camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: дріжджі

RSS

Дріжджі використовуються в хлібопечінні, виноробстві та квасо- і пивоварінні. На нашому сайті ви знайдете багато кулінарних рецептів смачної випічки з дріжджового тіста.

Булочки зі сюрпризом

Інгредієнти:

  • борошно - 300-350 г,
  • вода або молоко (тепле) - 100 г,
  • пармезан - 50 г,
  • цукор - 20 г,
  • свіжі дріжджі - 15 г,
  • яйця (варені) - 8 шт.,
  • яєчні жовтки - 3 шт.,
  • вершкове масло - 30 г,
  • сіль - 0,5 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
"Оливкове дерево"

Інгредієнти:

  • борошно - 400 г,
  • сухі дріжджі - 8 г,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • молоко або вода - 250 мл,
  • цукор - 1 ст. ложка,
  • сіль - 1 ч. ложка,
  • оливки для прикраси,
  • 1 жовток для змазування.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
пиріжки смажені

Інгредієнти:

  • борошно - 4 склянки,
  • вода - 2 склянки,
  • дріжджі (сухі) - 1 ч. ложка,
  • соняшникова олія - 1 ст. ложка + для смаження (250 г),
  • цукор - 1 ст. ложка,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • начинка на вибір (м'ясний чи овочевий фарш, або солодка).
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pasha22

Бабка пасхальна з цукатами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 5 склянок
  • дріжджі : 50 г.
  • молоко: 1 склянка
  • яєчні жовтки: 10 шт.
  • яєчні білки: 3 шт.
  • цукор: 1 склянка
  • вершкове масло: 250 г.
  • родзинки (без кісточок): 1/2 склянки
  • коньяк: 1-2 ст. л.
  • цукати: 1-2 ст. л.
  • цедра лимону: 3 ч. л.
  • кардамон або тертий мускатний горіх: 1 ч.л.
  • ванільний цукор, дрібка солі.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pasxalnij vіnok

Пасхальний вінок

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 1 кг
  • молоко: 2 склянки
  • яйця: 5 шт.
  • вершкове масло: 100 г.
  • цукор: 5 ст. л.
  • сіль: 1 ч. ложка
  • сухі дріжджі: 1 пакетик (11 г)
  • цедра з одного лимона
  • коньяк: 50 мл
  • яєчний жовток для змащування: 1 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pasha11

Прадавня українська паска

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 1 кг
  • молоко: 500 мл
  • сухі дріжджі: 1 пакетик (11 г)
  • яйця: 5 шт.
  • цукор: 220-240 г + 1 ст. л.
  • вершкове масло: 300 г.
  • родзинки без кісточок : 150 г.
  • горілка: 50 г.
  • цедра з одного лимона, сіль – третина чайної ложки
  • Для глазурі
  • яєчний білок : 1 шт.
  • цукор-пудра: 3 ст. ложки
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pirіzhki  zhelejnі

Пиріжки “Желейні”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кефір (молоко): 500 г.
  • яйця: 2 шт.
  • олія: 4 ст. ложки
  • картопля (варена) : 1 шт.
  • цукор: 2 ст. ложки
  • дріжджі (сухі): 1 ст. ложка
  • борошно: скільки візьме тісто
  • цукерки "Желейні": 200 г.
  • вершкове масло: 50 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
bulochki-troyandochki

Булочки-трояндочки

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 500 г.
  • кефір: 250-300 мл
  • цукор: 3 ст. ложки
  • дріжджі (сухі) : 2 ст. ложки
  • маргарин: 2 ст. ложки
  • сіль: 1 ч. ложка
  • ванільний цукор за смаком
  • Для начинки
  • яблука: 4-5 шт.
  • цукор і кориця за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
xlіb na smetanі z kunzhutom

Хліб на сметані з кунжутом

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 3 склянки
  • сметана жирна : 120 г.
  • вершкове масло: 3 ст. ложки
  • цукор: 3 ст. ложки
  • тепла вода: 1/2 склянки
  • сухі дріжджі: 2 ч. ложки
  • сіль: 1 ч. ложка
  • молоко: 1-2 ст. ложки,
  • кунжут: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pіsnі rogaliki z povidlom

Пісні рогалики з повидлом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вода (трохи тепла): 1 склянка
  • дріжджі сухі: 30 г.
  • цукор: 1 ст. ложка
  • сіль на кінчику ножа
  • олія соняшникова рафінована: 1/2 склянки
  • борошно пшеничне: 3 склянки
  • повидло: 1 склянка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка випічка косичка з журавлиною та ожиною

Солодка випічка косичка з журавлиною та ожиною

Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста
  • дріжджі (свіжі) - 30 г,
  • молоко - 3 /4 склянки,
  • маргарин - 100 г,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • борошно - 3 склянки,
  • олія - для змащування форми.
  • Для начинки:
  • журавлина - 150 г,
  • ожина - 150 г,
  • цукор - 0,5 склянки,
  • 1 жовток для змазування.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Несолодка випічка пиріг з м'ясним фаршем «Равлик»

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • молоко - 1 склянка,
  • яйце - 1 шт.,
  • вершкове масло - 50 г,
  • соняшникова олія - 2 ст. ложки,
  • дріжджі (сухі) - 7 г,
  • борошно - 4-5 склянок,
  • цукор і сіль - за смаком.
  • Для начинки:
  • м'ясний фарш - 0,5 кг,
  • цибуля - 2 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • яєчний жовток - для змащування,
  • олія - для деко,
  • перець горошком - для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Випічка солодка піца з яблуками

Інгредієнти:

  • борошно - 230 г,
  • дріжджі (сухі швидкодіючі) - 3/4 ч. ложки,
  • сіль - 1/4 ч. ложки,
  • вода (тепла) - 130 мл,
  • рослинна олія - 2 ст. ложки,
  • яблуко (велике) - 1 шт.,
  • абрикосовий джем - 4 ст. ложки,
  • пелюстки мигдалю - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарбузовий хліб з гарбузовим насінням

Інгредієнти:

  • борошно - 400-450 г,
  • сіль - 1,5 ч. ложки,
  • тепла вода - 0,5 склянки,
  • мед - 1 ч. ложка,
  • дріжджі (сухі) - 1,5 ч. ложки,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • гарбузове пюре - 3/4 склянки,
  • гарбузове та кунжутне насіння - за смаком,
  • олія - для змащування форми,
  • 1 жовток для змащення хліба.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
хліб з Омега-3

Інгредієнти:

  • вода: 450мл
  • соняшникова олія: 10 мл
  • лляна олія: 10 мл
  • гарбузова олія: 10 мл
  • борошно компанії "БЕЗГЛЮТЕН": 500 г.
  • лляне насіння: 10 г
  • насіння соняшника: 10 г
  • сухі дріжджі: 10 г
  • морська сіль: 5 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рецепт домашнього квасу

Інгредієнти:

  • чорний хліб - 500 г,
  • цукор - 300 г,
  • дріжджі (свіжі) - 15 г,
  • гаряча вода - 5 л.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Часниковий хліб

Часниковий хліб

Рівень складності:Елементарно
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • безглютенове борошно для хліба Shaer - 300 г.
  • дріжджі - 1 ч. ложка,
  • яйця - 1 шт. + 2 жовтки,
  • тепла вода - 110 мл,
  • часник - 3 зубці,
  • цукор - 1 ст. ложка + 0,5 ч. ложки,
  • рослинна олія - 3 ст. ложки,
  • сіль - дрібка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Здобні булочки з какао

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 250 г,
  • вершкове масло - 25 г,
  • свіжі дріжджі - 8 г (або 3 г сухих),
  • вода - 120 мл,
  • яйце - 1 шт.,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки.
  • Для начинки:
  • какао + цукор.
  • Ще знадобиться:
  • молоко - 50 мл,
  • вершкове масло - 15-20 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кольоровий хліб

Кольоровий хліб

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 500-600 г
  • молоко: 300 мл
  • олія: 50 мл
  • дріжджі: 40 г
  • сіль: 2 ч. ложки
  • сік буряка, моркви та шпинату: по 2 ст. ложки
  • цукор: 1 ст. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка піца з пармезаном

Солодка піца з пармезаном

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 125 г,
  • дріжджі свіжі - 8 г,
  • оливкова олія - 0,25 ст. ложки,
  • сіль - 1,5 щіпки,
  • вода кип'ячена - 60 мл.
  • Для начинки:
  • курага - 60 г,
  • чорнослив - 60 г,
  • виноград кишмиш - 70 г,
  • мед - 0,5 ст. ложки,
  • пармезан - 40 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Великодній хліб у хлібопічці

Великодній хліб у хлібопічці

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • На 1 буханку середнього розміру
  • борошно хлібне біле: 350 г
  • сухі дріжджі: 1 ч. ложка
  • цукор коричневий: 85 г
  • вершкове масло: 50 г
  • сухе молоко: 1 ст. ложка
  • сіль: 1 ч. ложка
  • кориця: 1 ч. ложка
  • молотий мускатний горіх: 1/2 ч. ложки
  • сухофрукти: 175 г
  • вода: 250 мл
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рисовий хліб. Рецепт для хлібопічки

Рисовий хліб. Рецепт для хлібопічки

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для буханки середнього розміру
  • вода: 240 мл
  • яйце: 1 шт.
  • борошно: 425 г
  • відварений рис: 150 г
  • сухе молоко: 22 мл
  • сіль: 1,5 ч. ложки
  • цукор: 2 ч. ложки
  • вершкове масло: 1 ст. ложка
  • сухі дріжджі: 1 ч. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Морквяна великодня паска

Інгредієнти:

  • борошно: 1 кг
  • маргарин: 200 г
  • морква: 3 шт.
  • яйця: 5 шт.
  • молоко: 1 склянка
  • цукор: 200 г
  • свіжі дріжджі: 50 г
  • цукрова пудра: 8 ст. ложок
  • білки для глазурі: 2 шт.
  • сіль: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Медова паска з цукатами

Медова паска з цукатами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:130 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • молоко: 170 мл
  • цукор: 180 г
  • жовтки: 4 шт.
  • дріжджі сухі: 1 пакетик
  • борошно: 500 г
  • вершкове масло: 180 г
  • лісові горіхи: 100 г
  • родзинки: 80 г.
  • мед: 1 ст. ложка
  • ванілін: 1/3 ч. ложки
  • сіль: за смаком
  • цукати: жменя
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Здобні великодні віночки

Інгредієнти:

  • борошно - 1 кг,
  • яйця - 4 шт. + 1 шт. для змазування вінків,
  • молоко - 2,5 склянки,
  • вершкове масло - 200 г,
  • сухі дріжджі - 2 ст. ложки,
  • цукор - 1 склянка,
  • родзинки, курага, грецькі горіхи - по 100 г,
  • цукрова пудра і кольорова кондитерська посипка - для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Хлібна косичка з песто

Хлібна косичка з песто. Кулінарний рецепт

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 2,5 склянки,
  • вода (тепла) - 1 склянка,
  • дріжджі - 2 ч. ложки,
  • оливкова олія - 1 ст. ложка,
  • соус песто - 0,5 склянки,
  • сир (тертий) - 2 ст. ложки,
  • рослинна олія - для змащування деко,
  • сіль - 1 ч. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Піта

Піта. Кулінарний рецепт

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 450 г,
  • свіжі дріжджі - 25 г,
  • тепле молоко - 300 мл,
  • оливкова олія - 1 ст. ложка,
  • сіль - 1 ч. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Чіабатта

Чіабатта. Кулінарний рецепт

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 400 г,
  • сіль - 7 г,
  • сухі дріжджі - ¼ ч. ложки,
  • прохолодна вода (12-15 °С) - 300 мл.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
пончики з коньяком рецепт

Кулінарний рецепт пончиків з коньяком

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 375 г
  • тепле молоко: 200 мл
  • сухі дріжджі: 10 г
  • яйце: 1 шт.
  • вершкове масло: 30 г
  • цукор: 30 г
  • коньяк: 2 ст. ложки
  • олія: для смаження і змащування тіста
  • цукрова пудра: для посипання
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пампушки з кремом

Пампушки з шоколадним кремом

Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 2-2,5 склянки,
  • вершкове масло - 60 г,
  • тепле молоко - 1 склянка,
  • сухі дріжджі - 6 г,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • яєчні жовтки - 3 шт.,
  • ванільний екстракт - 1 ч. ложка,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • цукрова пудра - для посипання,
  • рослинна олія - для смаження.
  • Для начинки:
  • шоколад (молочний або чорний) - 150 г,
  • маршмеллоу - 50 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Англійські хрестові булочки

Англійські хрестові булочки

Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 600 г,
  • сухі дріжджі - 14 г,
  • цукор - 60 г,
  • вершкове масло - 40 г,
  • молоко - 300 мл,
  • яйця - 2 шт.,
  • родзинки - 250 г,
  • сіль - дрібка,
  • мелена кориця - 1 ст. ложка,
  • мелений коріандр - 1 ч. ложка,
  • мелений мускатний горіх - 1 ч. ложка,
  • мелений імбир - 0,5 ч. ложки,
  • чорний мелений перець - 1/4 ч. ложки,
  • гвоздика - 1/4 ч. ложки,
  • вершкове масло - для змащування форми,
  • 1 яйце і дрібка солі - для змащування булок.
  • Для прикраси:
  • борошно - 75 г,
  • вода - 4-5 ст. ложок.
  • Для глазурі:
  • вода - 80 мл,
  • цукор - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Паска з мигдалем

Інгредієнти:

  • борошно - 5 склянок,
  • молоко - 1,5 склянки,
  • родзинки - 0,5 склянки,
  • мигдаль - 0,25 склянки,
  • цукор - 1 склянка,
  • дріжджі - 50 г,
  • вершкове масло - 100 г,
  • яйця - 8 шт.,
  • коньяк - 1 ст. ложка,
  • мигдальна стружка - для прикраси,
  • рослинна олія - для змащування форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал