Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Дешево
Інгредієнти для приготування: Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
- чорний чай - 50 г,
- сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
- сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
- сушена журавлина - 50 г,
- кардамон - 0,5 ст. ложки,
- гвоздика - 1 ч. ложка,
- кориця - 1 паличка,
- перець духмяний - 0,5 ч. ложки.
Як приготувати Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
- Чай і журавлину помістити у велику миску.
- Спеції підсушити на сухій сковороді і перекласти в ступку або блендер. Розтерти або змолоти до однорідного стану, перекласти до чаю.
- Таким же чином подрібнити цитрусові.
- Змішати всі інгредієнти, перекласти у герметичний контейнер та настоювати 2 тижні.
Як приготувати сушені апельсини та лимони? Для цього на вистелене папером для випічки деко в один шар викладіть порізані кружальцями апельсини та лимони. Сушіть у духовці при 90° С 3-4 години. Кожну годину повертайте деко на 90 ˚ для того, щоб фрукти рівномірно просушилися. Коли цитрусові майже повністю стануть твердими, вийміть деко з духовки, поки фрукти гарячі, відокремте їх від паперу для випікання. Викладіть знову на деко і поставте у вимкнену, але теплу духовку, на стільки часу, скільки потрібно для того щоб цитрусові підсохли та охололи.
За схожим принципом можна приготувати ароматизований яблучний чай в домашніх умовах.
Такий чай можна насипати у красиву банку та подарувати. Шукаєте ідеї смачних подарунків? Вони ось тут.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Галушки в томатному соусі
- Салат зі шинки та чорносливу під помідоровою шапкою
- Домашній «Лимончелло». Кулінарний рецепт
- М’ясний рулет з журавлиною і яблуками
- Скумбрія в томатно-апельсиновому соусі