Вживати рис дуже корисно для здоров’я, оскільки він не містить холестерину, солі та шкідливих жирів. Рис багатий вітамінами та мінералами.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Різотто з білими грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білі гриби -100 г,
- рис для різотто -80 г,
- цибуля -0,5 шт.,
- пармезан -40 г,
- вершкове масло -10 г,
- грибний бульйон (солоний) -300 мл,
- коньяк -50 мл,
- оливкова олія для смаження.
Сирний суп-пюре з куркою
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- плавлений сир - 400 г,
- куряче філе - 500 г,
- рис - 150 г,
- картопля - 400 г,
- цибуля - 150 г,
- морква - 150 г,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень за смаком.
Торт-суші
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- водорості норі: 2 листи
- круглий рис: 1 склянка
- лосось слабосолений: 300 г.
- огірки : 1-2 шт.
- соєвий соус: 4 ст. ложки
- паста Васабі за смаком, сир "Філадельфія" та маринований імбир для оздоблення.
Різотто з білими грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис - 250 г,
- білі гриби - 400 г,
- цибуля - 1-2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- пармезан - 120 г,
- вершки (10 % жирності) - 100 мл,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- вино (біле сухе) - 200 мл,
- бульйон (або окріп) - 750 мл,
- в'ялені томати, зелень кропу і петрушки за смаком,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Лимонно-м’ятне різотто
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- рис - 100 г,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1 зубець,
- бульйон - 1-1,5 склянки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- біле вино - 1/3 склянки,
- сир (тертий) - 4 ст. ложки,
- лимонна цедра - 2 ч. ложки,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- м'ята - 2-3 гілочки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Рисові кульки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- рис відварений: 200 г.
- вершки: 150 мл
- сир твердий: 100 г.
- яйця : 2 шт.
- борошно, сухарі панірувальні, сіль і спеції за смаком
Рис з кеш’ю
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- кип’ячена гаряча вода: 750 мл
- рис: 1 склянка
- горішки кеш’ю : 50 г.
- м’ята: 1 пучок
- куркума: 1 ч. ложка
- оливкова олія: 1 ч. ложка
- зерна гірчиці: 0,5 ч. ложки
- сік половини лайма, сіль, чорний мелений перець за смаком, шматочки лайма для оздоблення:
Рис з цибулею-порей
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- рис - 1 склянка,
- цибуля-порей - 2 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- маслини - 8-10 шт.,
- олія - 2-3 ст. ложки,
- сіль за смаком.
«Грецький пиріг» за 30 хвилин
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- рис довгозернистий - 100 г,
- твердий сир - 250 г,
- маслини - 10 шт.,
- консервована кукурудза - 1/2 банки,
- мариновані огірки - 4 шт.,
- пшеничне борошно - 8 ст. ложок,
- молоко - 4 ст. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- сіль за смаком,
- сода - 1/2 ч. ложки.
Салат з копченою куркою «Гілочка горобини»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- червоний болгарський перець - 2 шт.,
- огірок свіжий - 2 шт.,
- яйця варені - 3 шт.,
- стегенце куряче копчене - 1 шт.,
- рис (варений) - 0,5 склянки,
- майонез - 100 г,
- сметана - 100 г,
- часник - 1 зубець,
- сир - 80 г,
- сіль, петрушка, гілочка від винограду.
Салат з форелі та чорного рису
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- чорний рис відварний (або білий) - 5 ст. ложок,
- форель (малосольна) - 70 г,
- огірок (маленький) - 1 шт.,
- перепелині яйця - 4 шт.,
- салат фрізе та ікра для прикраси,
- натуральний йогурт - 3 ст. ложки,
- олія гарбузового насіння (нерафінована) - 2 ч. ложки.
Гарбузове різотто
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1 склянка
- бульйон: 0,5 л
- цибуля: 1 шт.
- біле вино: ½ склянки
- тертий сир: 3 ст. ложки
- м’якоть гарбуза: 100 г.
- Для гарбузового соусу
- м’якоть гарбуза: 300 г.
- помідор: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- часник : 2 зубці
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- олія, вершкове масло, сіль, перець, духмяні трави за смаком
Різотто з білими грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- сушені білі гриби: 20 г.
- свіжі білі гриби: 300 г.
- рис: 300 г
- курячий бульйон: 2 л
- біле сухе вино : 150 мл
- вершкове масло : 90 г.
- цибуля: 1 шт.
- часник: 2 зубчика
- порізана петрушка: 2 ст. ложки
- сир тертий: 100 г
- сіль, перець за смаком
Пісний рис, тушкований з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- рис (круглий) - 100 г,
- білокачанна капуста - 500 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1-2 шт.,
- томатний сік - 100 мл,
- оливкова олія - 100 мл,
- зелена цибуля і зелень петрушки за смаком,
- сіль, чорний перець горошком, перець чилі і коріандр за смаком.
Новорічний салат “Ялинкова прикраса”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- копчене куряче стегно: 1 шт.
- рис: 100 г.
- яйця: 3 шт.
- цибуля: 1 шт.
- консервований ананас: 1/2 банки
- сіль, цукор, оцет, майонез, кетчуп за смаком, крабові палички, кукурудза, зерна граната, кріп для оздоблення
Святкова закуска “Новорічні прикраси”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- відварений рис: 4 ст. ложки
- плавлений сирок : 1 шт.
- варені яйця: 2 шт.
- крабові палички: 3 шт.
- консервована кукурудза: 30 г.
- часник: 2 зубчики
- майонез, сіль за смаком, зелень кропу, паприка, білок яйця і хрін для оздоблення
Фарширований гарбуз «Карета для Попелюшки»
Рівень складності:Легко
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- гарбуз - 1,5-2 кг,
- м'ясний фарш - 300-350 г,
- цибуля - 2 шт.,
- рис (довгозернистий) - 1 склянка,
- болгарський перець - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- бульйон (овочевий або м'ясний) - 1 склянка,
- часник - 2-3 зубці,
- сіль, чорний мелений перець за смаком,
- оливкова олія для смаження.
Рис по-лівански із смаженим фаршем і пелюстками мигдалю
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис - 1,5 склянки,
- вермішель (тонка) - 1/4 склянки,
- яловичий фарш - 100-150 г,
- вершкове масло - 2 ст. ложки,
- пелюстки мигдалю - 50 г,
- оливкова олія для смаження,
- сіль, чорний мелений перець, кориця, гвоздика, мускатний горіх і імбир за смаком,
- зелень петрушки для прикраси.
Закуска “Сніговички”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- варений рис: 1/2 склянки
- консервована кукурудза: 1 баночка
- крабові палички: 100 г
- цибуля: 1 шт.
- яйця: 3 шт.
- варена морква: 1/2 шт.
- зелена цибуля: кілька пір'їн
- чорний перець горошком: 6-8 шт.
- оцет 6%: 5 ст. ложок
- цукор: 2 ст. ложки
- кип'ячена вода: 5 ст. ложок
- майонез та сіль за смаком
Рис з креветками в ананасі «Новий рік на Гаваях»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- ананас (свіжий) - 1 шт.,
- рис (довгозерний, пропарений) - 3 /4 склянки,
- перець чилі - 1 шт.,
- перець болгарський (червоний) - 1 шт.,
- креветки (варено-морожені) - 150 г,
- кукурудза (солодка, консервована) - 50 г,
- горішки кеш'ю за смаком,
- зелень петрушки для прикраси,
- оливкова олія для смаження,
- каррі, солодка паприка і сіль за смаком.
Салат “Рибонька”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1 склянка
- огірки малосольні: 2-3 шт.
- цибуля зелена: пучок
- яйця: 3 шт.
- сардина: 1 банка
- майонез за смаком, сіль, перець за смаком
Новорічний салат «Санта Клаус»
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис (варений) - 1 склянка,
- крабові палички - 200 г,
- морква - 1 шт.,
- яйця (варені) - 2-4 шт.,
- зелень кропу - 1 пучок,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- майонез для заправки,
- сир, болгарський перець (червоний), перець горошком, мелена солодка паприка для оздоблення.
Котлетки-гриль
Рівень складності:Легко
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яловичий фарш - 300 г,
- рис (відварений) - 1 ст. ложка,
- яйця - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сир за смаком,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Рисовий салат з в’яленими помідорами і кедровими горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис (довгозернистий) - 1,5 чашки (чашка - 180 мл),
- помідори черрі - 200 г,
- в'ялені помідори - 7-10 шт.,
- маслини - 200 г,
- кедрові горіхи - жменя,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- оливкова олія - 4-6 ст. ложок,
- бальзамічний оцет - 2 ст. ложки,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- сіль за смаком.
Гратен з цукіні
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1/3 склянки
- цукіні: 3 шт.
- помідори: 3 шт.
- сир тертий: 50 г.
- часник: 3 зубці
- цибуля: 1 шт.
- яйця: 2 шт.
- сіль, перець за смаком
Гарнір рис з овочами і креветками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- відварений рис - 300 г,
- консервована кукурудза - 3 ст. ложки,
- відварні креветки - 250 г,
- яйця - 5 шт.,
- зелена цибуля - 3 пера,
- морква - 1 шт.,
- болгарський перець (червоний і жовтий) - по 0,5 шт.,
- олія - для смаження,
- порошок каррі та сіль - за смаком.
Рецепт салату з морепродуктів «Острів скарбів»
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- малосольна сьомга - 200 г,
- крабові палички - 200 г,
- креветки (варені) - 200 г + для оздоблення,
- консервована кукурудза - 1 банка,
- сир - 150 г,
- рис (варений) - 3 ст. ложки,
- огірки - 2 шт.,
- яйця (варені) - 6 шт.,
- зелена цибуля - 1 пучок,
- морський коктейль - 200 г,
- маслини - 1 банка,
- майонез - 1 упаковка,
- сік червонокачанної капусти - 2 ст. ложки,
- чорний хліб - 3-4 скибочки,
- зелень петрушки, зерна граната і ікра - для оздоблення,
- сіль - за смаком.
Брюссельська капуста з рисом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1 склянка
- брюссельська капуста: 200 г
- морква: 1 шт.
- перець солодкий: 1 шт.
- кукурудза: 1 банка
- часник: 1 головка
- сіль, перець, спеції : за смаком
Плов у казані
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- м'ясо (баранина, свинина або яловичина): 1,5 кг
- рис: 1 кг
- морква: 600 г
- цибуля: 500 г
- часник: 1 головка
- зіра: 1 ст. ложка
- барбарис: 1 ст. ложка
- куркума: 0,5 ст. ложки
- сіль, червоний мелений перець і чорний мелений перець: за смаком
Рисовий пудинг з бананом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1 склянка
- молоко: 2 склянки
- вода: 2 склянки
- вершкове масло: 100 г
- цукор: 100 г
- ванільний цукор: 1 пакетик
- яйця: 2 шт.
- банани: 2 шт.
- дрібка солі
- цукрова пудра та згущене молоко: для оздоблення
Фаршировані патисони «Космічні кораблі з прибульцями»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:100 хв.
Інгредієнти:
- патисони - 6-8 шт.,
- рис (варений) - 250 г,
- м'ясний фарш - 500 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- олія - для змазування деко,
- зелень, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
- перепелині яйця, огірок, помідор, зелень, гвоздика, бадьян - для оздоблення.
Салат «Крапля води»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- цибуля - 1 шт.,
- сік половини лимона,
- тунець - 1 банка,
- рис - 150 г,
- огірок - 1 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- сир - 70 г,
- сіль - за смаком,
- майонез - для заправки.