camcumgirls
Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах

Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Дешево

Інгредієнти для приготування: Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах

  • чорний чай - 50 г,
  • сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
  • сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
  • сушена журавлина - 50 г,
  • кардамон - 0,5 ст. ложки,
  • гвоздика - 1 ч. ложка,
  • кориця - 1 паличка,
  • перець духмяний - 0,5 ч. ложки.

Як приготувати Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах

  1. Чай і журавлину помістити у велику миску.
  2. Спеції підсушити на сухій сковороді і перекласти в ступку або блендер. Розтерти або змолоти до однорідного стану, перекласти до чаю.
  3. Таким же чином подрібнити цитрусові.
  4. Змішати всі інгредієнти, перекласти у герметичний контейнер та настоювати 2 тижні.

Як приготувати сушені апельсини та лимони? Для цього на вистелене папером для випічки деко в один шар викладіть порізані кружальцями апельсини та лимони. Сушіть у духовці при 90° С 3-4 години. Кожну годину повертайте деко на 90 ˚ для того, щоб фрукти рівномірно просушилися. Коли цитрусові майже повністю стануть твердими, вийміть деко з духовки, поки фрукти гарячі, відокремте їх від паперу для випікання. Викладіть знову на деко і поставте у вимкнену, але теплу духовку, на стільки часу, скільки потрібно для того щоб цитрусові підсохли та охололи.

За схожим принципом можна приготувати ароматизований яблучний чай в домашніх умовах.

Такий чай можна насипати у красиву банку та подарувати. Шукаєте ідеї смачних подарунків? Вони ось тут.

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал