У 100 г кунжуту міститься 565 калорій. До його складу входять мінерали – фосфор, калій, кальцій, натрій, залізо, магній, вуглеводи, харчові волокна, білки, жири, насичені і ненасичені жирні кислоти, цукру, крохмаль, вітаміни – Е, РР, групи В.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Закуска «Полуничка»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопля відварна в «мундирі» (середнього розміру) - 6 шт.,
- оселедець - 0,5 шт.,
- зелень петрушки для прикраси,
- кунжут (для присипки),
- спеції (духмяний перець, сіль),
- оливкова олія , буряковий сік.
Закуска картопляні квіти з начинкою
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 5 шт.,
- гриби - 100 г,
- кабачок - 0,5 шт.,
- болгарський перець - 1-2 шт.,
- сир - 100 г,
- 2 яєчних жовтки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- кунжут - для прикраси,
- соняшникова олія - для смаження.
Закуска «Маслини в тісті»
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- листкове тісто - 200 г,
- маслини (без кісточок) - 300 мл (1 банка),
- яєчний жовток і кунжут - за бажанням.
Салат «Овочеві тагліателле»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- морква - 1 шт.,
- кабачок - 0,5 шт.,
- огірок - 1 шт.,
- щавель - 1 пучок,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- кунжут - для посипання.
Куряче філе в китайському стилі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- куряче філе - 190 г.
- Для маринаду:
- соєвий соус - 25 г,
- білий винний оцет - 10 г,
- кунжутна олія - 20 г,
- мед - 0,5 ч. ложки,
- часник - 3 г,
- гострий перець - за смаком.
- Гарнір:
- брокколі - 150 г,
- кунжут - 1 ч. ложка,
- свіжі овочі - для прикраси.
Салат зі слабосоленим лососем
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- філе слабосоленого лосося - 100 г,
- помідори черрі - 6-7 шт.,
- домашні сухарики з часником - за смаком,
- листя салату - велика жменя,
- насіння кунжуту - 1 ст. ложка,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- бальзамічний крем - за смаком.
Запіканка «Чарівна квітка»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 5-7 шт.,
- сосиски - 3-5 шт.,
- вершкове масло - 75 г,
- сир - 50 г,
- кунжут - для посипання,
- зелень петрушки - для прикраси,
- олія - для змазування деко,
- сіль - за смаком.
Листкові рулетики з зеленою цибулею
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- листкове тісто - 500 г,
- яйця - 5 шт.,
- сир - 100 г,
- зелена цибуля - 2 пучка,
- кунжут - для посипання,
- вершкове масло - для обсмажування цибулі,
- сіль - за смаком.
Сир в клярі.Кулінарний рецепт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- моцарелла - 300 г,
- сухарі і кунжут - для панірування,
- мелений перець чилі - за смаком,
- яйце - 1 шт.,
- олія - для смаження.
Форель в апельсиновому маринаді
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- філе форелі - 2 шт.,
- соєвий соус - 5 ст. ложок,
- апельсин - 1 шт.,
- коричневий цукор - 1 ч. ложка,
- кунжут, помідори чері та рукола - для оздоблення.
Філе лосося під соусом «Теріякі»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- філе лосося - 1 шматок,
- цукіні - 1/4 шт.,
- болгарський перець - 1/4 шт.,
- печериці - 2 шт.,
- соус «Теріякі» - за смаком,
- кунжут - для посипання,
- рослинна олія - для смаження,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- скибка лимону і гілка розмарину - для прикраси.
Медові козинаки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- насіння соняшника : 150 г
- кунжут: 3 ст. ложки
- мед: 2 ст. ложки