Користь сиру полягає у високому вмісті білків. А мінеральні речовини (кальцій і фосфор), які містить сир, зміцнюють сердечний м’яз та виконують роль основного матеріалу для будівництва кісткової тканини та зубів.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Імбирна сирна паска зі згущеним молоком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- жирний сир - 1,2 кг,
- варене згущене молоко -1,5-2 банки
- вершки 33–38% жирності -250 мл,
- грецькі горіхи -100 г,
- пісочне печиво (краще за все імбирне) -200 г,
- сік 1 лимону,
- мелена кориця -0,5 ч. ложки.
Медова сирна паска з сухофруктами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир 18% жирності -1,5 кг,
- мед -1 склянка,
- вершкове масло -200-250 г,
- сухофрукти -150-200 г,
- лимони -2 шт.,
- темний ром (чи міцний чай) -3 ст. ложки.
Шоколадна сирна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- сир домашній -500 г
- сметана -100 г,
- масло вершкове -100 г,
- чорний шоколад -100 г,
- цукрова пудра -100 г,
- цедра двох апельсинів.
Смажений адигейський сир
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- адигейський сир -350 г,
- заморожена вишня (без кісточок) -400 г,
- крохмаль -2 ч. ложки,
- цукор -3 ст. ложки,
- вершкове масло -1 ч. ложка.
Омлет у чашці
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйце -1 шт.,
- молоко -2 ст. ложки,
- батон -скибочка,
- шинка -скибочка,
- сир за смаком,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Піца на основі з поленти
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кукурудзяна крупа -1 склянка,
- печериці -450 г,
- салямі -150 г,
- помідори -2 шт.,
- часник -2 зубці,
- томатний соус для основи,
- сир за бажанням,
- сіль -2 ч. ложки,
- зелень за смаком.
Закуска “Кумедні сніговички”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти:
- кисломолочний сир -200 г,
- сир -100 г,
- жирні вершки -2 ст. ложки,
- зелень петрушки -1 пучок,
- кріп -1 пучок,
- часник -2 зубці,
- морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
- сіль за смаком.
Закуска “Бабки Йожки”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця -8 шт.,
- сир -120 г,
- лимон -0,5 шт.,
- волоські горіхи -4-5 шт.,
- цукор -0,5 ч. ложки,
- майонез -2 ст. ложки,
- сир-косичка -150 г,
- солона соломка -16 шт.,
- сметана -16 ч. ложок.
Салат із тунця
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- консервований тунець в олії -1 банка,
- сир -150 г,
- огірки -1-2 шт.,
- яйця -4 шт.,
- морква -1 шт.,
- майонез для заправки.
Закуска святкова “Ялиночки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- плавлений сирок -200 г
- яйця -2 шт.
- твердий сир -50 г
- кукурудза -100 г
- цибуля -¼ шт.
- кріп -1 пучок
- болгарський перець для оздоблення
- крекер "Ніжний" -1 пачка
- сіль, перець, майонез.
Святковий салат “Мавпа”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- печінка яловича варена -250 г
- картопля, зварена в мундирі -3 шт.
- твердий сир -100 г
- ківі -2 шт.
- яйця варені -3 шт.
- майонез -200 г
- сіль, морква варена для оздоблення.
Салат “Зимова казка”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- пекінська капуста -7 листочків,
- мандарини (кисло-солодкі) -2 шт.,
- шинка (нежирна) -150 г,
- сир -60 г,
- консервована кукурудза -50 г,
- сметана -2 ст. ложки,
- майонез -1 ст. ложка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень для оздоблення.
Піца з фаршем і грибами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- дріжджове тісто -500 г,
- фарш -400 г,
- печериці -200 г,
- цибуля -1 шт.,
- помідори -2 шт.,
- кетчуп -100 г,
- майонез -100 г,
- сир -150 г,
- олія для смаження.
Баклажани під соусом бешамель
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- фарш -300 г,
- баклажан -1 шт.,
- цибуля -1 шт.,
- помідор -1 шт.,
- сир -150 г,
- вершки -150 г,
- вершкове масло -30 г,
- борошно -2 ст. ложки,
- зелень для прикраси.
Сардельки з сиром
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- сардельки -6 шт.
