camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: домашній сир

RSS

Домашній сир смачний та корисний. Він може бути і самостійною стравою, і компонентом ішних страв.

Закуска Кумедні сніговички

Закуска “Кумедні сніговички”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир -200 г,
  • сир -100 г,
  • жирні вершки -2 ст. ложки,
  • зелень петрушки -1 пучок,
  • кріп -1 пучок,
  • часник -2 зубці,
  • морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
73240142_4171694_tvorojnaya_pasha_1

Медово-лимонна сирна паска

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир -700 г
  • цукати -2 жмені
  • лимон -1/2 шт.
  • масло вершкове -50 г
  • сметана -150 мл
  • цукрова пудра -150 г
  • мед рідкий -2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Сирна запіканка з ягодами

Інгредієнти:

  • домашній сир - 500 г,
  • ванільна есенція - 1 ч. ложка,
  • цукор - 6 ст. ложок,
  • борошно - 1/4 чашки,
  • йогурт - 200 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • ягоди і фрукти - 200-300 г,
  • мед (рідкий) за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
buter

Інгредієнти:

  • помідор: 1 шт.
  • оливкова олія: 1 ст.л.
  • часник: 1 зубчик
  • сіль: 0,5 ч.л.
  • щіпка чорного перцю
  • щіпка цукру
  • хліб: 3 шматки
  • маргарин: 30 г.
  • тертий сир (в ідеалі – пармезан): 30 г.
  • домашній сир: 30 г.
  • щіпка кропу
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
сирний рулет

Сирний рулет

Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 2 склянки,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • соняшникова олія - 2 ст. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • сода (погашена) - 0,5 ч. ложки,
  • домашній сир - 300 г,
  • начинка на вибір (м'ясний фарш, рибний, овочевий чи солодкий).
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
mamina pleskanka

Рецепт великодньої плесканки

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • домашній сир: 200 г.
  • яйце або жовток: 1-2 шт.
  • вершкове масло: 30 г.
  • сметана, вершки або молоко: 30-50 г.
  • сіль або цукор, якщо солона – кмин, якщо солодка – родзинки і курага.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
пиріг з лососем і шпинатом

Пиріг з лососем і шпинатом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • тісто листкове - 500 г,
  • філе лосося - 500 г,
  • шпинат - 200 г,
  • сир - 300 г,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • яйце - 1 шт.,
  • сіль, чорний мелений перець, приправи для риби за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
відкритий пиріг

Інгредієнти:

  • для начинки:
  • аджика - 1/2 ч. ложки,
  • вода - 1 склянка,
  • баклажан - 1 шт.,
  • кабачок - 1 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • сир - 100 г,
  • зелень петрушки - 1 пучок.
  • Для тіста:
  • сир - 250 г,
  • олія - 2 ст. ложки,
  • молоко - 3 ст. ложки,
  • сіль за смаком,
  • борошно - 1 склянка,
  • сода - 0,5 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою

Інгредієнти:

  • вершкове масло (або маргарин) - 100 г,
  • мед - 3 ст. ложки,
  • цукор - 150 г,
  • борошно - 400-500 г,
  • жовтки 2 яєць,
  • сир - 150 г,
  • розпушувач - 1 ч. ложка,
  • кориця - 1/2 ч. ложки,
  • цедра і сік 0,5 лимона,
  • яблука (великі) - 3 шт.,
  • родзинки - 2 жмені.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Млинцевий пиріг з сирною начинкою

Млинцевий пиріг з сирною начинкою

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • готові тонкі млинці - 10-12 шт.,
  • домашній сир - 500 г,
  • цукор - 1-2 ст. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • ванільний цукор - 1 пакетик,
  • курага за смаком.
  • Для заливки:
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 2-3 ст. ложки,
  • сметана - 3 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Новорічний десерт «Фруктовий карнавал»

Інгредієнти:

  • шоколадний бісквіт - 250 г,
  • банани - 2 шт.,
  • мандарин - 1 шт.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • вершки - 170 г,
  • домашній сир (м'який) - 100 г,
  • сметана (густа) - 30 г,
  • цукор - 110 г,
  • сироп - 2 ст. ложки,
  • шоколад - 30-40 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Спагетті з соусом

Спагетті з соусом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • спагетті - 250 г,
  • помідори - 250 г (можна у власному соку),
  • цибуля - 1 шт.,
  • часник - 2-3 зубці,
  • базилік - 1 пучок,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • сіль, чорний мелений перець, гострий червоний перець за смаком,
  • сир для посипання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кексы «Коралловые рифы»

Інгредієнти:

  • мука - 6 ст. ложек,
  • творог - 200 г,
  • яйцо - 1 шт.,
  • сахар - 1 стакан,
  • маргарин (или сливочное масло) - 100 г,
  • шоколад - 100 г,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • изюм и кокосовая стружка по вкусу.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Легкий «майонез»

Інгредієнти:

  • яйця (великі) - 3 шт.,
  • вершковий сир - (8 % жирності) - 150 г,
  • холодна вода - 1 ст. ложка,
  • каєнський перець - 2 дрібки,
  • білий винний оцет - 4 ч. ложки,
  • сіль - 1/4 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Святковий кекс «Новорічний аромат»

Інгредієнти:

  • борошно - 450-500 г,
  • цукор - 200 г,
  • вершкове масло - 120 г + для змащування кексів,
  • яйця - 2 шт.,
  • домашній сир - 250 г,
  • цукати - 100 г,
  • родзинки - 100 г,
  • сушена журавлина (або вишня) - 50 г,
  • мигдаль - 100 г,
  • ром (лікер або коньяк) - 2 ст. ложки,
  • розпушувач тіста - 1 пакетик,
  • кардамон, кориця, ванілін за смаком,
  • цукрова пудра для посипання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка випічка пиріжки зі сливами «Цукерки»

Інгредієнти:

  • листкове тісто - 1 упаковка,
  • слива - 200-300 г,
  • домашній сир - 100 г,
  • жовток 1 яйця,
  • цукор і ванілін - за смаком,
  • олія - для деко.
  • Глазур:
  • цукрова пудра - 1 склянка,
  • молоко - 2 ст. ложки,
  • харчові барвники і кондитерська посипка - для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка випічка сирний манник з ягодами

Солодка випічка сирний манник з ягодами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • домашній сир (пастоподібний) - 300 г,
  • яйця - 3 шт.,
  • цукор - 1 склянка,
  • манна крупа - 1 склянка,
  • сметана - 100 мл,
  • розпушувач - 1 ч. ложка,
  • ванільний цукор - 2 ч. ложки,
  • улюблені ягоди - 100-150 г,
  • цукрова пудра - для посипання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблучно-сирне суфле

Інгредієнти:

  • домашній сир (знежирений) - : 200 г,
  • яблучне пюре - 250 г,
  • яйця - 3 шт.,
  • житні висівки (мелені) - 3 ст. ложки,
  • мелена кориця - 1 ч. ложка,
  • цукор - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблучно-сирний пиріг

Яблучно-сирний пиріг

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для начинки:
  • яблука - 7 шт.,
  • родзинки - 0,5 склянки,
  • грецькі горіхи - 0,5 склянки.
  • Для пісочного тіста:
  • маргарин - 400 г,
  • холодна вода - 4 ст. ложки,
  • борошно - 3-4 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • сіль - дрібка
  • Для сирного тіста:
  • домашній сир - 800 г,
  • сметана (20 % жирності) - 1,5 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 2 склянки,
  • манка - 0,5 склянки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гречаник з домашнім сиром

Гречаник з домашнім сиром

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гречана крупа - 2 склянки,
  • окріп - 2 склянки,
  • домашній сир - 0,5 кг,
  • яйця - 2 шт.,
  • вершкове масло - 3 ст. ложки,
  • цукор, ванільний цукор і сіль - за смаком,
  • панірувальні сухарі - для посипання форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рецепт квасолевого пирога «Вишуканий смак»

Рецепт квасолевого пирога «Вишуканий смак»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • червона квасоля - 3 склянки,
  • яєчні жовтки - 3 шт.,
  • цукор - 0,5 склянки,
  • сіль - дрібка,
  • кориця - 0,5 ч. ложки,
  • порошок какао - 2 ст. ложки,
  • вершкове масло і сухарі - для форми.
  • Для начинки:
  • домашній сир - 250 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • цукор - 100 г,
  • вершкове масло - 50 г,
  • ванільний цукор - 1 пакетик,
  • чорні родзинки (без кісточок) - 0,5 склянки,
  • лікер (або десертне вино) - 100 мл.
  • Для оздоблення:
  • білки 3 яєць,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • лимонний сік - кілька крапель,
  • ківі - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Паштет з цукіні

Паштет з цукіні

Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • цукіні - 300 г,
  • вершковий сир (Філадельфія) - 100 г,
  • сир - 100 г,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • сіль, прованські трави, свіжа зелень і часник - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
tort-sufle-s-persikami

Суфле із сиру з персиками

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • домашній сир: 400 г
  • згущене молоко: 1 банка
  • консервовані персики: 150-200 г
  • вода: 1 склянка
  • желатин: 25 г
  • цукрова пудра: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт Торф’яний пиріг

“Торф’яний” пиріг зі суфле

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 300 г.
  • вершкове масло: 200 г.
  • цукор: 100 г.
  • какао: 3 ст. ложки
  • ванілін: ½ ч. ложки
  • Для суфле
  • яйця: 3 шт.
  • сир кисломолочний: 400 г.
  • цукор: 130 г.
  • сметана: 4 ст. ложки
  • борошно: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска сирні кульки з базиліком

Сирні кульки з базиліком. Рецепт закуски

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир: 200 г.
  • майонез: 2 ст. ложки
  • кріп: півпучка
  • базилік: півпучка
  • сіль, перець: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска із лавашу рецепт

Закуска із лавашу

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • лаваш вірменський: 3 листи
  • яйце: 1 шт.
  • сир кисломолочний домашній: 200 г.
  • кріп чи петрушка: півпучка
  • часник: 1 зубчик
  • вершкове масло: 20 г
  • сир твердий: 100 г
  • сметана: 20 г
  • сіль, перець: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
сирний малай без глютену

Сирний малай

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир: 150 г.
  • кукурудзяне борошно «Безглютен»: 100 г.
  • яйця: 4 шт.
  • цукор: 150 г
  • сметана (переконайтесь, що вона не містить глютен): 100 г.
  • цедра 1/2 лимона
  • родзинки: 75 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт «Сирний рай»

Десерт «Сирний рай»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • домашній сир - 500 г,
  • згущене молоко - 400 мл,
  • желатин (швидкорозчинний) - 40 г,
  • чорний шоколад - 70-100 г,
  • вода - 0,25 склянки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Запіканка з домашнього сиру

Запіканка з домашнього сиру

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • домашній сир - 500 г,
  • пшоно - 100 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 3 ст. ложки,
  • сметана - 3 ст. ложки,
  • апельсин (або лимон) - 1 шт.,
  • ванілін - 0,5 пакетика,
  • курага, родзинки - по 50 г,
  • цукрова пудра - для посипання,
  • кукурудзяна мука - для посипання форми,
  • олія - для змащування форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Домашній твердий сир

Інгредієнти:

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Омлет із сиром

Омлет із сиром

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • 2 жовтки,
  • молоко - 2 ст. ложки,
  • сир - 1 ст. ложка,
  • сіль - за смаком,
  • олія - для змащування форми,
  • зелень кропу - для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Млинці з вівсянки

Млинці з вівсянки

Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вівсянка - 250 г,
  • знежирений домашній сир - 250 г,
  • 2 яєчних білка,
  • розпушувач - 1/4 ч. ложки,
  • цільнозернове борошно - 1 ч. ложка (з гіркою),
  • ванільний цукор - за смаком,
  • тепла вода - скільки візьме тісто,
  • олія - для смаження млинців.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал