ТОП-10 начинок для тарталеток та волованів
Опубліковано 10/02/2014
Тарталетки та воловани – це проста, смачна та легка у приготуванні закуска на святковий чи фуршет ний стіл. Добре смакують вони до вина чи інших алкогольних напоїв. Підійдуть і на випадок неочікуваних гостей, коли не знаєте, чим їх пригостити. Воловани та тарталетки можна спекти самостійно, або ж купити готові в магазині та зберігати у шафі до потрібного моменту. Чим наповнити їх? Існує кілька безпрограшних варіантів начинок для тарталеток та волованів.
Начинка для тарталеток з сиром та часником
Твердий сир потріть на дрібній тертці. Додайте варене накруто яйце, натерте на тертці. Заправте майонезом та додайте 1-2 зубчики часнику, пропущені через прес.
Начинка для тарталеток з фаршмаком
Фаршмак – це салат з сардини. Розімніть консервовану сардину, додайте варене яйце, натерте на тертці. Заправте майонезом. Для пікантності можна додати трошки цибулі.
Начинка для тарталеток з сиром та зеленню
Вам знадобиться будь-який вершковий сир (Альметте, Філадельфія, Маскарпоне), зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля, базилік – на ваш смак) і зубчик часнику. Поріжте зелень, часник пропустіть через прес, змішайте з сиром та наповніть Тарталетки чи воловани.
Начинка для тарталеток з сиром та червоною рибою
Червону рибу поріжте н маленькі шматочки, змішайте з вершковим сиром та наповніть Тарталетки. Або викладіть у них спочатку сир, а зверху рибу.
Начинка для тарталеток з печінковим паштетом
Візьміть готовий печінковий паштет, а краще приготуйте його самостійно. Для цього посмажте курячу печінку з морквою та цибулею, потім подрібніть блендером та додайте розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте та наповніть тарталетки. До паштету добре пасує брусничний соус.
Начинка для тарталеток з креветками
Варене яйце, порізаний сир та кукурудзу заправити майонезом. Викласти в тарталеток, зверху покласти кілька варених креветок. Можна прикрасити зеленню чи свіжим огірком.
Начинка для тарталеток з улюбленим салатом
Візьміть будь-який салат, який у вас є, та покладіть його в тарталетки чи воловани. Зверху прикрасьте зеленню.
Начинка для тарталеток з ковбасою та сиром
Це простий варіант. Візьміть ковбасу та сир (будь-які), поріжте кубиками, покладіть в тарталетки та поставте на 5 хв. у розігріту духовку, щоб сир розплавився. Можна також додати майонез та зелень.
Начинка для тарталеток з куркою та грибами
Куряче філе зваріть чи посмажте, гриби посмажте. Поріжте невеликими шматочками, додайте спеції та покладіть у тарталетки.
Начинка для тарталеток з ікрою
Наповніть тарталетки вершковим сиром. Зверху на нього покладіть трошки червоної ікри. Прикрасьте зеленню.
- ТОП 10 найдорожчих бургерів світу
- Яку хлібопічку краще купити?
- Увага конкурс: Залиш коментар – отримай приз
- Міфи про здорове харчування
- Навіщо організму жири?