camcumgirls
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста бублики булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Страви з інгредієнтом: журавлина

RSS

Серед дикорослих ягід журавлина займає перше місце по відсотковому співвідношенню корисних мінеральних речовин та органічних кислот. Її використовують не лише в кулінарії, але й при лікуванні простудних захворювань.

Ягідний мус на манці

Ягідний мус на манці

Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • манна крупа -100 г,
  • ягоди (журавлина, брусниця, чорна або червона смородина) -300 г,
  • цукор -200-250 г,
  • вода -400 мл.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат із брюссельської капусти з беконом

Інгредієнти:

  • брюссельська капуста - 400 г,
  • бекон - 50 г,
  • журавлина - 1 ст. ложка,
  • кедрові горішки - 1 ст. ложка,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
М'ясний рулет з журавлиною і яблуками

Інгредієнти:

  • свинина - 1 кг,
  • цибуля - 1 шт.,
  • часник - 1 зубець,
  • яблука - 2 шт.,
  • журавлина - 150 г,
  • сіль, чорний мелений перець, спеції за смаком,
  • олія - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
DSC_6878

Свинина запеченная с клюквой

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кусок свинины
  • чеснок, морковь
  • клюква: 250 г.
  • специи по вкусу( соль,перец и др.), сахар.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах

Інгредієнти:

  • чорний чай - 50 г,
  • сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
  • сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
  • сушена журавлина - 50 г,
  • кардамон - 0,5 ст. ложки,
  • гвоздика - 1 ч. ложка,
  • кориця - 1 паличка,
  • перець духмяний - 0,5 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Чізкейк з журавлиною

Інгредієнти:

  • Для основи:
  • печиво - 200 г,
  • кориця - 1 ч. ложка,
  • вершкове масло (розтоплене) - 60 г.
  • Для начинки:
  • вершковий сир - 800 г,
  • цукор - 170 г,
  • кукурудзяний крохмаль - 4 ст. ложки,
  • яйця - 4 шт.,
  • сметана - 200 г,
  • цедра 1 апельсина.
  • Для глазурі:
  • брусниця (або журавлина) - 300 г,
  • цукор - 150 г,
  • вода - 150 мл,
  • кукурудзяний крохмаль - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Вівсяне печиво з журавлиною, білим шоколадом, мигдалем і медом

Інгредієнти:

  • борошно - 100 г,
  • вершкове масло (розм'якшене) - 70-100 г,
  • цукор - 50 г,
  • мед - 4 ст. ложки,
  • сушена журавлина - 70 г,
  • яйця - 1-2 шт.,
  • вівсяні пластівці (мелені) - 250 г,
  • білий шоколад - 50 г,
  • мигдаль - 50 г,
  • екстракт ванілі - 2 ч. ложки,
  • сода (погашена оцтом) - 1 ч. ложка,
  • сіль - дрібка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Сьомга під журавлиновим соусом

Інгредієнти:

  • сьомга (стейки) - 2 шт.,
  • соєвий соус - 1 ст. ложка,
  • оливкова олія - 1 ст. ложка,
  • французька гірчиця - 1 ст. ложка,
  • морська сіль з травами за смаком.
  • Для журавлинового соусу:
  • журавлина - 200 г,
  • вершкове масло - 50 г,
  • мед - 2 ст. ложки,
  • цибуля - 1 шт.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • червоний перець - 0,25 ч. ложки,
  • сіль - дрібка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пісний пиріг з журавлиною та мигдалем

Пісний пиріг з журавлиною та мигдалем

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • журавлина - 300 г,
  • борошно - 1,5-2 склянки,
  • цукор - 3/4 склянки,
  • цукор з ваніллю - 15 г,
  • мед - 2,5 ст. ложки,
  • пелюстки мигдалю - 50 г,
  • розпушувач - 1 ч. ложка,
  • вода (тепла) - 1 стакан,
  • олія - 0,5 склянки,
  • сіль - дрібка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Мартіні з журавлини

Інгредієнти:

  • горілка - 45 мл,
  • апельсиновий лікер - 15 мл,
  • сухий вермут - 15 мл,
  • журавлинний сік - 90 мл,
  • лід - 1 склянка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
lіker z zhuravlini

Лікер з журавлини

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • журавлина: 4 склянки
  • цукор: 500 г
  • горілка: 0,75 л
  • вода: 0,75 л
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Святковий кекс «Новорічний аромат»

Інгредієнти:

  • борошно - 450-500 г,
  • цукор - 200 г,
  • вершкове масло - 120 г + для змащування кексів,
  • яйця - 2 шт.,
  • домашній сир - 250 г,
  • цукати - 100 г,
  • родзинки - 100 г,
  • сушена журавлина (або вишня) - 50 г,
  • мигдаль - 100 г,
  • ром (лікер або коньяк) - 2 ст. ложки,
  • розпушувач тіста - 1 пакетик,
  • кардамон, кориця, ванілін за смаком,
  • цукрова пудра для посипання.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Солодка випічка косичка з журавлиною та ожиною

Солодка випічка косичка з журавлиною та ожиною

Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста
  • дріжджі (свіжі) - 30 г,
  • молоко - 3 /4 склянки,
  • маргарин - 100 г,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • борошно - 3 склянки,
  • олія - для змащування форми.
  • Для начинки:
  • журавлина - 150 г,
  • ожина - 150 г,
  • цукор - 0,5 склянки,
  • 1 жовток для змазування.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Апельсиновий кекс з журавлиною

Апельсиновий кекс з журавлиною

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • вершкове масло - 200 г,
  • цукор - 200 г,
  • яйця - 4 шт.,
  • сметана - 200 г,
  • борошно - 270 г,
  • розпушувач тіста - 1,5 ч. ложки,
  • журавлина - 150 г,
  • сік і цедра 1 апельсина.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Віночки з журавлиною

Інгредієнти:

  • борошно – 500г,
  • дріжджі свіжі – 25г,
  • молоко – 3/4 склянки (або вода),
  • цукор – 2ст. ложки,
  • яйця – 2 шт.,
  • вершкове масло – 60г,
  • сіль – ½ ч.ложки.
  • Начинка:
  • журавлина – 1,5 склянки,
  • цукор – 1/2 склянки,
  • апельсинова цедра – 1,5 ч. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал