Святковий салат «Новорічна свічка»
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
45 min
Інгредієнти для приготування: Святковий салат «Новорічна свічка»
- куряче філе - 300 г,
- огірки - 2 шт.,
- сир - 100 г,
- болгарський перець - 1 шт.,
- оливки (без кісточок) - 100 г,
- горіхи - 50 г,
- мигдаль - 50 г,
- майонез - 100 г,
- сметана - 100 г,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- листя салату для оздоблення.
Як приготувати Святковий салат «Новорічна свічка»
- Куряче філе відваріть, остудіть, розберіть на волокна і перекладіть в глибоке блюдо.
- Сир поріжте тонкою соломкою.
- Огірки очистіть від шкірки і поріжте соломкою.
- Болгарський перець поріжте тонкою соломкою.
- Оливки поріжте тонкою соломкою.
- Горіхи подрібніть.
- Листя салату крупно поріжте.
- Приготуйте заправку. Змішайте сметану, майонез і гірчицю.
- Всі інгредієнти салату перемішайте в глибокій мисці, заправте 2/3 заправки.
- Салат викладіть на плоске блюдо у вигляді кола. Зверху покрийте заправкою.
- Для оздоблення салату зробіть свічку з сиру, вирізавши прямокутник. Салатом прикрасьте краї по колу. З червоного перцю виріжте вогник свічки та святковий бант. Довільно прикрасьте салат горіхами і оливками.
Залишити відповідь
Одна відповідь до Святковий салат «Новорічна свічка»
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Склад інгредієнтів мені дуже сподобався, куряче філе з сиром смакує добре, а огірок і перець додадуть свіжості.
Присутність гірчиці у рецепті викликає сумнів, ще й у такій кількості. Спробую різні пропорції, почну з додавання половини ложечки.
Оформлення салату як на мене дещо грубе, треба подумати, чим перець замінити, щоб свічка виглядала більш тендітною.