Бета-каротин, що міститься у моркві, є особливо корисним для організму молодих жінок – він допомагає зберегти здоров’я та красу, зміцнює волосся та нігті, омолоджує шкіру.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Баклажани в аджиці з яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани -5 кг,
- цибуля -4 шт.,
- морква -4 шт.,
- болгарський перець -4 шт.,
- яблука -3-4 шт.,
- часник -50-100 г,
- гострий перець -1 стручок,
- томатний сік -2 л,
- оцет -1 склянка,
- цукор -2 склянки,
- олія -1 склянка,
- сіль -2 ст. ложки з верхом.
Теплий салат з морквою, гарбузом та куркою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- морква -4 шт.,
- гарбуз - 200 г,
- куряче філе -300 г,
- зелень -1 пучок.
- Для заправки:
- оливкова олія -3 ст. ложки,
- бальзамічний оцет -1 ст. ложка,
- часник - 1 зубчик,
- сіль.
Ячна каша з овочами
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- ячна крупа -1 склянка,
- цибуля -1 шт.,
- морква -1 шт.,
- сіль -0,5 ч. ложки,
- вершкове масло за смаком,
- вода -5 склянок,
- куркума за смаком,
- зелень для подачі.
Гречка з квасолею
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- гречка -1 склянка,
- червона квасоля (відварна або консервована) -1 склянка,
- морква -1 шт.,
- цибуля -1 шт.,
- томатна паста -1 ст. ложка,
- олія для смаження,
- зелень для подачі,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Салат із тунця
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- консервований тунець в олії -1 банка,
- сир -150 г,
- огірки -1-2 шт.,
- яйця -4 шт.,
- морква -1 шт.,
- майонез для заправки.
Святковий салат “Тростина”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- ковбаса копчена -200 г
- морква -2 шт.
- огірок -1 шт.
- кукурудза консервована -1 банка
- сир твердий -150-200 г
- яйця варені -2 шт.
- оцет -1 ч. ложка
- цукор -1/2 ч. ложки
- майонез, сіль, чорний мелений перець, болгарський перець червоного кольору.
Святковий салат “Ніч перед Різдвом”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- для салату:
- яйця -6 шт.
- тунець салатний -2 банки,
- цибуля -2 шт.,
- картопля -2 шт.,
- морква -2 шт.,
- майонез -200 г.
- Для оздоблення:
- крабові палички -3 шт.
- соломка солена, сир-косичка, кріп, кукурудза, червона капуста.
Мексиканський суп із фаршем
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- фарш -500 г,
- помідори -400 г,
- цибуля -1 шт.,
- болгарський перець -2 шт.,
- томатна паста -1 банка,
- червона квасоля -1 банка,
- перець чилі -1 шт.,
- морква -2 шт.,
- консервована кукурудза -1 банка,
- олія для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- чіпси, зелень і лимон для подачі.
Картопляні “Бельгійські вафлі”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- картопля -5 шт.,
- морква -1 шт.,
- борошно -1 ст. ложка,
- зелена цибуля -кілька пір'їн,
- жовток 1 яйця,
- сіль -за смаком,
- сметана -для подачі,
- олія -для смаження.
Картопляний рулет з морквою
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- картопляне пюре -700 г,
- крохмаль -3 ст. ложки,
- цибуля -1 шт.,
- морква -2 шт.,
- олія -для смаження,
- сіль -за смаком.
Грибний паштет
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Інгредієнти:
- підберезники -1 кг,
- цибуля -1 шт.,
- морква -1 шт.,
- оцет -2 ст. ложки,
- соняшникова олія -75 мл,
- сіль і чорний мелений перець -за смаком.
Капуста по-корейськи
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста -3 кг,
- яблука -400 г,
- морква -200 г,
- гриби (варені) -700 г,
- сіль -120 г,
- корейські спеції -за смаком.
Грибна ікра
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- гриби -2 кг,
- цибуля -1 кг,
- морква -1 кг,
- помідори -1 кг,
- соняшникова олія -1 л,
- цукор -2 ст. ложки,
- сіль -3 ст. ложки,
- оцет (9 %) -9 ст. ложок.
Салат зі цвітної капусти
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- цвітна капуста -2,5 кг,
- кабачки (середні) -2 шт.,
- морква -1,5 кг,
- болгарський перець -1,5 кг,
- часник -2-3 головки,
- соняшникова олія -0,5 л,
- соус чилі -за смаком,
- томатний соус -1 л,
- сіль -3 ст. ложки,
- цукор -1 склянка,
- оцет (9 %) -1 склянка.
Баклажани в аджиці з яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани -5 кг,
- цибуля -4 шт.,
- морква -4 шт.,
- болгарський перець -4 шт.,
- яблука -3-4 шт.,
- часник -50-100 г,
- гострий перець -1 стручок,
- томатний сік -2 л,
- оцет -1 склянка,
- цукор -2 склянки,
- олія -1 склянка,
- сіль -2 ст. ложки з верхом.
Солянка з грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- капуста -2 кг,
- помідори -2 кг,
- гриби (відварні) -2 кг,
- цибуля -1 кг,
- морква -1 кг,
- сіль -100 г,
- оцет (9 %) -100 мл,
- цукор -200 г,
- олія -300 мл.
Роли по-українські
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- картопля варена -3 шт.
- морква варена -1 шт.
- буряк варений - 1 шт.
- філе оселедця -1 шт.
- яйце -1 шт.
- сіль, перець, майонез, цибуля -за смком.
Салат “Трояндовий блюз”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця (варені) -5 шт.
- курячий окорок (варений) -2 шт.
- консервовані печериці -700 г
- морква -1 шт.
- цибуля -1 шт.
- помідори черрі -500 г
- зелень, майонез і сіль за смаком
- олія для смаження
- чорна редька для прикраси
Вінегрет з печеним буряком на Святвечір
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк - 2 шт.,
- яблуко (не кисле) - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- консервований зелений горошок - 0,5 банки,
- мариновані огірки - 3 шт.,
- каперси (за бажанням) - 1-2 ч. ложки,
- білі мариновані гриби за смаком,
- петрушка для прикраси.
- Для заправки:
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- гірчична олія ТМ "ECO OLIO" - 1 ст. ложка,
- винний оцет - 1 ч. ложка,
- лимонна цедра - 1 ч. ложка,
- рідкий мед - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Овочева супова заправка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- морква - 1 кг,
- цибуля - 1 кг,
- болгарський перець - 1 кг,
- помідори - 1 кг,
- кріп і петрушка - 300 г,
- кам'яна сіль - 500-700 г.
Квашена капуста
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- білокачанна капуста (пізніх сортів, велика) - 5-6 кг,
- морква (велика) - 2-3 шт.,
- сіль, цукор за смаком,
- перець чорний горошком - 10-15 шт.,
- лавровий лист - 7-8 шт.
Мариновані овочеві голубці
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 1 шт. (1 кг 300 г - 1 кг 500 г),
- морква (велика) - 2 шт.,
- часник - 1 головка,
- вода - 1 л,
- олія - 80 мл,
- оцет (9 %) - 80 мл,
- сіль - 2 ст. ложки,
- цукор - 4 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, коріандр за смаком.
Кабачкова ікра з гарбузом
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кабачок (великий) - 1 шт.,
- гарбуз - 0,5 кг,
- морква - 2 шт.,
- помідори - 3 шт.,
- болгарський перець - 3 шт.,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- цукор - 1 ч. ложка,
- олія - 2 ст. ложки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- сіль, чорний мелений перець і лавровий лист за смаком.
Помідори, мариновані по-корейськи
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори (невеликі) - 1 кг,
- часник - 1 головка,
- болгарський перець - 2 шт.,
- морква - 1 шт.,
- олія - 50 г,
- цукор - 50 г,
- сіль - 1 ст. ложка,
- оцет (9 %) - 50 мл,
- червоний і чорний мелений перець за смаком,
- зелень за смаком.
Риба в горщиках з овочами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- судак - 1 шт.,
- картопля - 700 г,
- морква - 300 г,
- цибуля - 2 шт.,
- сметана (20 % жирності) - 2/3 склянки,
- мінеральна вода - 100 мл,
- вершкове масло для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Консервований кролик
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кролик - 0,5 тушки,
- цибуля-порей - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- селера - 1 стебло,
- оливкова олія для заливки,
- шавлія, майоран, чебрець, естрагон за смаком,
- лавровий лист - 1-2 шт.,
- часник - кілька зубців,
- гвоздика - 2 бутона,
- сіль і чорний перець горошком за смаком.
Грибна ікра
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- гриби (лісові або шампіньйони) - 500 г,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- морква (велика) - 2 шт.,
- помідори - 3 шт.,
- кріп - 1 пучок,
- олія - 0,5 склянки,
- часник - кілька зубчиків,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Солянка з грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 1,5 кг,
- морква - 0,5 кг,
- цибуля - 300 г,
- лісові гриби - 450-500 г,
- томатний соус - 200 мл,
- олія - 180 мл,
- сіль - 1,25 ст. ложки,
- цукор - 2,5 ст. ложки,
- оцет (9 %) - 2 ст. ложки,
- чорний мелений перець і лавровий лист за смаком.
Салат зі стручкової квасолі
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- стручкова квасоля - 1 кг,
- помідори (стиглі) - 1 кг,
- цибуля - 0,5 кг,
- морква - 0,5 кг,
- соняшникова олія - 1 стакан,
- сіль (крупна) - 1 ст. ложка,
- цукор - 2 ст. ложки,
- оцет - 2 ст. ложки,
- часник - 3-4 великих зубці,
- чорний мелений перець - 1 ч. ложка.
Овочевий салат з квасолею
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- квасоля (біла) - 3 склянки,
- морква - 1 кг,
- болгарський перець - 1 кг,
- помідори - 2 кг,
- сіль - 2,5 ст. ложки,
- цукор - 200 г,
- олія - 1 склянка,
- оцет (9 %) - 70 мл.
Суп з галушками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- бульйон курячий: 750 г.
- картопля: 2 шт.
- морква: 1 шт.
- яйце: 1 шт.
- борошно: 4-5 ст.л.
- сіль, перець, зелень.
Кролик з овочами в сметані
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кролик - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- сметана - 1 стакан,
- лимон - 0,5 шт.,
- сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком.