Редька містить фосфор, калій, кальцій, залізо, магній. У коренеплоді міститься багато корисних ферментів, ефірних олій, мікроелементів, органічних кислот та вітамінів, необхідних для організму.
Салати з редиски мають помірну жовчогінну дію, збуджують апетит, покращують роботу шлунку, зменшують набряки. Особливо корисно вживати редиску тим, хто страждає від надмірної ваги та цукрового діабету.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Окрошка на кефірі “Весняна радість”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кефір -0,3 л
- вода кип'ячена -0,15 л
- яйця (варені) -2 шт.
- картопля (відварений в мундирі) -2 шт.
- ковбаса (варена) -100 г
- огірок -1 шт.
- редис -6 шт.
- зелений лук і кріп за смаком
- сіль за смаком
Весняний салат з редискою і соковитою курячою грудкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- куряча грудка - 100 г,
- редис - 50 г,
- помідори черрі - 20 г,
- червона цибуля - 0,5 шт.,
- салат - кілька листків,
- сметана (20 % жирності) - 50 г,
- соєвий соус - 15 мл,
- оливкова олія - 15 мл,
- сушений базилік, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Салат “Хрумтик”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- огірки: 3 шт.
- цибуля: 1 шт.
- редиска: 1 пучок
- мариновані огірки: 2-3 шт.
- яйця: 3 шт.
- сухарик: 1 пачка
- каперси: 1 ст. ложка
- сметана: 100 г.
- гірчиця: 1 ст. ложка
- сіль
Салат “На дачі”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- редиска: 1 пучок
- огірки: 2 шт.
- яйця: 3 шт.
- сметана: 2 ст. ложки
- волоські горіхи: жменя
- сіль
Салат з редиски з бринзою і лимонною цедрою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- редис - 1 пучок,
- огірки - 3 шт.,
- черешки селери - 2 шт.,
- бринза - 50 г,
- йогурт (натуральний) - 200 мл,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- зелень петрушки і кропу - по 1 пучку,
- сік і цедра половини лимона,
- сіль, духмяний або лимонний перець - за смаком.
Окрошка літня
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- кефір: 1,5 л
- шинка: 200 г
- редиска: 10 шт.
- огірки: 3-4 шт.
- картопля варена: 2 шт.
- кріп: 1 невеликий пучок
- зелена цибуля: 1 пучок
- сіль: за смаком
Салат з редиски і цвітної капусти
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- редиска: 1 пучок
- цвітна капуста: 500 г
- огірки: 300 г
- помідори чері : 300 г
- свіжа петрушка: 1 пучок
- зелена цибуля: півпучка
- оливкова олія: 100 мл
- сіль: за смаком
Салат “Нептун”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- філе форелі слабосолене: 250 г.
- креветки варені чищені: 200 г
- редиска: 200 г.
- зелений салат: 200 г.
- Для заправки
- оливкова олія: 3 ст. ложки
- бальзамічний оцет: 1-2 ч. ложки
- лимонний сік: 1 ч. ложка
- цедра лимона та сіль: за смаком
Закуска Рулетики з редискою
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:5
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- пекінська капуста: 10 листків
- шинка: 350 г
- огірки свіжі : 3 шт.
- редиска: 10-12 шт.
- сир кисломолочний: 200 г
- часник: 1-2 зубчики
- кріп: пів пучка
- сметана: 3-4 ст. ложки
- чорний мелений перець та сіль: за смаком
Веррін з редиски. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- йогурт натуральний: 250 мл
- редиска: півпучка
- огірок: 1-2 шт.
- зелень (кріп, петрушка), лимонний сік та сіль: за смаком
Салат “На зустріч літу”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- листя салату: пучок
- огірки: 2 шт.
- редиска: пучок
- яйця: 3 шт.
- куряче філе варене: 1 шт.
- кисле яблуко: 1 шт.
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- майонез: для заправки
- сіль: за смаком
Салат «Літні мотиви»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- зелена цибуля - 300 г.
- болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.,
- редис - 4-5 шт.,
- помідори черрі - 6 шт.,
- огірки - 150 г,
- листя салату - 4-5 шт.,
- оливкова олія - для заправки,
- сіль - за смаком.
Салат «Свято весни»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- капуста - 0,5 середньої головки,
- редиска - 100-150 г,
- зелена цибуля - 20 г,
- кукурудза консервована - 2-3 ст. ложки,
- майонез - 5-6 ст. ложок,
- сіль, зелень - за смаком.
Зимова окрошка
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.,
- редька (зелена) – 3 шт.,
- огірок свіжий – 1 шт.,
- окріп – 1,5 л,
- майонез – 5-6 ст. ложок,
- гірчиця – 1 ч. ложка,
- оцет – 1 ч. ложка,
- зелень, сіль, чорний мелений перець та спеції – за смаком.