camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: болгарський перець

RSS

Вітамін А (бета-каротин) і вітамін С, які містяться у болгарському перці, підвищують імунітет, поліпшують функцію зору, стимулюють ріст волосся і нігтів, покращують стан шкіри.

Аджика з помідорів та горіхів

Аджика з помідорів та горіхів

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • помідори -3 кг,
  • перець чилі -2 шт.,
  • болгарський перець -500 г,
  • волоські горіхи -500 г,
  • часник -300 г,
  • чорний мелений перець -2 ст. ложки,
  • цукор -2 ст. ложки,
  • сіль -1 ст. ложка,
  • зелень за смаком,
  • зерна коріандру і хмелі-сунелі до смаку.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Баклажани в аджиці з яблуками

Баклажани в аджиці з яблуками

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • баклажани -5 кг,
  • цибуля -4 шт.,
  • морква -4 шт.,
  • болгарський перець -4 шт.,
  • яблука -3-4 шт.,
  • часник -50-100 г,
  • гострий перець -1 стручок,
  • томатний сік -2 л,
  • оцет -1 склянка,
  • цукор -2 склянки,
  • олія -1 склянка,
  • сіль -2 ст. ложки з верхом.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
christmas-tree-salad 19

Салат “З новим роком!”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • варений язик -300 г
  • листя салату
  • зерна гранату
  • апельсин -1 шт.
  • гриби -200 г
  • болгарський перець -1 шт.
  • скибка хлібу.
  • Для заправки:
  • винний оцет -1 ст. ложка
  • соєвий соус -1 ст. ложка
  • оливкова олія -1-2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
новорічна закуска

Інгредієнти:

  • піта -4 шт.,
  • хлібні палички -16 шт.,
  • сметана -0,5 склянки,
  • соус гуакамоле -0,5 склянки,
  • зелень петрушки -2-3 гілочки,
  • болгарський перець -1-2 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
новорічна закуска

Інгредієнти:

  • вершковий сир -300 г,
  • часник -1 зубець,
  • зелень кропу (подрібнена) -2 ст. ложки,
  • болгарський перець (червоний) -0,5 шт.,
  • зелена цибуля для оздоблення,
  • сіль за смаком,
  • крекери для подачі.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Мексиканський суп з фаршем

Інгредієнти:

  • фарш -500 г,
  • помідори -400 г,
  • цибуля -1 шт.,
  • болгарський перець -2 шт.,
  • томатна паста -1 банка,
  • червона квасоля -1 банка,
  • перець чилі -1 шт.,
  • морква -2 шт.,
  • консервована кукурудза -1 банка,
  • олія для смаження,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • чіпси, зелень і лимон для подачі.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
аджика зі слив

Аджика зі слив

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • слива -1 кг,
  • томатна паста -1 ст. ложка,
  • болгарський перець -2 шт.,
  • перець чилі -1 шт.,
  • часник -5 зубців,
  • хмелі-сунелі -1 ст. ложка,
  • цукор -2 ст. ложки,
  • сіль -1 ст. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
салат грузинський

Салат на зиму “Грузинський”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • огірки -3 кг,
  • помідори -2 кг,
  • болгарський перець -1 кг,
  • часник -200 г,
  • сіль -3 ст. ложки,
  • цукор -0, 5 склянки,
  • оцет -скільки знадобиться,
  • олія -1 склянка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
салат зі цвітної капусти

Салат зі цвітної капусти

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • цвітна капуста -2,5 кг,
  • кабачки (середні) -2 шт.,
  • морква -1,5 кг,
  • болгарський перець -1,5 кг,
  • часник -2-3 головки,
  • соняшникова олія -0,5 л,
  • соус чилі -за смаком,
  • томатний соус -1 л,
  • сіль -3 ст. ложки,
  • цукор -1 склянка,
  • оцет (9 %) -1 склянка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
баклажани з аджикою

Інгредієнти:

  • баклажани -5 кг,
  • цибуля -4 шт.,
  • морква -4 шт.,
  • болгарський перець -4 шт.,
  • яблука -3-4 шт.,
  • часник -50-100 г,
  • гострий перець -1 стручок,
  • томатний сік -2 л,
  • оцет -1 склянка,
  • цукор -2 склянки,
  • олія -1 склянка,
  • сіль -2 ст. ложки з верхом.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Міні-піца на основі з хліба або листкового тіста

Інгредієнти:

  • хліб для тостів -12 скибочок (або 12 квадратів листкового тіста)
  • помідори, маслини, болгарський перець (зелений), червона цибуля -за смаком,
  • моцарелла -200 г,
  • оливкова олія -2 ст. ложки,
  • томатна паста -4 ст. ложки,
  • сухий орегано, базилік, чебрець мелений перець, часниковий порошок і сіль -за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
салат з пекінською капустою

Салат з пекінською капустою

Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • шинка - 200 г,
  • пекінська капуста - 0,5 шт.,
  • домашні сухарики за смаком,
  • болгарський перець - 1 шт.,
  • майонез для заправки,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
овочева супова заправка

Інгредієнти:

  • морква - 1 кг,
  • цибуля - 1 кг,
  • болгарський перець - 1 кг,
  • помідори - 1 кг,
  • кріп і петрушка - 300 г,
  • кам'яна сіль - 500-700 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
кабачкова ікра з гарбузом

Інгредієнти:

  • кабачок (великий) - 1 шт.,
  • гарбуз - 0,5 кг,
  • морква - 2 шт.,
  • помідори - 3 шт.,
  • болгарський перець - 3 шт.,
  • цибуля (велика) - 1 шт.,
  • цукор - 1 ч. ложка,
  • олія - 2 ст. ложки,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • сіль, чорний мелений перець і лавровий лист за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
мариновані помідори

Інгредієнти:

  • помідори (невеликі) - 1 кг,
  • часник - 1 головка,
  • болгарський перець - 2 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • олія - 50 г,
  • цукор - 50 г,
  • сіль - 1 ст. ложка,
  • оцет (9 %) - 50 мл,
  • червоний і чорний мелений перець за смаком,
  • зелень за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
аджика зі слив

Аджика зі слив

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • слива - 2 кг,
  • часник - 200 г,
  • болгарський перець (червоний) - 1 кг,
  • гострий перець - 2-3 шт.,
  • кріп - великий пучок,
  • зелень петрушки - великий пучок,
  • зелений і фіолетовий базилік - великий пучок,
  • тархун (естрагон) - пучок,
  • томатна паста - 2 ст. ложки,
  • сіль - 2-2,5 ст. ложки,
  • цукор - 70-100 г,
  • чорний мелений перець - 1/4 ч. ложки,
  • мелений коріандр - 1/2 ч. ложки,
  • мелена гвоздика - 1/2 ч. ложки,
  • мелений кмин - 1/2 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
мариновані печериці

Інгредієнти:

  • печериці (дрібні) - 500 г,
  • часник - 3 зубці,
  • цибуля - 1 шт.,
  • болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.
  • Для маринаду:
  • вода - 1 л,
  • лавровий лист - 1 шт.,
  • чорний перець - 5 горошин,
  • сушений майоран за смаком,
  • оцет 9 % - 80 мл,
  • сіль - 1,5 ч. ложки,
  • цукор - 1 ст. ложка,
  • оливкова олія - 1 ст. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
лечо з опеньками

Інгредієнти:

  • болгарський перець (червоний) - 1,5 кг,
  • помідори - 700 г,
  • опеньки (варені) - 0,5 л,
  • оцтова есенція - 1 ч. ложка,
  • цукор - 0,5 склянки,
  • сіль - 1 ст. ложка,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • олія - 0,5 склянки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
салат з квасолею

Інгредієнти:

  • квасоля (біла) - 3 склянки,
  • морква - 1 кг,
  • болгарський перець - 1 кг,
  • помідори - 2 кг,
  • сіль - 2,5 ст. ложки,
  • цукор - 200 г,
  • олія - 1 склянка,
  • оцет (9 %) - 70 мл.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
конфітюр з гострого перцю

Інгредієнти:

  • болгарський перець - 3 шт. (600 г),
  • червоний пекучий перець - 3 шт.,
  • коричневий цукор - 150 г,
  • лимонний сік - 25 мл.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Полента з сиром та овочами

Інгредієнти:

  • сир - 150 г,
  • болгарський перець (червоний і жовтий) - 2 шт.,
  • часник (подрібнений) - 2 ст. ложки,
  • цибуля (червона і біла) - 1 шт.,
  • перець чилі - 1/3 стручка,
  • кукурудзяна крупа - 1 склянка,
  • вершкове масло - 2 ч. ложки,
  • вода - 2 склянки,
  • цукор - 1 ст. ложка,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат айсберг з йогуртовою заправкою

Інгредієнти:

  • салат айсберг - 1 середній качан,
  • помідори чері - 200 г,
  • зелена цибуля - 50 г,
  • болгарський перець (жовтий) - 0,5 шт.,
  • часник - 1 зубець,
  • сир з пліснявою - 50 г,
  • йогурт - 200 мл,
  • майонез - 2 ст. ложки,
  • білий винний оцет - 1 ст. ложка,
  • цукор - 1 ч. ложка,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
морквяна ікра

Морквяна ікра

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • морква - 2 кг,
  • болгарський перець - 10 шт.,
  • помідори - 3 кг,
  • цибуля - 500 г,
  • часник - 1 головка,
  • червоний гострий перець - 1 стручок,
  • олія - 500 мл,
  • сіль - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
бурякова ікра

Бурякова ікра

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • буряк - 500 г,
  • помідори - 2,5 кг,
  • морква - 500 г,
  • цибуля - 500 г,
  • болгарський перець - 500 г,
  • часник - 1 головка,
  • олія - 500 мл,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
свинина з овочами

Інгредієнти:

  • запечена свинина (лопатка або балик) - 300-400 г,
  • мисливські ковбаски - 4 шт.,
  • болгарський перець - 1-2 шт.,
  • морква - 3-4 шт.,
  • олія - 1 ст. ложка,
  • зелена цибуля для прикраси.
  • Для соусу:
  • томатний кетчуп - 100 г,
  • вода - 100 г,
  • соєвий соус - 2 ст. ложки,
  • оцет (винний) - 1 ст. ложка,
  • цукор (коричневий) - 1 ст. ложка,
  • лимонна цедра - 1 ч. ложка,
  • паприка, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат з капустою і чорносливом

Інгредієнти:

  • солодкий червоний і зелений перець - по 0,5 шт.,
  • білокачанна капуста - 0,5 шт.,
  • чорнослив без кісточки - 100 г,
  • мариновані баклажани - 100 г,
  • яєчний жовток - 2 шт.,
  • майонез - 3 ст. ложки,
  • часник - 1 зубок,
  • сіль, кріп,
  • оливки і маслини для прикраси - по 5 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
ovochi

Запечені овочі

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • капуста: 500 г.
  • початки кукурудзи консервовані: 400 г.
  • солодкий перець: 4 шт.
  • печериці свіжі (дрібні): 200 г.
  • часник: 2 зубці
  • олія: 1 ст.л.
  • зелена цибуля: півпучка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
перець фарширований

Інгредієнти:

  • болгарський перець (бажано різного кольору) - 3 шт.,
  • твердий сир - 300-400 г,
  • яйця (варені) - 3 шт.,
  • часник - 2-3 зубчики,
  • майонез для заправки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
kartoplyanі galushki z ovochami

Картопляні галушки з овочами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • картопля: 500 г.
  • борошно: 1 склянка
  • цибуля: 2 шт.
  • брокколі: 250 г.
  • червоний болгарський перець: 1-2 шт.
  • олія: 150 мл
  • яблучний оцет: 1 ст. ложка
  • цукор: 1 ст.л
  • чорний мелений перець та сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Овочева запіканка

Інгредієнти:

  • цвітна капуста (заморожена) - 700 г,
  • морква - 2 шт.,
  • зелений горошок (заморожений) - 120 г,
  • болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
  • яйця - 4-5 шт.,
  • сир - 150 г,
  • борошно - 3 ст. ложки,
  • сіль і духмяний перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
салат морські скарби

Інгредієнти:

  • морський коктейль (заморожена суміш морепродуктів) - 500 г,
  • морква - 1 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • солодкий перець - 1 шт.,
  • яйця - 2 шт.,
  • вершковий сир - 300 г,
  • прямокутний буханець білого хліба - 1 шт.,
  • червона ікра - 2 ч. ложки,
  • ікра палтуса - 2 ч. ложки,
  • часник - 1 зубчик,
  • листя салату, зелень петрушки і кропу для прикраси,
  • майонез для заправки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Стир-фрай з курки, печериць та болгарського перцю

Стир-фрай з курки, печериць та болгарського перцю

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряча грудка - 400 г,
  • печериці - 100 г,
  • болгарський перець - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • імбир - невеликий шматочок,
  • соєвий соус - 6 ст. ложок,
  • яблучний оцет - 2 ст. ложки,
  • цукор - 1 ст. ложка,
  • крохмаль - 1 ч. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал