Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: яблука

RSS

Користь яблук визначається вмістом в них великої кількості біологічно активних речовин: рибофлавіну, аскорбінової кислоти, тіаміну, нікотинової кислоти. Також яблука містять цілу низку мікроелементів: калій, кальцій, натрій, фосфор, барій, цинк.

Яблучна наливка

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука: 2,5 кг
  • цукор: 2 кг
  • вода: 7,5 л
  • горілка: 1,5 л
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Млинцевий торт з меренговою шапочкою

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • молоко: 500 мл
  • яйця: 3 шт.
  • борошно: 300 г.
  • цукор: 3 ст. ложки
  • сіль на кінчику ножа
  • олія: 3 ст. ложки
  • Для начинки
  • яблука: 1 кг
  • родзинки білі: 100 г
  • банан: 1-2 шт
  • масло вершкове: 50 г.
  • кориця: 1 ч. ложка
  • цукор: 1 ст. ложка
  • Для меренги
  • білок яєчний: 1 шт.
  • цукрова пудра: 2 ст. ложки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Яблучні млинці з карамельним соусом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйце: 1 шт.
  • олія: 1 ст. ложка
  • цукор: 1,5 ст. ложка
  • сіль на кінчику ножа
  • сода, погашена оцтом: 1/3 ч. ложки
  • кориця: 1/2 ч. ложки
  • борошно: 100 г
  • молоко: 300 мл
  • яблуко: 1-2 шт.
  • Для карамельного соусу
  • цукор: 100 г.
  • масло: 70 г.
  • вершки 20% : 130 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Вітамінний смузі

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • морква: 1 шт.
  • банан: 1 шт.
  • яблуко: 1 шт.
  • м’ята свіжа: декілька листочків
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
  • насіння льону: 1 ст. ложка
  • апельсиновий сік: 1/2 склянки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска «Новорічний світанок» (оселедець під яблучно-брусничним мусом)

Інгредієнти:

  • філе оселедця - 1 шт.,
  • яблуко (зелене) - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • брусниця - 1 склянка,
  • цукор - 2 ч. ложки,
  • сік лимона - 2 ст. ложки,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • зелень петрушки для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат «Ластівчине гніздо»

Салат «Ластівчине гніздо»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • пекінська капуста - 30 г,
  • куряче філе - 30 г,
  • гриби (смажені) - 30 г,
  • яблука - 20 г,
  • сир - 20 г,
  • перепелині яйця, зелень петрушки та горіхи для прикраси,
  • майонез - 30 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблучне повидло «Карамельне»

Яблучне повидло «Карамельне»

Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука - 4 кг,
  • цукор - 1 кг,
  • лимонна кислота - 0,5 ч. ложки,
  • вода - 1 склянка,
  • цукерки «Корівка» - 0,5 кг.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Капуста по-корейськи на зиму

Інгредієнти:

  • білокачанна капуста - 3 кг,
  • яблука - 400 г,
  • морква - 200 г,
  • гриби - 700 г,
  • сіль - 120 г,
  • корейські спеції за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Консервований яблучний сік

Консервований яблучний сік

Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука - 3 кг,
  • вода - 2 л,
  • цукор - 1,5 кг.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблука в кавуново-динному соку

Інгредієнти:

  • яблука - 1 кг,
  • м'якоть кавуна - 1 кг,
  • м'якоть дині - 1 кг.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Яблучне повидло з родзинками

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука: 2 кг
  • цукор: 500 г.
  • родзинки: 100 г.
  • сік одного лимона
  • кориця: 1 ч. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Яблучний коктейль з медом

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кефір: 0,5 л
  • Яблука: 3 шт.
  • мед: 4 ст. ложки
  • кориця: за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат з сьомгою «Морська красуня»

Салат з сьомгою «Морська красуня»

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • зелений салат - 2-3 листочка,
  • огірок - 1 шт,
  • яблуко - 1 шт.,
  • кукурудза - 3-4 ст. ложки,
  • апельсин - 1 шт.,
  • сьомга - 100 г,
  • сир - 20-30 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Свинина, запечена з яблуками і пюре

Свинина, запечена з яблуками і пюре

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • свиняча лопатка (одним шматком) - 1,3 кг,
  • картопля - 800 г,
  • яблука (зелені) - 3 шт.,
  • жовтки 2 яєць,
  • сир - для посипання,
  • вершкове масло - для пюре і смаження,
  • олія - для форми,
  • майоран, чебрець, сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Курка з яблучним соком і яблуками

Інгредієнти:

  • курка - 1 шт.,
  • яблука - 2 шт.,
  • лимон - 1 шт.,
  • цибуля - 2 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • яблучний сік - 375 мл,
  • вершки (35 %) - 2 ст. ложки,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • гірчиця - 1 ст. ложка,
  • олія - 1 ст. ложка,
  • зелень кропу (нарізана) - 2 ст. ложки,
  • чебрець - 1 ч. ложка,
  • лавровий лист - 2 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат з маринованими огірками і зеленими яблуками

Салат з маринованими огірками і зеленими яблуками

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • мариновані огірки - 2 шт.,
  • яблука - 2 шт.,
  • часник - 2 зубці,
  • зелень петрушки - кілька гілочок,
  • сметана - 150 г,
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Десерт яблука запечені з сухофруктами, горіхами і медом

Десерт яблука запечені з сухофруктами, горіхами і медом

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука - 4 шт.,
  • курага (нарізана дрібними кубиками) - 1 склянка,
  • родзинки - 0,5 склянки,
  • грецькі горіхи (порізані) - 0,5 склянки,
  • мед - 4 ч. ложки,
  • вершкове масло - 4 ст. ложки,
  • кориця - 4 палички,
  • апельсиновий сік (свіжовичавлений) - 4 шт.,
  • лимонний сік і м'ята - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рецепт салату з курячого філе та овочів

Рецепт салату з курячого філе та овочів

Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • куряче філе - 300 г,
  • яйця - 3 шт.,
  • яблука (кисло-солодкі) - 100 г,
  • огірки - 300 г,
  • помідори - 100 г,
  • майонез - 100 г,
  • сік лимона і зелень - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Випічка солодка піца з яблуками

Інгредієнти:

  • борошно - 230 г,
  • дріжджі (сухі швидкодіючі) - 3/4 ч. ложки,
  • сіль - 1/4 ч. ложки,
  • вода (тепла) - 130 мл,
  • рослинна олія - 2 ст. ложки,
  • яблуко (велике) - 1 шт.,
  • абрикосовий джем - 4 ст. ложки,
  • пелюстки мигдалю - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблучно-сирне суфле

Інгредієнти:

  • домашній сир (знежирений) - : 200 г,
  • яблучне пюре - 250 г,
  • яйця - 3 шт.,
  • житні висівки (мелені) - 3 ст. ложки,
  • мелена кориця - 1 ч. ложка,
  • цукор - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка випічка яблучні скони

Солодка випічка яблучні скони

Рівень складності:Елементарно
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 450 г,
  • розпушувач - 5 ч. ложок,
  • сіль - 1,5 ч. ложки,
  • вершкове масло - 110 г,
  • цукор - 50 г + для посипання,
  • яблука - 450 г,
  • молоко - 2 ст. ложки (чи скільки буде потрібно для замісу тіста) + для змащування.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблучно-сирний пиріг

Яблучно-сирний пиріг

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для начинки:
  • яблука - 7 шт.,
  • родзинки - 0,5 склянки,
  • грецькі горіхи - 0,5 склянки.
  • Для пісочного тіста:
  • маргарин - 400 г,
  • холодна вода - 4 ст. ложки,
  • борошно - 3-4 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • сіль - дрібка
  • Для сирного тіста:
  • домашній сир - 800 г,
  • сметана (20 % жирності) - 1,5 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 2 склянки,
  • манка - 0,5 склянки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Компот яблучно-лимонний

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука: 3 кг
  • цукор: 350 г
  • лимон: 1 шт.
  • вода: 1,5 л
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Інгредієнти:

  • сині сливи: 4 кг
  • яблука: 3 кг
  • червоні помідори: 3 кг
  • цукор: 3 кг
  • листя естрагону: 1 пучок
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Айвово-яблучне желе

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • айва: 2,5 кг
  • яблука: 0,5 кг
  • цукор: 1,5 кг
  • лимона кислота: 1 ч. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат зі селери з яйцем і горіхами

Салат зі селери з яйцем і горіхами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • корінь селери - 1 шт.,
  • яйця (варені) - 2 шт.,
  • волоські горіхи - 40 г,
  • яблуко - 1 шт.,
  • червона цибуля - 0,5 шт.,
  • листя салату - 1 качан,
  • зелень кропу - кілька гілочок,
  • домашній майонез - 4 ч. ложки,
  • білий винний оцет - 1 ч. ложка,
  • зерниста гірчиця - 2 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Легкий салат з огорожею зі спаржі

Легкий салат з огорожею зі спаржі

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблуко (зелене) - 1 шт.,
  • куряча грудка - 200 г,
  • селера - 1 черешок,
  • виноград - 70 г,
  • спаржа - 20 шт.,
  • зелена цибуля - 2 пір'їнки,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • цукор - 1 ч. ложка,
  • капуста білокачанна - 20 г,
  • олія - для смаження,
  • каррі і сіль - за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблука в карамелі

Яблука в карамелі

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яблука - 2 шт.,
  • цукор - 1,5 ст. ложки,
  • вершкове масло - 1 ст. ложка,
  • кориця - 1 щіпка,
  • лимон - 0,5 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Яблучний пиріг

Яблучний пиріг «Смакота»

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 1 склянка,
  • манка - 1 склянка,
  • цукор - 1 склянка,
  • яблука (дуже соковиті!) - 1 кг,
  • розпушувач - 1,5-2 ч. ложки,
  • ванільний цукор - 1 пакетик,
  • кориця - 0,5 ч. ложки,
  • вершкове масло - 50 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Холодний огірковий суп

Холодний огірковий суп

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • огірок (великий) - 1 шт. + для прикраси,
  • яблуко - 1 шт.,
  • яйця (варені) - 2 шт.,
  • натуральний йогурт (або кефір) - 450 мл,
  • сметана - 150 г,
  • оцет - 1,5 ст. ложки,
  • зелень кропу - 1 пучок,
  • часник - 1 зубець.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Салат з селери, яблук та горіхів

Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • несолодкі яблука: 2 шт.
  • корінь селери: 1 шт.
  • грецькі горіхи: 4-5 шт.
  • сіль, чорний мелений перець: за смаком
  • майонез: для заправки
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Медово-шоколадний кекс з яблуками та горіхами

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 200 г.
  • вода: 125 мл
  • яблука: 3 шт.
  • цукор: 100 г
  • масло вершкове: 70 г
  • мед: 1 ст. ложка
  • розпушувач: 2/3 ч. ложки
  • горіхи: 1 жменя
  • горіхова олія: 1 ч. ложка
  • шоколад: 25 г
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал