camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: баранина

RSS

Баранина часто використовується для приготування смажених та тушкованих страв, супів і бульйонів. Багато народів світу використовують баранину в своїх кухнях, але особливо цінують це м’ясо народи Сходу. Вони готують з неї знамениті страви: шурпу, бешбармак, плов, шашлик, манти.

Інгредієнти:

  • баранина - 400 г,
  • картопля - 4 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
baranina, tushkovana z morkvoyu ta rodzinkami

Баранина, тушкована з морквою та родзинками

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:180 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • баранина: 1 кг
  • кисле молоко: 0,5 л
  • морква: 300 г.
  • родзинки: 100 г.
  • грецькі горіхи: 100 г.
  • цибуля: 1 шт.
  • кориця, паприка солодка, перець червоний гострий, куркума, зелень кінзи, сіль,чорний мелений перець за смаком, олія для пасерування
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
samsa

Самса несолодка випічка

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для начинки
  • баранина (можна замінити свининою): 1 кг
  • цибуля: 5 шт.
  • сіль, перець, прянощі за смаком
  • Для тіста
  • борошно: 1 кг
  • сіль на кінчику ножа
  • вода: 150 мл
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
plov v kazani

Плов у казані

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м'ясо (баранина, свинина або яловичина): 1,5 кг
  • рис: 1 кг
  • морква: 600 г
  • цибуля: 500 г
  • часник: 1 головка
  • зіра: 1 ст. ложка
  • барбарис: 1 ст. ложка
  • куркума: 0,5 ст. ложки
  • сіль, червоний мелений перець і чорний мелений перець: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
shurpa na vogni

Шурпа на вогні

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м'ясо на кістці (баранина або свинина): 1 кг
  • цибуля: 3 шт.
  • морква: 2 шт.
  • помідори: 3 шт.
  • болгарський перець: 2 шт.
  • картопля: 700 г
  • вода: 4 л
  • сіль, чорний мелений перець, спеції для шурпи: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
shashlik u kefirnomu marinadi

Шашлик в кефірному маринаді

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • помідори: 4 шт.
  • баранина: 800 г
  • кефір: 0,5 л
  • часник: 2 зубці
  • цибуля: 4 шт.
  • рослинна олія: 2 ст. ложки
  • сіль і чорний мелений перець: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Бараняча лопатка з морквою і пореєм по-селянськи

Інгредієнти:

  • бараняча лопатка без кістки: 900 г.
  • морква: 2-3шт.
  • порей: 1шт.
  • коріандр: 2 ч. ложки
  • перець розе: 1ч. ложка
  • кмин: 1 ч. ложка
  • розмарин: 1 гілочка
  • вино червоне солодке: 100 мл
  • сіль: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Чанахи в мультиварке

Чанахи в мультиварці

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • баранина чи яловичина: 500 г
  • помідори: 3 шт.
  • цибулина: 1 шт.
  • картопля: 400 г
  • баклажан: 1шт.
  • солодкий болгарський перець: 1 шт.
  • часник: 4 зубчики
  • сіль, перець: за смаком
  • порізана зелень: 1 склянка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Баранина

Рецепт баранини, маринованої у ківі та м’яті

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • баранина - 700 г,
  • ківі - 2-3 шт.,
  • м'ята - кілька гілочок,
  • сік половини лимона,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарбуз з бараниною

Гарбуз, фарширований бараниною

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз - 1 шт.,
  • баранина - 200 г,
  • нут (турецький горох) - 3/4 склянки,
  • цибуля - 1 шт.,
  • олія - 2 ст. ложки,
  • суміш спецій "гарам масала" - 1 ст. ложка,
  • насіння коріандру - 1/2 ч. ложки,
  • перець чорний (щойно змелений) - 1/2 ч. ложки,
  • кмин - 1/4 ч. ложки,
  • сіль - за смаком,
  • насіння гарбуза і зелень - для прикрашання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал