У салаті є вітаміни A, В1, В2, РР, С, бета-каротин, органічні кислоти, солі калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію. Лактуцин, який міститься у салаті заспокоює нервову систему, покращує сон, знижує відкладення солей. Пектини і фолієва кислота стимулюють роботу кишечнику і виводять з організму холестерин.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Салат айсберг з йогуртовою заправкою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- салат айсберг - 1 середній качан,
- помідори чері - 200 г,
- зелена цибуля - 50 г,
- болгарський перець (жовтий) - 0,5 шт.,
- часник - 1 зубець,
- сир з пліснявою - 50 г,
- йогурт - 200 мл,
- майонез - 2 ст. ложки,
- білий винний оцет - 1 ст. ложка,
- цукор - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Салат з яблук, горіхів та сиру
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яблука - 4 шт.,
- змішана зелень (листя салату, рукола і т.п.) за смаком,
- горіхи в карамелі - 1,5 склянки,
- козячий сир - 150 г,
- сіль і перець за смаком.
- Для заправки:
- гранатовий сік - 3 ст. ложки,
- червоний винний оцет - 2 ст. ложки,
- дижонська гірчиця - 1 ст. ложка,
- мед - 1 ст. ложка,
- сіль і перець за смаком,
- оливкова олія - 2/3 склянки.
Курячі роли в азіатському стилі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе : 800 г.
- лаваш: 2 листи
- салат: 8-10 листків
- олія : 2 ст.л.
- соєвий соус: 2 ч.л.
- часник: 1 зубчик
- цукор: 1 ч.л.
- соус чілі : 1 ч.л.
- сіль, перець, спеції і зелень (кріп, петрушка, коріандр) до смаку
Весняний салат з редискою і соковитою курячою грудкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- куряча грудка - 100 г,
- редис - 50 г,
- помідори черрі - 20 г,
- червона цибуля - 0,5 шт.,
- салат - кілька листків,
- сметана (20 % жирності) - 50 г,
- соєвий соус - 15 мл,
- оливкова олія - 15 мл,
- сушений базилік, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Теплий картопляний салат
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- маслини (або оливки) - 1 банка,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- листя салату за смаком,
- часник - 1 зубець,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- білий винний оцет - 2 ст. ложки,
- соняшникова олія для заправки,
- сіль за смаком.
Салат з сьомгою «Морська красуня»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- зелений салат - 2-3 листочка,
- огірок - 1 шт,
- яблуко - 1 шт.,
- кукурудза - 3-4 ст. ложки,
- апельсин - 1 шт.,
- сьомга - 100 г,
- сир - 20-30 г.
Салат с куркою і виноградом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 500 г,
- моцарелла - 200 г,
- яйця - 5 шт.,
- салатне листя - за смаком,
- виноград (без кісточок) - 200 г,
- майонез - для заправки,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Салат з сиром та виноградом «Французький»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- салат - 1 качан,
- селера з корінням - 1 пучок,
- консервована червона квасоля - 1 банка,
- сир камамбер - 150 г,
- голландський сир - 150 г,
- виноград (білий) - 300 г,
- червоний винний оцет - 2 ст. ложки,
- гірчиця - 1 ч. ложка,
- оливкова олія - 4 ст. ложки,
- чорний мелений перець і сіль - за смаком.
Салат зі селери з яйцем і горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- корінь селери - 1 шт.,
- яйця (варені) - 2 шт.,
- волоські горіхи - 40 г,
- яблуко - 1 шт.,
- червона цибуля - 0,5 шт.,
- листя салату - 1 качан,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- домашній майонез - 4 ч. ложки,
- білий винний оцет - 1 ч. ложка,
- зерниста гірчиця - 2 ч. ложки.
Салат “Сицилія”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- салямі: 200 г
- салат: 100 г
- сухарики: 50 г
- болгарський перець : 100 г.
- яйця: 2 шт.
- лимон: половинка
- оливкова олія: 2 ст. ложки
- сіль, перець, суміш італійських трав: за смаком
Салат “Яскраві моменти”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- листя салату зеленого: 3-4 шт.
- листя салату червоного: 3-4 шт.
- рукола: півпучка
- апельсин: 1 шт.
- морква: 1 шт.
- родзинки: жменя
- кедрові горішки чи насіння соняшника: 1 ст. ложка
- сіль, перець, оливкова олія: за смаком
Салат “На зустріч літу”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- листя салату: пучок
- огірки: 2 шт.
- редиска: пучок
- яйця: 3 шт.
- куряче філе варене: 1 шт.
- кисле яблуко: 1 шт.
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- майонез: для заправки
- сіль: за смаком
Салат «На швидку руку»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- морква (велика) - 1 шт.,
- помідори - 3-4 шт.,
- паростки сої - 60 г,
- кукурудза - 0,5 банки,
- листя салату (2-3 видів) - за смаком,
- оливкова олія - для заправки,
- бальзамічний оцет або сік лимона - для заправки,
- сіль - за смаком.
Салат зі спаржею і анчоусами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- спаржа - 200 г,
- філе анчоусів - 6 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- помідори черрі (червоні і жовті) - 5-7 шт.,
- маслини - 10 шт.,
- суміш салатного листя - 1 упаковка,
- пармезан - 30 г,
- майонез - 2-3 ст. ложки.
Салат зі слабосоленим лососем
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- філе слабосоленого лосося - 100 г,
- помідори черрі - 6-7 шт.,
- домашні сухарики з часником - за смаком,
- листя салату - велика жменя,
- насіння кунжуту - 1 ст. ложка,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- бальзамічний крем - за смаком.
Салат з курячим філе, апельсином і ківі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе (варене) - 1 шт.,
- цибуля (червона) - 1 шт.,
- ківі - 2 шт.,
- помідор (великий) - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- салат - 0,5 качана,
- олія - 3 ст. ложки,
- винний оцет (білий) - 1 ст. ложка,
- цукор - 1 ч. ложка,
- сіль - за смаком.
«Сирно-огірковий дует»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- огірок - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- листя салату - 100 г,
- зелена цибуля - за смаком,
- кунжут - 1-2 ст. ложки,
- оливкова олія - 2-3 ст. ложки,
- мелена солодка паприка - за смаком.
Салат з копченою сьомгою, грейпфрутом і авокадо
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- суміш салатів - 130 г,
- копчена сьомга - 60 г,
- авокадо - 0,5 шт.,
- грейпфрут - 8-10 скибок,
- цибуля (червона) - 1 шт.
- Для заправки:
- бальзамічний оцет - 3 ст. ложки,
- апельсинова цедра (терта) - 2 ч. ложки,
- мед - 2 ч. ложки,
- оливкова олія - 2 ч. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Салат «Весняний»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сухарики з чорного хліба - 90 г,
- капуста - 110 г,
- листя салату - 1 пучок,
- сир - 80 г,
- сметана - 250 мл,
- сіль - за смаком.
Салат «Літні мотиви»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- зелена цибуля - 300 г.
- болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.,
- редис - 4-5 шт.,
- помідори черрі - 6 шт.,
- огірки - 150 г,
- листя салату - 4-5 шт.,
- оливкова олія - для заправки,
- сіль - за смаком.
Пісний салат з кус-кусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- кус-кус - 200 г,
- помідори - 2 шт.,
- огірки або болгарський перець - 2 шт.,
- листя салату - 100 г,
- зелень петрушки - 100 г,
- м'ята, зелена цибуля - за смаком,
- лимонний сік і оливкова олія - для заправки,
- сіль - за смаком.
Кулінарний рецепт салату з язиком та грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- відварений язик - 50 г,
- мариновані гриби - 60 г,
- яйце - 1 шт.,
- листя салату - 40 г,
- часник - 1 зубець,
- сіль і перець - за смаком,
- оцет 9% - 1 ч. ложка,
- рослинна олія - для смаження омлету і заправки салату.
Рецепт салату з копченою сьомгою, грейпфрутом і авокадо
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- суміш салатів - 130 г,
- копчена сьомга - 60 г,
- авокадо - 0,5 шт.,
- грейпфрут - 8-10 дольок,
- цибуля (червона) - 1 шт.
- Для заправки:
- бальзамічний оцет - 3 ст. ложки,
- апельсинова цедра (терта) - 2 ч. ложки,
- мед - 2 ч. ложки,
- оливкова олія - 2 ч. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Рецепт салату з виноградом, грушею та пармезаном
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- листя салату - 200 г,
- виноград кишмиш - 150 г,
- груша - 1 шт.,
- пармезан - 35 г.
- Для заправки:
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- яблучний оцет - 1 ст. ложка,
- сіль і білий мелений перець - за смаком.
Салат з фенхелю з яблуками
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- фенхель: 2 шт.
- яблука: 2 шт.
- салат айсберг: 1 пучок
- мигдаль: 2 ст. ложки
- Для заправки
- оливкова олія: 50 мл
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- чорний мелений перець та сіль: за смаком