- сир твердий -6 шматків
- гірчиця -1 ч. ложка
- зелена цибуля -1 пучок
Помідори під “шубкою”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- помідори -3 шт.
- яйця -2 шт.
- сир -50 г
- зелень, майонез, сіль, перець -за смаком
Запечений камамбер з часником і травами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Інгредієнти:
- сир камамбер -1 маленька головка (у коробочці),
- чебрець (або розмарин) -1 гілочка,
- часник -2 зубці,
- оливкова олія -1 ст. ложка.
Сирна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- сир жирний -1 кг
- масло -200г
- яйця -4 шт.
- сметана жирна -400 г
- родзинки -1 склянка
- цукати -150г
- чорний шоколад -1 плитка
- какао -2 ст. ложки
Пиріг з лаваша з сиром і зеленню
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- лаваш (тонкий) -2 шт.
- яйця -2 шт.
- кефір -250 мл
- зелень кропу і петрушки -1 пучок
- сир -250 г
- вершкове масло для змащування форми
Салат “Кавун”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе -1 шт.
- гриби мариновані -1 банка
- сир твердий -100 г
- маслини -1 банка
- майонез, сіль, перець за смаком, огірок та помідор для оздоблення.
М’ясні ватрушки
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- м'ясний фарш - 1 кг,
- цибуля - 2-3 шт.,
- молоко - 1 стакан,
- білий хліб - 250 г,
- сир - 200 г,
- зелена цибуля, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Бутерброди “Лінивці”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- картопляне пюре: 200 г.
- яйце: 1 шт.
- майонез: 2 ст. ложки
- зелень: 1 пучок
- сир твердий: 100 г.
- хліб: 4 шматочки
Полента з сиром та овочами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сир - 150 г,
- болгарський перець (червоний і жовтий) - 2 шт.,
- часник (подрібнений) - 2 ст. ложки,
- цибуля (червона і біла) - 1 шт.,
- перець чилі - 1/3 стручка,
- кукурудзяна крупа - 1 склянка,
- вершкове масло - 2 ч. ложки,
- вода - 2 склянки,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сіль за смаком.
Суфле з картоплею і ковбасками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця - 8 шт.,
- картопля (варена або смажена) - 150 г,
- копчені ковбаски - 150 г,
- молоко - 0,5 склянки,
- сир - 60 г,
- зелень петрушки (подрібнена) - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Молочний суп з сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- молоко: 300 мл
- яйце: 1 шт.
- сир твердий: 50 г.
- сіль, перець, мускатний горіх, зелень за смаком
Сирне печиво з бананом та яблуком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- сир м'який : 250 г.
- вівсяні пластівці : 100 г.
- мед : 2 ст. ложки
- Яблука: 1 шт.
- банан: 1 шт.
- сік половини лимона
Мандаринова індичка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- грудка індички - 500 г,
- мандарини - 4-5 шт.,
- сир - 30-50 г,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Курячі котлети “Особливі”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе: 500 г.
- кефір: 100 г.
- сир: 100 г.
- крохмаль: 2-3 ст. ложки
- цибуля: 1 шт.
- зелень, сіль, перець за смаком.
Салатний торт “Натхнення”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сир: 200 г.
- шинка: 200 г.
- шампіньйони: 1 банка
- яйця: 3 шт.
- картопля: 2 шт.
- морква: 2 шт.
Жюльєн в булочках
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- печериці: 300 г.
- цибуля: 2 шт.
- фарш мішаний: 400 г.
- вершки 10%: 150 г.
- сир: 6 шматочків
- булочки: 6 шт.
Рулет зі шинкою та сиром
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- тісто для піци,
- шинка - 8-10 скибочок,
- салямі - 8-10 скибочок,
- пепероні - 8-10 скибочок,
- сир - 4-6 скибочок,
- моцарелла - 4-6 скибочок,
- базилік - 8-10 листочків,
- оливкова олія - 1 ст. ложка,
- орегано - 1 ч. ложка,
- томатний соус для подачі.
Рулет зі свинини
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- свинина (філе, задня частина) - 1 кг,
- куряча грудка - 300 г,
- сир за смаком,
- морква - 1 шт.,
- мед і гірчиця для змащування,
- оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль і суміш мелених перців за смаком.