camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: масло вершкове

RSS

Вершкове масло використовується в кулінарії для виготовлення тіста, для смаження, для змащування форм, для заправки страв. Або просто мажеться на хліб!

Баклажани під соусом бешамель

Інгредієнти:

  • фарш -300 г,
  • баклажан -1 шт.,
  • цибуля -1 шт.,
  • помідор -1 шт.,
  • сир -150 г,
  • вершки -150 г,
  • вершкове масло -30 г,
  • борошно -2 ст. ложки,
  • зелень для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Капкейки-валентинки

Інгредієнти:

  • борошно - 1,25 чашки (чашка - 230 мл),
  • вершкове масло - 100 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • сметана - 0,5 чашки,
  • вершки (33-35 % жирності) - 100-150 г,
  • цукрова пудра - 2/3 чашки,
  • розпушувач тіста - 1,25 ч. ложки,
  • сіль - щіпка,
  • лимонний сік - 1-2 ч. ложки,
  • буряковий сік - 1-2 ст. ложки,
  • ванілін - 1 ч. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Риба з грибами в картопляній тарілці

Риба з грибами в картопляній тарілці

Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для картопляного тіста:
  • картопля - 12 шт.,
  • вершкове масло - 20 г,
  • яйця - 2 шт. + 1 шт. для змащування дна і стінок картопляної тарілки,
  • борошно - 7 ст. ложок з гіркою,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
  • Для начинки:
  • горбуша гарячого копчення - 500 г,
  • печериці - 200-300 г,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • помідор - 1 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • зелень кропу і петрушки для посипання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Шведське імбирне печиво «Янголята»

Інгредієнти:

  • борошно - 375 г,
  • цукор - 100 г,
  • мед - 50 мл,
  • вода - 50 мл,
  • вершкове масло - 60 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • кориця - 0,5 ст. ложки,
  • мелений імбир - 1 ч. ложка,
  • мелений кардамон - 1 ч. ложка,
  • мелена гвоздика - 1/4 ч. ложки,
  • сода - 1 ч. ложка,
  • какао-порошок - 2 ч. ложки,
  • глазур для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пісочне печиво «Новорічне»

Інгредієнти:

  • вершкове масло - 100 г,
  • борошно - 200 г,
  • яйця - 1 шт.,
  • цукор - 150 г,
  • розпушувач тіста - 1 ч. ложка,
  • сіль - дрібка,
  • олія для змазування дека.
  • Для глазурі:
  • білок 1 яйця,
  • цукрова пудра - 250 г,
  • какао - 2 ст. ложки,
  • кондитерська посипка для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пиріг з капусти і грибів

Пиріг з капусти і грибів

Рівень складності:Легко
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 800 г,
  • вершкове масло - 100 г,
  • кефір - 0,5 л,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор, сіль і сода - по 1 ч. ложці,
  • капуста - 1 невеликий качан,
  • морква (велика) - 1 шт.,
  • лісові гриби (відварені - 400 г,
  • томатна паста - 4 ст. ложки,
  • хмелі-сунелі і сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Горіховий пиріг зі сливами

Горіховий пиріг зі сливами

Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вершкове масло - 200 г,
  • цукрова пудра - 150 г,
  • яйця - 3 шт.,
  • фундук - 125 г,
  • мигдаль - 125 г,
  • борошно - 100 г,
  • сливи - 1 кг,
  • олія для форми.
  • Для соусу:
  • апельсин - 0,5 шт.,
  • корінь імбиру - шматочок,
  • лимонний сік - 0,5 ч. ложки,
  • коричневий цукор - 2 ч. ложки,
  • цукор - 3-4 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Печиво «Олівці»

Інгредієнти:

  • борошно - 200-250 г,
  • вершкове масло - 100 г,
  • сметана - 1 ст. ложка,
  • сіль - 1/3 ч. ложки,
  • цукрова пудра - 100 г,
  • яйце - 1 шт. + 1 жовток,
  • ванільний цукор - 0,5 ч. ложки,
  • харчові барвники (гелеві) - кілька кольорів.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка випічка яблучні скони

Солодка випічка яблучні скони

Рівень складності:Елементарно
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 450 г,
  • розпушувач - 5 ч. ложок,
  • сіль - 1,5 ч. ложки,
  • вершкове масло - 110 г,
  • цукор - 50 г + для посипання,
  • яблука - 450 г,
  • молоко - 2 ст. ложки (чи скільки буде потрібно для замісу тіста) + для змащування.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Лимонні мафіни з суницею

Лимонні мафіни з суницею

Рівень складності:Легко
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 375 г,
  • розпушувач - 1,5 ч. ложки,
  • цукор - 200 г,
  • лимон - 1 шт.,
  • яйця - 2 шт.,
  • вершкове масло - 90 г,
  • молоко - трохи менше 1 склянки,
  • суниця - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гречаник з домашнім сиром

Гречаник з домашнім сиром

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • гречана крупа - 2 склянки,
  • окріп - 2 склянки,
  • домашній сир - 0,5 кг,
  • яйця - 2 шт.,
  • вершкове масло - 3 ст. ложки,
  • цукор, ванільний цукор і сіль - за смаком,
  • панірувальні сухарі - для посипання форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Картопляне пюре з хріном і молоком

Картопляне пюре з хріном і молоком

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • картопля - 500-600 г,
  • молоко - 0,5 склянки,
  • вершкове масло - 2 ст. ложки,
  • соус з хрону (готовий) - 1 ст. ложка,
  • зелень кропу - для прикраси,
  • сіль - за смаком,
  • зелень - для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закусочний «Наполеон» з фореллю і вершковим сиром

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 250 г,
  • вершкове масло - 120 г,
  • сметана - 120 г,
  • розпушувач тіста - 1 ч. ложка,
  • сіль - 1 ч. ложка,
  • цукор - 1 ст. ложка.
  • Для начинки:
  • форель слабосолона - 150 г,
  • вершковий сир (з зеленню) - 150 г,
  • плавлений сир - 150 г,
  • ікра мойви - 1-2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Запечені сосиски в листках для лазаньї

Сосиски, запечені в листках для лазаньї

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:7
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сосиски (довгі) - 7 шт.,
  • листки для лазаньї - 10 шт.,
  • сир - 100 г,
  • вершки - 250 мл,
  • вершкове масло - 50 г,
  • зелень кропу, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • олія - для змащування форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Цукерки «Горіхова насолода»

Інгредієнти:

  • печиво (подрібнене) - 100 г,
  • шоколад - 100 г,
  • арахісове масло - 80 г,
  • вершкове масло - 10 г,
  • цукрова пудра - 80 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблука в карамелі

Яблука в карамелі

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука - 2 шт.,
  • цукор - 1,5 ст. ложки,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • кориця - 1 щіпка,
  • лимон - 0,5 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Молода картопля у м'ясному «одязі»

Молода картопля у м’ясному «одязі»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • молода картопля - 8 шт.,
  • бекон - 8 тонких смужок,
  • зелень кропу і зелена цибуля - 0,5 пучка,
  • сир - 8 шматочків,
  • вершкове масло - за смаком,
  • приправа для картоплі, чорний мелений перець, сіль - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кекс з виноградом

Кекс з виноградом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 2 склянки,
  • яйця - 3 шт.,
  • кефір - 1 склянка,
  • вершкове масло (або маргарин) - 100 г,
  • цукор - 1 склянка,
  • розпушувач - 1 пакетик,
  • рослинна олія - 4 ст. ложки + для змащування форми,
  • виноград без кісточок - 200-300 г,
  • ванілін - за смаком,
  • цукрова пудра - для посипання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Аргентинське печиво

Інгредієнти:

  • борошно - 160 г,
  • кукурудзяний крохмаль - 160 г,
  • розпушувач - 1 ч. ложка,
  • вершкове масло - 100 г,
  • цукор - 150 г,
  • яйця - 1 шт. + 1 жовток,
  • ванільний цукор - 2 ч. ложки,
  • ром - 1 ст. ложка,
  • варене згущене молоко, мелені мигдальні горіхи і кокосова стружка - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
desert

Десерт “Солодка хмаринка”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вершкове масло: 100 г
  • цукор: 120 г.
  • вода: 100 мл
  • вершки: 30 мл
  • згущене молоко: 100 мл
  • сухе молоко: 400 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рисовий пудинг рецепт

Рисовий пудинг з бананом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • рис: 1 склянка
  • молоко: 2 склянки
  • вода: 2 склянки
  • вершкове масло: 100 г
  • цукор: 100 г
  • ванільний цукор: 1 пакетик
  • яйця: 2 шт.
  • банани: 2 шт.
  • дрібка солі
  • цукрова пудра та згущене молоко: для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт Торф’яний пиріг

“Торф’яний” пиріг зі суфле

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 300 г.
  • вершкове масло: 200 г.
  • цукор: 100 г.
  • какао: 3 ст. ложки
  • ванілін: ½ ч. ложки
  • Для суфле
  • яйця: 3 шт.
  • сир кисломолочний: 400 г.
  • цукор: 130 г.
  • сметана: 4 ст. ложки
  • борошно: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт макове зернятко

Пиріг “Макове зернятко”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:100 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вершкове масло: 90 г.
  • яйце: 1 шт.
  • сода: 1/4 ч. ложки
  • цукор: 100г
  • борошно: 200г
  • Для начинки
  • сметана: 200 г.
  • цукор: 4 ст. ложки
  • яйця: 2 шт.
  • ванілін: ½ ч. ложки
  • мак: 1 ст. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт Медово-шоколадний кекс

Медово-шоколадний кекс з яблуками та горіхами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 200 г.
  • вода: 125 мл
  • яблука: 3 шт.
  • цукор: 100 г
  • масло вершкове: 70 г
  • мед: 1 ст. ложка
  • розпушувач: 2/3 ч. ложки
  • горіхи: 1 жменя
  • горіхова олія: 1 ч. ложка
  • шоколад: 25 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
закуска з креветками

Закуска з креветками у волованах

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • креветки чищені: 500 г.
  • сік одного лимона
  • вершкове масло: 100 г.
  • порізана зелень (петрушка, кріп): 2 ст. ложки
  • сіль, перець: за смаком
  • Для волованів
  • листкове тісто: 500 г.
  • яйце: 1 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Випічка Багет з часниковим маслом

Багет з часниковим маслом

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • багет: 1 шт.
  • вершкове масло: 100 г
  • зелень петрушки: півпучка
  • часник: 3-4 зубці
  • сіль: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт Мармуровий брауні

Мармуровий брауні

Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вершкове масло: 100 г.
  • гіркий шоколад: 100 г.
  • цукор: 300 г.
  • яйця: 3 шт.
  • борошно: 65 г
  • сіль: ½ ч. ложки
  • Для тіста з вершкового сиру
  • вершковий сир: 230 г
  • цукор: 65 г
  • яйце: 1 шт
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • безглютенове борошно Mehl - 2 склянки,
  • маргарин - 1 пачка,
  • яйце - 1 шт.,
  • лимонний сік - 1 ч. ложка,
  • вода - 0,5 склянки.
  • Для крему:
  • молоко - 1 л,
  • цукор - 1 склянка,
  • жовтки 4-5 яєць,
  • безглютенове борошно - 4 склянки,
  • вершкове масло - 100-150 г,
  • ванільний цукор - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Домашній твердий сир

Інгредієнти:

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
«Гніздечка»

«Гніздечка»

Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вода - 125 мл,
  • вершкове масло - 40 г,
  • сіль - щіпка,
  • борошно - 100 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • крем-чіз - 200 г,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • зелень кропу, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • оливки, помідори черрі і зелень петрушки - для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Шоколадне тістечко з рідкою начинкою

Шоколадне тістечко з рідкою начинкою

Рівень складності:Легко
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • шоколад чорний - 40 г,
  • масло вершкове - 40 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • цукор - 30 г,
  • борошно - 1 ст. ложка,
  • коньяк - 1-2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Здобні булочки з какао

Інгредієнти:

  • Для тіста:
  • борошно - 250 г,
  • вершкове масло - 25 г,
  • свіжі дріжджі - 8 г (або 3 г сухих),
  • вода - 120 мл,
  • яйце - 1 шт.,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки.
  • Для начинки:
  • какао + цукор.
  • Ще знадобиться:
  • молоко - 50 мл,
  • вершкове масло - 15-20 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал