Сковита зелень на столі – що може бути краще? Адже зелень смачна і корисна – вона є джерелом вітаміну С.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Закуска “Кумедні сніговички”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти:
- кисломолочний сир -200 г,
- сир -100 г,
- жирні вершки -2 ст. ложки,
- зелень петрушки -1 пучок,
- кріп -1 пучок,
- часник -2 зубці,
- морква, болгарський перець, огірок, помідор, перець горошком для оздоблення,
- сіль за смаком.
Новорічна закуска “Я подарую тобі зірку”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- буряк -1 шт.,
- яйця -2 шт.,
- вершкове масло -30 г,
- малосольний лосось -120 г,
- зелень кропу і сіль за смаком,
- журавлина для оздоблення.
Закусочні печінкові кульки
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- печінка -200 г,
- цибуля -1 шт.,
- яблука -2 шт.,
- зелень петрушки -1 пучок,
- олія для смаження,
- гранат і маслини для оздоблення,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Закуска “Новорічні ялиночки”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- піта -4 шт.,
- хлібні палички -16 шт.,
- сметана -0,5 склянки,
- соус гуакамоле -0,5 склянки,
- зелень петрушки -2-3 гілочки,
- болгарський перець -1-2 шт.
Закуска “Новорічний подарунок”
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- вершковий сир -300 г,
- часник -1 зубець,
- зелень кропу (подрібнена) -2 ст. ложки,
- болгарський перець (червоний) -0,5 шт.,
- зелена цибуля для оздоблення,
- сіль за смаком,
- крекери для подачі.
Салат з червоної капусти та цитрусів
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- червонокачанна капуста -250 г,
- апельсин -150 г,
- мандарин -150 г,
- лимонний сік за смаком,
- оливкова олія для заправки,
- олія грецького горіха ТМ ECO OLIO -2 ст. ложки,
- волоські горіхи -жменя,
- зелень петрушки і сіль -за смаком.
Пиріг з лаваша з сиром і зеленню
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- лаваш (тонкий) -2 шт.
- яйця -2 шт.
- кефір -250 мл
- зелень кропу і петрушки -1 пучок
- сир -250 г
- вершкове масло для змащування форми
Окрошка на кефірі “Весняна радість”
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кефір -0,3 л
- вода кип'ячена -0,15 л
- яйця (варені) -2 шт.
- картопля (відварений в мундирі) -2 шт.
- ковбаса (варена) -100 г
- огірок -1 шт.
- редис -6 шт.
- зелений лук і кріп за смаком
- сіль за смаком
Овочева супова заправка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- морква - 1 кг,
- цибуля - 1 кг,
- болгарський перець - 1 кг,
- помідори - 1 кг,
- кріп і петрушка - 300 г,
- кам'яна сіль - 500-700 г.
Помідори, мариновані по-корейськи
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори (невеликі) - 1 кг,
- часник - 1 головка,
- болгарський перець - 2 шт.,
- морква - 1 шт.,
- олія - 50 г,
- цукор - 50 г,
- сіль - 1 ст. ложка,
- оцет (9 %) - 50 мл,
- червоний і чорний мелений перець за смаком,
- зелень за смаком.
Аджика зі слив
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- слива - 2 кг,
- часник - 200 г,
- болгарський перець (червоний) - 1 кг,
- гострий перець - 2-3 шт.,
- кріп - великий пучок,
- зелень петрушки - великий пучок,
- зелений і фіолетовий базилік - великий пучок,
- тархун (естрагон) - пучок,
- томатна паста - 2 ст. ложки,
- сіль - 2-2,5 ст. ложки,
- цукор - 70-100 г,
- чорний мелений перець - 1/4 ч. ложки,
- мелений коріандр - 1/2 ч. ложки,
- мелена гвоздика - 1/2 ч. ложки,
- мелений кмин - 1/2 ч. ложки.
Бутерброди “Лінивці”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- картопляне пюре: 200 г.
- яйце: 1 шт.
- майонез: 2 ст. ложки
- зелень: 1 пучок
- сир твердий: 100 г.
- хліб: 4 шматочки
Котлети з крабових паличок
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- крабові палички - 300 г,
- вермішель павутинка - 100 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 100 г,
- кріп (порізаний) - 2 ст. ложки,
- сіль, перець за смаком,
- олія для смаження.
Соус для овочів
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- майонез: 8 ст. ложок
- подрібнена зелень базиліку, петрушки і цибулі: по 4 ст.л.
- сік лимонний: 2 ст. ложки
Закуска «Салямі»
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- салямі - 300 г,
- сир дор-блю - 50 г,
- вершковий сир - 100 г,
- часник - 1 зубець,
- кріп - кілька гілочок.
Баклажанна закуска «Світлофор»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани - 500 г,
- помідори - 300 г,
- кукурудза - 3-4 ст. ложки,
- цибуля - 150 г,
- кріп - 50 г,
- сіль, олія.
Лимонні булочки із зеленню
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло - 150 г,
- вода - 200 мл,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- гострий червоний перець - 1/8 ч. ложки,
- борошно - 120 г,
- яйця - 5 шт.,
- цедра 1 лимона,
- 3 пера зеленої цибулі,
- невеликий пучок петрушки.
Печінкові мафіни
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яловича печінка - 600 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- сметана - 3 ст. ложки,
- томатна паста, сіль і чорний мелений перець за смаком,
- борошно - 5 ст. ложок,
- розпушувач - 1,5 ч. ложки,
- зелень петрушки, кропу і кінзи - 0,5 пучка.
Закуска «Морський коктейль на чіпсах»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- морський коктейль (заморожений) - 200 г,
- огірок - 0,5 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- сир - 30 г,
- зелень кропу - 2 гілочки,
- майонез - 2-3 ст. ложки,
- гірчиця зерниста - 1 ч. ложка,
- чіпси Pringles - 0,5 пачки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- крес-салат для прикраси.
Хліб зі зеленню та сиром
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 3 склянки,
- сухі дріжджі - 1 упаковка (7 г),
- вершкове масло - 4 ст. ложки,
- молоко - 250 мл,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки.
- Для начинки:
- зелень петрушки (подрібнена) - 3/4 склянки,
- часник - 6 зубців,
- пармезан (тертий) - 1/2 склянки,
- вершкове масло (розтоплене) - 100 г.
Рулет з індика «Ароматний»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:150 хв.
Інгредієнти:
- грудка індика - 2 половинки,
- вершкове масло (розм'якшене) - 3 ст. ложки,
- листя чебрецю - 1 ст. ложка,
- листя шавлії - 2 ст. ложки,
- зелень петрушки - 2 ст. ложки,
- часник - 1 зубець,
- вино (біле, сухе) - 1 склянка,
- лимон - 1 шт.,
- оливкова олія,
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком.
Салат зі зеленню «Весна»
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- капуста (білокачанна) - 300 г,
- огірок - 1 шт.,
- шинка - 100 г,
- яйця - 1-2 шт.,
- зелень (зелена цибуля, петрушка) і морква для прикраси
- сік 0,5 лимона,
- оливкова олія для заправки,
- цукор, сіль і чорний мелений перець за смаком,
- майонез для оформлення.
Салат до 8 березня «Весняний букет»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:7
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яйця - 7 шт.,
- вершковий сир «Філадельфія» - 100 г,
- сьомга малосольна - 100 г,
- спеції, зелень,
- буряк - 1 шт.,
- чай чорний - 1 пакетик.
Бутерброди з ікрою до Дня Валентина
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- білий хліб - 6 скибочок,
- лососева ікра - 1 банка,
- вершкове масло для намазування,
- лимон, майонез, зелень петрушки і кропу для прикраси.
М’ясні зрази з омлетом
Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш - 300-400 г,
- яйце - 1 шт.,
- цибуля - 1-2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
- Для начинки:
- яйце - 1 шт.,
- молоко - 3 ст. ложки,
- помідори - 2 шт.,
- зелень кропу - 0,5 пучка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Помідори прованські
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 4 шт.
- хлібні крихти: ½ склянки
- зелена цибуля подрібнена: 2 ст. ложки
- часник: 3 зубчики
- оливкова олія: 1-2 ст. ложки
- сіль, мелений чорний перець за смаком100 г.
Рибні оладки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- філе риби (судак, хек, минтай, тріска) - 0,5 кг,
- цибуля - 4 шт.,
- яйця - 2-3 шт.,
- майонез - 2-3 ст. ложки,
- борошно - 2-3 ст. ложки з гіркою,
- олія для смаження,
- зелень кропу і петрушки, лимонний сік, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Закуска з помідорів та сиру «Гості на порозі»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- помідори (великі) - 4 шт.,
- сир - 50-60 г,
- зелень петрушки - 2-3 гілочки,
- часник - 1-2 зубці,
- чорний мелений перець за смаком,
- майонез - 2 ст. ложки.
Курка з яблучним соком і яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- курка - 1 шт.,
- яблука - 2 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- яблучний сік - 375 мл,
- вершки (35 %) - 2 ст. ложки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- олія - 1 ст. ложка,
- зелень кропу (нарізана) - 2 ст. ложки,
- чебрець - 1 ч. ложка,
- лавровий лист - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Салат з маринованими огірками і зеленими яблуками
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- мариновані огірки - 2 шт.,
- яблука - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сметана - 150 г,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Салат з редиски з бринзою і лимонною цедрою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- редис - 1 пучок,
- огірки - 3 шт.,
- черешки селери - 2 шт.,
- бринза - 50 г,
- йогурт (натуральний) - 200 мл,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- зелень петрушки і кропу - по 1 пучку,
- сік і цедра половини лимона,
- сіль, духмяний або лимонний перець - за смаком.
Салат з баклажанів, моркви і болгарського перцю
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани - 3 шт.,
- морква - 3 шт.,
- болгарський перець (різного кольору) - 2 шт.,
- рослинна олія - 0,5 склянки,
- оцет (5 %) - 1 склянка,
- часник - 2-3 зубці,
- зелень кропу - за смаком,
- цукор - 0,5 склянки,
- сіль - 2 ст. ложки,
- чорний мелений перець - за смаком.