Користь лимона обумовлена його складом. Плоди лимона містять багато лимонної, а також яблучної кислоти, цукру, вітамінів С, Р і В, пектинової речовини, солі заліза, фосфору, калію, кальцію, магнію.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Спагеті з лимоном і м’ятою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагеті -400 г,
- лимони -2 шт.,
- м'ята -10 гілочок,
- часник -4-5 зубців,
- оливкова олія -4 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Варення з дині та бананів
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- диня (очищена) -1 кг,
- банани -500 г,
- лимони -2 шт.,
- цукор -800 г.
Освіжаюче лимонне морозиво
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло: 40 г.
- яйця: 2 шт.
- жовтки: 4 шт.
- лимонний сік: 60 мл
- цедра 2 лимонів: 300 г.
- цукор: 200 г.
- вершки: 300 мл
- молоко: 240 мл
Холодний чай зі спеціями
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- чай трав'яний: 4 ст. ложки
- гвоздика: 6 бутонів
- кориця: дрібка
- лимон: 1 шт.
- мед за смаком.
Сьомга у вершково-ікорному соусі
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- стейки сьомги - 4 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- червона ікра - 2 ст. ложки,
- вершки - 200 мл,
- сіль, чорний мелений перець за смаком,
- крохмаль - 1 ч. ложка.
Лимонні булочки із зеленню
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло - 150 г,
- вода - 200 мл,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- гострий червоний перець - 1/8 ч. ложки,
- борошно - 120 г,
- яйця - 5 шт.,
- цедра 1 лимона,
- 3 пера зеленої цибулі,
- невеликий пучок петрушки.
Лимонно-м’ятне різотто
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- рис - 100 г,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1 зубець,
- бульйон - 1-1,5 склянки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- біле вино - 1/3 склянки,
- сир (тертий) - 4 ст. ложки,
- лимонна цедра - 2 ч. ложки,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- м'ята - 2-3 гілочки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Тріска в беконі з розмарином
Рівень складності:Легко
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- філе тріски (з шкірою, без кісток) - 400 г,
- бекон - 8 скибочок,
- розмарин - 4 гілочки,
- сухий чебрець і базилік - по 1 дрібці,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- лимон для подачі.
Лимонні спагеті з м’ятою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагетті - 400 г,
- лимони - 2 шт.,
- м'ята - 10 гілочок,
- часник - 4-5 зубців,
- оливкова олія - 4 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- чорний чай - 50 г,
- сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
- сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
- сушена журавлина - 50 г,
- кардамон - 0,5 ст. ложки,
- гвоздика - 1 ч. ложка,
- кориця - 1 паличка,
- перець духмяний - 0,5 ч. ложки.
Ароматизований яблучний чай в домашніх умовах
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- яблука (невеликі, соковиті) - 3 шт.,
- сік 1 лимона,
- чорний чай - 50 г,
- цукор - 2 ст. ложки,
- гвоздика - 1 ст. ложка,
- кориця - 2 палички.
Бутерброди з ікрою до Дня Валентина
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- білий хліб - 6 скибочок,
- лососева ікра - 1 банка,
- вершкове масло для намазування,
- лимон, майонез, зелень петрушки і кропу для прикраси.
Приправа (соус) «Гремолата»
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- лимонна цедра (терта) – 2 ст. ложки,
- часник (порізаний) – 1 ст. ложка,
- зелень петрушки (порізана) – 2 ст. ложки.
Варення з апельсинової цедри
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- На банку 300 мл:
- апельсини - 3 шт.,
- вода - 300 мл,
- цукор - 300 г,
- лимонний сік - 50 мл,
- імбир - 10 г.
Курка, запечена з лимоном
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- курка - 1,8-2 кг,
- лимон (великий) - 1 шт.,
- прошутто (або пармська шинка) - 8 шматочків,
- часник - 3-4 зубці,
- вершкове масло (розм'якшене) - 100 г,
- чебрець - 0,5-1 ст. ложки,
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком.
Глінтвейн медовий
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- червоне сухе вино – 750 мл,
- вода – 100 мл,
- мед – 3-4 ст. ложки,
- гвоздика – 6 бутонів,
- мускатний горіх – щіпка,
- кориця – ½ ч. ложки,
- корінь імбиру – 2 см,
- апельсин – половинка,
- яблуко – половинка,
- коньяк – 50 мл,
- цедра 1 лимона.
Сьомга в білому вині з овочами, маслинами і лимоном
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:62 хв.
Інгредієнти:
- сьомга (стейки) - 2 шт.,
- болгарський перець - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- маслини - 80 г,
- лимон - 0,5 шт.,
- біле сухе вино - 150 мл,
- часник - 2 зубці,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Запечена індичка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- індичка - 1 тушка (близько 4-х кг),
- сіль, перець чорний горошком, коріандр, паприка солодка,
- перець червоний мелений, мелена кориця за смаком,
- корінь імбиру - 3 см,
- мускатний горіх - 0,5 шт.,
- сік одного лимона,
- часник - 6 зубчиків,
- гвоздика - 2 шт.,
- лавровий лист - 2 шт.,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- бекон (тонко порізаний) - 100 г.
- Для начинки:
- арахіс (обсмажений) - 150 г,
- панірувальні сухарі - 150 г,
- тельбухи індички,
- цибуля - 1 шт.,
- жирні вершки - 50-70 мл,
- сіль і перець за смаком.
Короп по-польськи під соусом
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- короп: 1 шт.
- лимон : 1 шт.
- корінь селери: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- червоне сухе вино: 50 мл
- темне пиво: 250 мл
- цукор-рафінад: 2-3 шматочки
- вершкове масло: 1 ст. ложка
- мигдаль: 50 г
- медові пряники: 50 г
- родзинки: 50 г
- сливове повидло: 1 ст. ложка
- перець, імбир мелений, сіль за смаком
Гарнір з брокколі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- брокколі: 500 г.
- часник: 3-4 зубчики
- червоний гострий перець: 1-2 стручки
- лимон: 1 шт.
- сіль, чорний мелений перець, оливкова олія
Узвар різдвяний
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сушені яблука - 100 г,
- сушені груші - 100 г,
- чорнослив - 50 г,
- лимон - 1 шт.,
- мед за смаком.
Новорічний пунш
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- : червоне вино: 400 мл
- міцний чай: 3 склянки
- фруктовий сироп: ½ склянки
- ром: 50 мл
- лайм: 1 шт.
- лимон: 1 шт.
- апельсин: 1 шт.
Cангрія алкогольний напій
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- червоне сухе вино: 1 л
- цукор: 1 склянка
- апельсини: 2 шт.
- лимони: 2 шт.
- консервовані персики: 2 шт.
- вода: ½ склянки
- мед та прянощі за смаком
Новорічний салат «Немо»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- слабо солена червона риба - 250 г,
- креветки (очищені) - 300 г,
- сир - 100 г,
- яйця - 4 шт.,
- маслини - 100 г,
- помідори черрі - кілька штук,
- лимон - 1 шт.,
- гірчиця - 1 ч. ложка,
- сметана і майонез для заправки,
- кунжутне насіння, цибуля, зелень кропу і петрушки для оздоблення,
- спеції за смаком.
Гарбузовий манник
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- гарбуз (тертий на дрібній тертці) - 2 склянки,
- кефір - 250 мл,
- цукор - 1,5 склянки,
- манна крупа - 1,5 склянки,
- розпушувач тіста - 1,5 ч. ложки,
- лимон - 1 шт.,
- вода - 0,5 склянки,
- кокосова стружка - 40 г.
Салат з гарбуза та лимона
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- гарбуз - 300-400 г,
- морква - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- лимон - 0,5 шт.,
- мед за смаком.
Салат з капусти і буряка «Здоров’я»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- морква - 1 шт.,
- буряк - 1 шт.,
- капуста - 0,5 шт.,
- лимон - 0,5 шт.,
- оливкова олія і цукор за смаком.
Джем з нектаринів та кави
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- нектарини (вага без кісточки) - 700 г,
- цукор - 200 г,
- загущувач для варення - 1 пакетик,
- крупно мелена кава - 4 ст. ложки,
- ванільний цукор - 1 пакетик,
- лимон - 1 шт.
Імбирне «пиво»
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- свіжий імбир - 140 г,
- цукор - 4 ст. ложки,
- лимон - 2-3 шт.,
- газована вода (або содова) - 1 л,
- свіжа м'ята і лід для подачі.
Сорбе з дині
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- диня - 1 шт.,
- цукор - 100 г,
- сік половини лайма (або лимона).
Лимонно-мятний джем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- лимони: 3 шт
- м'ята: 1 пучок
- цукор
Курка з яблучним соком і яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- курка - 1 шт.,
- яблука - 2 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- яблучний сік - 375 мл,
- вершки (35 %) - 2 ст. ложки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- олія - 1 ст. ложка,
- зелень кропу (нарізана) - 2 ст. ложки,
- чебрець - 1 ч. ложка,
- лавровий лист - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.