заправку. Змішайте сметану, майонез і гірчицю.
  9. Всі інгредієнти салату перемішайте в глибокій мисці, заправте 2/3 заправки.
  10. Салат викладіть на плоске блюдо у вигляді кола. Зверху покрийте заправкою.
  11. Для оздоблення салату зробіть свічку з сиру, вирізавши прямокутник. Салатом прикрасьте краї по колу. З червоного перцю виріжте вогник свічки та святковий бант. Довільно прикрасьте салат горіхами і оливками.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Одна відповідь до Святковий салат «Новорічна свічка»

  1. Склад інгредієнтів мені дуже сподобався, куряче філе з сиром смакує добре, а огірок і перець додадуть свіжості.
    Присутність гірчиці у рецепті викликає сумнів, ще й у такій кількості. Спробую різні пропорції, почну з додавання половини ложечки.
    Оформлення салату як на мене дещо грубе, треба подумати, чим перець замінити, щоб свічка виглядала більш тендітною.

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал