ТОП-10 начинок для піци
Опубліковано 10/02/2014
Піца вже давно стала улюбленою їжею багатьох людей. І не дивно, що багато хто намагається не купувати готову піцу у піцеріях, а готувати її самому. Це дуже просто, економно та зручно! Адже готуючи вдома, ви покладете в піцу продукти, в якості та свіжості яких впевнені. А також зможете створити найнеочікуваніші поєднання, які вам не запропонують піцерії. Можна приготувати тісто для піци самостійно, а можна просто купити готову основу та покласти на неї начинку. Представляємо вашій увазі ТОП-10 начинок для піци на будь-який смак.
Начинка для піци “Маргарита”
Це традиційна начинка, з якою була приготована перша піца. У неї входить сир моцарелла, базилік та помідори.
Начинка для піци м’ясна
Ця начинка – для справжніх чоловіків! Вона складається з балику, шинки, а також грибів (смажених чи маринованих), помідорів, маслин та сиру. Найкраще використовувати декілька видів м’яса та ковбас для більш насиченого смак.
Начинка для піци сирна
Ця піца складається з декількох видів сирів (найчастіше – чотирьох). Просто змастіть основу томатною пастою та покладіть сири, наприклад, горгонзолу, моцареллу та будь-які сири з яскраво вираженим смаком. Доповнити таку піцу можна помідорами.
В якості начинки для такої піци використовується соус “Болоньєзе”. Щоб його приготувати, потрібно потушкувати фарш з помідорами, вином та спеціями. Потім готовий соус викласти на основу для піци, посипати тертим сиром та запекти.
Начинка для піци “Домашня”
В таку піцу можна класти все, що знайдете в холодильнику. Така начинка особливо ситна. Отже, сюди входить: ковбаса (або шинка), гриби, помідори, мариновані огірки, горошок, сир, варені яйця та зелень.
Начинка для піци морська
Відповідно до назви, начинка для такої піци складається з морепродуктів: консервованого тунця, мідій, креветок. Пасуватиме до такої начинки кукурудза. І, звісно, ж сир.
Читайте також: ТОП-10 начинок для млинців
Начинка для піци вегетаріанська
Така піца готується без м’яса. У неї можна покласти помідори, кукурудзу, болгарський перець, маслини(чи оливки), гриби, зелень і сир – пармезан, моцареллу, фету чи будь-який інший на ваш смак. Також смачно класти у вегетаріанську піцу смажені баклажани чи кабачки. Завдяки таким інгредієнтам піці буде ситна та матиме насичений смак.
Начинка для піци “німецька”
Назву начинка для піци отримала завдяки тому, що до її складу входять німецькі ковбаски. Підійдуть “Мисливські”, “Бюргерські” чи будь-які інші. В якості додатків пасуватимуть гриби (шампіньйони, лисички, опеньки), перець гострий, помідори чи болгарський перець, свіжа зелень та сир.
Ковбаса салямі надає піці особливого смаку. Вона добре поєднюється з оливками чи маслинами, кукурудзою, солодким перцем та колечками цибулі. А також з сиром – пармезаном чи іншим на ваш смак.
Начинка для піци з куркою
Куряче філе поріжте, обсмажте, додайте спеції (чорний чи червоний перець, трави, паприку). Добре смакує курка з консервованими ананасами, а також з солодким болгарським перцем, консервованою кукурудзою. Звісно ж, не забудьте про сир.
Крім того, до кожної піци необхідний соус. Звісно ж, можна використати магазинний кетуп чи томатну пасту. Але краще за все зробити домашній кетчуп чи приготувати томатний соус з кінзою та перцем самостійно. Такі соуси підійдуть не лише для піци, крім того, вони смачні та не містять консервантів.
Мммм… Як захотілось піци!)
Дякую за такі хорошій поради, обов’язково буду ними користуватися