camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: гарбуз

RSS

Гарбуз – це свого роду природний вітамінно-мінеральний комплекс. Чемпіоном серед вітамінів, що містяться в гарбузі, є бета-каротин. Окрім цього, гарбуз багатий вітамінами С, Е, В1, В2, РР. У ньому багато калію, кальцію, заліза, магнію, міді, цинку, кремнію, фтору. Гарбуз малокалорійний та багатий на клітковину.

moroccan_carrots_Square_S-57

Теплий салат з морквою, гарбузом та куркою

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • морква -4 шт.,
  • гарбуз - 200 г,
  • куряче філе -300 г,
  • зелень -1 пучок.
  • Для заправки:
  • оливкова олія -3 ст. ложки,
  • бальзамічний оцет -1 ст. ложка,
  • часник - 1 зубчик,
  • сіль.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
тыква

Гарбуз з перловкою, грибами та шпинатом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз -1 шт.,
  • крупа перлова -150 г,
  • гриби -300 г,
  • цибуля -1 шт.,
  • шпинат - 1 пучок,
  • кукурудза консервована - 100 г,
  • сіль, перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
кабачкова ікра з гарбузом

Інгредієнти:

  • кабачок (великий) - 1 шт.,
  • гарбуз - 0,5 кг,
  • морква - 2 шт.,
  • помідори - 3 шт.,
  • болгарський перець - 3 шт.,
  • цибуля (велика) - 1 шт.,
  • цукор - 1 ч. ложка,
  • олія - 2 ст. ложки,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • сіль, чорний мелений перець і лавровий лист за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарбузовий суп-пюре з креветками

Інгредієнти:

  • м'якоть гарбуза - 500 г,
  • молоко - 2 склянки,
  • вершки - 0,5 склянки,
  • цукор - 1 ч. ложка,
  • очищені відварені креветки - 200 г,
  • цибуля-порей - 1 стебло,
  • листкове тісто - 1 лист,
  • яйце - 1 шт.,
  • мак для посипання,
  • сіль за смаком,
  • вершкове масло і олія для обсмажування.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pirіzhki noktyurn

Пиріжки “Ноктюрн”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 3 склянки
  • олія: 1/2 склянки
  • сода: 1/2 ч. ложки
  • сіль: 1/2 ч. ложки
  • гарбуз: 300 г.
  • морква: 2 шт.
  • яблука: 2 шт.
  • мед: 2 ч. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuz, tushkovanij z yablukami і mandarinami

Гарбуз, тушкований з яблуками і мандаринами

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз: 1 шт. (приблизно 1 кг)
  • яблука: 2-3 шт.
  • мандарини: 2-3 шт.
  • цукор: 200 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzovі kotleti z farshem

Гарбузові котлети з фаршем

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз середній: 1 шт.
  • фарш мішаний (свинина і яловичина): 400 г.
  • молоко: 1 склянка
  • крупа манна: 1/2 склянки
  • цибуля: 1 шт.
  • яйця: 2 шт.
  • цукор: 2 ст. ложки
  • сіль, перець, панірувальні сухарі
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuz pіd gostrim sousom

Гарбуз під гострим соусом

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м’якоть гарбуза: 500 г.
  • Для соусу
  • помідори: 200 г.
  • часник: 2 зубці
  • цукор, кіндза, петрушка, сіль, перець і паприка за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
chebureki z lavasha z garbuzovoyu nachinkoyu

“Чебуреки” з лаваша з гарбузовою начинкою

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий: 2 шт.
  • м’якоть гарбуза : 500 г.
  • цибуля: 2 шт.
  • часник: 1 зубчик
  • сіль і перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
salat z garbuza z ovochami

Салат з гарбуза з овочами

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м’якоть гарбуза: 400 г.
  • огірки мариновані: 200 г.
  • помідори: 200 г.
  • цибуля: 100 г.
  • олія: 2 ст. ложки
  • оцет фруктовий: 1 ст. ложка
  • сіль, червоний перець, зелень
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Печінково-гарбузовий паштет Пеньок

Інгредієнти:

  • куряча печінка - 0,5 кг,
  • гарбуз - 150 г,
  • айва - 1 шт.,
  • цибуля - 2 шт.,
  • олія - 50 г,
  • червоне вино - 50 г,
  • сіль, суміш перців за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
keks

Хліб з гарбузом та фетою

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м’якоть гарбуза: 300 г.
  • сметана: 100 г.
  • майонез: 5 ст. ложок
  • яйця: 3 шт.
  • борошно: 1 склянка
  • розпушувач: 8 г
  • фета: 200 г
  • сіль, перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzovі oladki

Гарбузові оладки

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м'якоть гарбуза: 200 г.
  • борошно: 1 склянка
  • дрібка солі
  • цукор: 3 ст. ложки
  • розпушувач: 2 ч. ложки
  • кориця: 1/2 ч. ложки
  • яйце: 1 шт.
  • кефір: 1 склянка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pechenya z garbuzom

Печеня з гарбузом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м'якоть яловичини: 500 г.
  • картопля: 5-6 шт.
  • масло вершкове : 80 г
  • морква: 2 шт.
  • гарбуз: 300 г
  • цибуля ріпчаста: 1 шт.
  • бульйон м'ясний: 300 мл
  • вино сухе червоне: 100 мл
  • лист лавровий, перець чорний мелений, сіль за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzova kasha

Гарбузова каша

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м’якоть гарбуза: 500 г.
  • молоко: 0,5 л
  • вода: 1 склянка
  • цукор: 2 ст. ложки
  • ванільний цукор: 1 пакетик
  • кориця: ½ ч. ложки.
  • вершкове масло за смаком, дрібка солі:
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzovij sirnik

Гарбузовий сирник

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для основи
  • борошно: 150 г
  • сіль: 1/2 ч. ложки
  • вершкове масло: 80 г.
  • вода: 3 ст. ложки
  • горіхи: 1 склянка
  • Для начинки
  • м’якоть гарбуза : 500 г.
  • згущене молоко: 250 г.
  • яйця: 2 шт.
  • сіль: 1/2 ч. ложки
  • кориця: 1/2 ч. ложки
  • цукор: 2-3 ст. ложки
  • ванільний цукор: пакетик
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzove rіzotto

Гарбузове різотто

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • рис: 1 склянка
  • бульйон: 0,5 л
  • цибуля: 1 шт.
  • біле вино: ½ склянки
  • тертий сир: 3 ст. ложки
  • м’якоть гарбуза: 100 г.
  • Для гарбузового соусу
  • м’якоть гарбуза: 300 г.
  • помідор: 1 шт.
  • цибуля: 1 шт.
  • часник : 2 зубці
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
  • олія, вершкове масло, сіль, перець, духмяні трави за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzovі galushki

Гарбузові галушки

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир : 250 г.
  • яйце: 1 шт.
  • м’якоть гарбуза: 200 г.
  • сіль, перець за смаком
  • борошно: 100 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Фарширований гарбуз «Карета для Попелюшки»

Інгредієнти:

  • гарбуз - 1,5-2 кг,
  • м'ясний фарш - 300-350 г,
  • цибуля - 2 шт.,
  • рис (довгозернистий) - 1 склянка,
  • болгарський перець - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • зелень петрушки - 1 пучок,
  • бульйон (овочевий або м'ясний) - 1 склянка,
  • часник - 2-3 зубці,
  • сіль, чорний мелений перець за смаком,
  • оливкова олія для смаження.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
zapіkanka z garbuzom і sirom

Запіканка з гарбузом і сиром

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • м’якоть гарбуза: 400 г.
  • плавлений сирок: 1шт.
  • сир кисломолочний: 150 г
  • тертий сир : 4 ст. ложки
  • яйця: 3 шт.
  • сіль, перець, ароматні сушені трави за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
pshonyana kasha z garbuzom

Пшоняна каша з гарбузом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • пшоняна крупа: 1 склянка
  • цибуля: 1 шт.
  • м’якоть гарбуза: 250-300 г
  • сіль, перець, ароматні трави, вершкове масло за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт з гарбуза і яблук «Осіння усмішка»

Інгредієнти:

  • м'якоть солодкого гарбуза - 300 г,
  • яблука (солодкі) - 3-4 шт.,
  • цукор - 3 ст. ложки,
  • вершки (20 %) - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарбузовий манник

Гарбузовий манник

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз (тертий на дрібній тертці) - 2 склянки,
  • кефір - 250 мл,
  • цукор - 1,5 склянки,
  • манна крупа - 1,5 склянки,
  • розпушувач тіста - 1,5 ч. ложки,
  • лимон - 1 шт.,
  • вода - 0,5 склянки,
  • кокосова стружка - 40 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Хрусткий пиріг з гарбузом

Хрусткий пиріг з гарбузом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • листкове тісто - 130 г,
  • гарбуз - 50 г,
  • копчений бекон - 50 г,
  • чебрець і орегано за смаком,
  • вершкове масло для форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат з гарбуза та лимона

Салат з гарбуза та лимона

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз - 300-400 г,
  • морква - 1 шт.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • лимон - 0,5 шт.,
  • мед за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарбуз, тушкований у томатному соусі

Гарбуз, тушкований у томатному соусі

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:75 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз - 700 г,
  • помідори ( великі) - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • зелень петрушки - 1 пучок,
  • часник - 4-5 зубців,
  • біле сухе вино - 100 мл,
  • томатний соус (або паста) - 100 г,
  • оливкова олія - 3 ст. ложки,
  • орегано, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Овочі, запечені в духовці

Овочі, запечені в духовці

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • помідори (великі) - 3 шт.,
  • гарбуз - 700 г,
  • корінь селери - 350 г,
  • часник - 5 зубців,
  • розмарин і чебрець (подрібнені) - 1 десертна ложка,
  • груба морська сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • оливкова олія для запікання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
morkvyano-garbuzovij smuzі

Морквяно-гарбузовий смузі

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • морква: 4-5 шт.
  • гарбуз: 100 г
  • мед: 1 ст. ложка
  • кориця, цедра апельсина за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
garbuzovo-apelsinove varennya

Інгредієнти:

  • гарбуз: 2 кг
  • цукор: 1,7 кг
  • апельсини: 2 шт.
  • лимони: 2 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гарбузовий хліб з гарбузовим насінням

Інгредієнти:

  • борошно - 400-450 г,
  • сіль - 1,5 ч. ложки,
  • тепла вода - 0,5 склянки,
  • мед - 1 ч. ложка,
  • дріжджі (сухі) - 1,5 ч. ложки,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • гарбузове пюре - 3/4 склянки,
  • гарбузове та кунжутне насіння - за смаком,
  • олія - для змащування форми,
  • 1 жовток для змащення хліба.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рецепт салату з гарбузом і фетою

Салат з гарбузом і фетою

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гарбуз: 200 г.
  • фета: 200 г.
  • салат рукола: 150 г
  • червона цибуля: 1 шт.
  • гарбузове насіння: 3 ст. ложки
  • оливкова олія: 2 ст. ложки
  • суміш спецій (перець, паприка, куркума, сушені петрушка та цибуля): 1 ч. ложка
  • сіль за смаком
  • Для заправки
  • оливкова олія : 4 ст. ложки
  • лимонний сік: 1 ч. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Теплий салат з виноградом

Теплий салат з виноградом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряча печінка: 400 г
  • гарбуз: 400 г
  • олія: 100 мл
  • цибуля: 1 шт.
  • білий виноград: 1 гроно
  • біле напівсолодке вино: 1 ст. ложка
  • листя салату: для оздоблення
  • сіль, чорний мелений перець: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал