Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Аджика з помідорів та горіхів
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори -3 кг,
- перець чилі -2 шт.,
- болгарський перець -500 г,
- волоські горіхи -500 г,
- часник -300 г,
- чорний мелений перець -2 ст. ложки,
- цукор -2 ст. ложки,
- сіль -1 ст. ложка,
- зелень за смаком,
- зерна коріандру і хмелі-сунелі до смаку.
Баклажани в аджиці з яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани -5 кг,
- цибуля -4 шт.,
- морква -4 шт.,
- болгарський перець -4 шт.,
- яблука -3-4 шт.,
- часник -50-100 г,
- гострий перець -1 стручок,
- томатний сік -2 л,
- оцет -1 склянка,
- цукор -2 склянки,
- олія -1 склянка,
- сіль -2 ст. ложки з верхом.
Спагеті з лимоном і м’ятою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагеті -400 г,
- лимони -2 шт.,
- м'ята -10 гілочок,
- часник -4-5 зубців,
- оливкова олія -4 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Смачна паста за 9 хвилин
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагетті -350 г,
- помідори черрі -350 г,
- цибуля -1 шт.,
- часник -4 зубці,
- сушена паприка -0,5 ч. ложки,
- свіжий базилік -2 гілочки,
- оливкова олія -2 ст. ложки,
- вода -4 склянки,
- пармезан, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Піца на основі з поленти
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кукурудзяна крупа -1 склянка,
- печериці -450 г,
- салямі -150 г,
- помідори -2 шт.,
- часник -2 зубці,
- томатний соус для основи,
- сир за бажанням,
- сіль -2 ч. ложки,
- зелень за смаком.
Закуска “Кумедні сніговички”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти:
- кисломолочний сир -200 г,
- сир -100 г,
- жирні вершки -2 ст. ложки,
- зелень петрушки -1 пучок,
- кріп -1 пучок,
- часник -2 зубці,
- морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
- сіль за смаком.
Закуска “Новорічний подарунок”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- вершковий сир -300 г,
- часник -1 зубець,
- зелень кропу (подрібнена) -2 ст. ложки,
- болгарський перець (червоний) -0,5 шт.,
- зелена цибуля для оздоблення,
- сіль за смаком,
- крекери для подачі.
М’ясні клубочки у тісті
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- м'ясний фарш -500 г,
- листкове тісто -500 г,
- жовтки яєць -2-3 шт.,
- хліб і молоко для фаршу,
- цибуля -1 шт.,
- часник -1 зубець,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Запечена картопля “Пелюстки”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- картопля -1 кг,
- часник -5 зубців,
- вершкове масло (розтоплене) -2 ст. ложки,
- олія -2 ст. ложки,
- свіжі гілочки розмарину або чебрецю,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Аджика зі слив
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- слива -1 кг,
- томатна паста -1 ст. ложка,
- болгарський перець -2 шт.,
- перець чилі -1 шт.,
- часник -5 зубців,
- хмелі-сунелі -1 ст. ложка,
- цукор -2 ст. ложки,
- сіль -1 ст. ложка.
Салат на зиму “Грузинський”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Інгредієнти:
- огірки -3 кг,
- помідори -2 кг,
- болгарський перець -1 кг,
- часник -200 г,
- сіль -3 ст. ложки,
- цукор -0, 5 склянки,
- оцет -скільки знадобиться,
- олія -1 склянка.
Баклажани в гірчичній олії
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани -1 кг,
- олія -скільки знадобиться,
- гірчична олія ТМ Eco-olio -1 ст. ложка,
- часник -1 головка,
- сіль -2 ст. ложки.
Салат зі цвітної капусти
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- цвітна капуста -2,5 кг,
- кабачки (середні) -2 шт.,
- морква -1,5 кг,
- болгарський перець -1,5 кг,
- часник -2-3 головки,
- соняшникова олія -0,5 л,
- соус чилі -за смаком,
- томатний соус -1 л,
- сіль -3 ст. ложки,
- цукор -1 склянка,
- оцет (9 %) -1 склянка.
Запечений камамбер з часником і травами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Інгредієнти:
- сир камамбер -1 маленька головка (у коробочці),
- чебрець (або розмарин) -1 гілочка,
- часник -2 зубці,
- оливкова олія -1 ст. ложка.
Новорічний святковий салат “Компанія сніговиків”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- червона цибуля: 1 шт.
- часник: 1 зубчик
- зелена цибуля: 1 пучок
- гриби: 400 г.
- помідори: 100 г.
- оливкова олія: 2 ст.л.
- яйце куряче: 1 шт.
- лимонний сік: 2 ст. ложки
- сіль, перець за смаком
- Для сніговиків
- перепелині яйця: 3 шт.
- курячі яйця: 3 шт.
- варена морква, чорний перець горошком, чорний кунжут.
Новорічна закуска – маринована бринза
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- розсільна бринза - 200 г,
- курага - 6 шт.,
- часник -2 зубці,
- кінза - кілька гілочок,
- перець чилі - 1 шт.,
- оливкова олія - 70 мл,
- олія грецького горіха ТМ "ECO OLIO" за смаком,
- чорний мелений перець за смаком.
Картопля з м’ясом на шпажках
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баранина - 400 г,
- картопля - 4 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 2 зубці,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Томатний суп-пюре з квасолею
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори - 500 г,
- біла консервована квасоля - 1 банка,
- бекон - кілька смужок,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1 зубець,
- червоний винний оцет - 1 ст. ложка,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сіль, чорний мелений перець, прованські трави, зелень за смаком,
- оливкова олія для подачі.
Мариновані овочеві голубці
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 1 шт. (1 кг 300 г - 1 кг 500 г),
- морква (велика) - 2 шт.,
- часник - 1 головка,
- вода - 1 л,
- олія - 80 мл,
- оцет (9 %) - 80 мл,
- сіль - 2 ст. ложки,
- цукор - 4 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, коріандр за смаком.
Помідори, мариновані по-корейськи
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори (невеликі) - 1 кг,
- часник - 1 головка,
- болгарський перець - 2 шт.,
- морква - 1 шт.,
- олія - 50 г,
- цукор - 50 г,
- сіль - 1 ст. ложка,
- оцет (9 %) - 50 мл,
- червоний і чорний мелений перець за смаком,
- зелень за смаком.
Аджика зі слив
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- слива - 2 кг,
- часник - 200 г,
- болгарський перець (червоний) - 1 кг,
- гострий перець - 2-3 шт.,
- кріп - великий пучок,
- зелень петрушки - великий пучок,
- зелений і фіолетовий базилік - великий пучок,
- тархун (естрагон) - пучок,
- томатна паста - 2 ст. ложки,
- сіль - 2-2,5 ст. ложки,
- цукор - 70-100 г,
- чорний мелений перець - 1/4 ч. ложки,
- мелений коріандр - 1/2 ч. ложки,
- мелена гвоздика - 1/2 ч. ложки,
- мелений кмин - 1/2 ч. ложки.
Суп “Капучіно” з печериць
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- печериці - 500 г,
- цибуля-порей - 2-4 стебла,
- часник - 3-4 зубці,
- овочевий (або курячий) бульйон - 700 мл,
- вершкове масло - 2 ст. ложки,
- фундук - жменя,
- чебрець - пучок,
- сухе молоко - 50 г.
Консервований кролик
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кролик - 0,5 тушки,
- цибуля-порей - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- селера - 1 стебло,
- оливкова олія для заливки,
- шавлія, майоран, чебрець, естрагон за смаком,
- лавровий лист - 1-2 шт.,
- часник - кілька зубців,
- гвоздика - 2 бутона,
- сіль і чорний перець горошком за смаком.
Квашені помідори
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори (сливки) - 3 кг,
- засолювальний "букет",
- часник - 1 головка,
- перець чорний горошком, перець духмяний горошком, гвоздика, лавровий лист за смаком,
- сіль кам'яна не йодована.
Грибна ікра
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- гриби (лісові або шампіньйони) - 500 г,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- морква (велика) - 2 шт.,
- помідори - 3 шт.,
- кріп - 1 пучок,
- олія - 0,5 склянки,
- часник - кілька зубчиків,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Швидко мариновані печериці
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- печериці (дрібні) - 500 г,
- часник - 3 зубці,
- цибуля - 1 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.
- Для маринаду:
- вода - 1 л,
- лавровий лист - 1 шт.,
- чорний перець - 5 горошин,
- сушений майоран за смаком,
- оцет 9 % - 80 мл,
- сіль - 1,5 ч. ложки,
- цукор - 1 ст. ложка,
- оливкова олія - 1 ст. ложка.
Салат зі стручкової квасолі
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- стручкова квасоля - 1 кг,
- помідори (стиглі) - 1 кг,
- цибуля - 0,5 кг,
- морква - 0,5 кг,
- соняшникова олія - 1 стакан,
- сіль (крупна) - 1 ст. ложка,
- цукор - 2 ст. ложки,
- оцет - 2 ст. ложки,
- часник - 3-4 великих зубці,
- чорний мелений перець - 1 ч. ложка.
Томатна закуска з хроном
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- червоні помідори (стиглі) - 3 кг,
- часник - 3 головки,
- корінь хрону - 8 шт.,
- сіль за смаком.
«Гнізда» зі спагетті
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагетті - 400 г,
- фарш (індичка + свинина) - 200 г,
- лісові гриби - 150 г,
- цибуля - 2 шт.,
- помідори (великі) - 2 шт.,
- часник - 1 зубець,
- томатний соус - 1 ст. ложка,
- пармезан - 70 г,
- сіль, чорний мелений перець і приправа до м'яса за смаком.
Полента з сиром та овочами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сир - 150 г,
- болгарський перець (червоний і жовтий) - 2 шт.,
- часник (подрібнений) - 2 ст. ложки,
- цибуля (червона і біла) - 1 шт.,
- перець чилі - 1/3 стручка,
- кукурудзяна крупа - 1 склянка,
- вершкове масло - 2 ч. ложки,
- вода - 2 склянки,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сіль за смаком.
Кролик з овочами в сметані
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кролик - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- сметана - 1 стакан,
- лимон - 0,5 шт.,
- сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком.
Закуска-гарнір «Дует грибів і цукіні»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- цукіні (або кабачки) - 2 шт.,
- печериці - 500 г,
- імбир - шматочок,
- мед - 0,5 ч. ложки,
- гірчиця - 1 ч. ложка,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- зелень кропу і петрушки - 0,5 пучка,
- часник - 2 зубці,
- приправа для салатів (сушена зелень) - 2 пакетика,
- сіль, чорний мелений перець, коріандр, мелений мускатний горіх за смаком.