Як варити манну кашу
Опубліковано 25/10/2013
Манна каша – смачна та проста у приготуванні страва, яку люблять дорослі і діти. Є багато різних варіантів приготування цієї каші. Нею можна нагодувати дитину зранку перед школою чи ввечері. Та навіть домашні тварини люблять цю кашу! Але не всі знають, як готувати манну кашу. Ми розкажемо прості секрети приготування!
В чому варити
Візьміть ємність, в якій будете варити кашу. Бажано щоб це була товстостінна каструля з антипригарною поверхнею.
З чого варити
Зазвичай манну кашу варять на молоці. Якщо ви хочете, щоб страва була менш калорійною, розбавте її водою (візьміть порівну молока та води).
Які пропорції
Налийте в ємність 1 склянку молока, якщо готуєте для дитини. Для дорослої людини варто брати 1,5-2 склянки рідини. Манної крупи в середньому має бути 7 ч. ложок на 1 склянку рідини. Якщо хочете густішу кашу, кладіть більше, якщо рідкішу – менше.
Як варити
Поставте ємність з рідиною на вогонь, дайте їй закипіти, а потім тонкою цівкою всипайте крупу, постійно помішуючи. Мішайте дуже інтенсивно, а всипайте манку повільно, тоді в каші не буду грудочок. Покладіть в кашу цукор за смаком (приблизно 1 ст. ложку), додайте сіль на кінчику ножа, навіть якщо готуєте солодку кашу (сіль зробить смак кращим). Варіть, помішуючи, доки каша не закипить. Після цього виключіть вогонь, накрийте кашу та дайте ї постояти кілька хвилин під кришкою. Заправте маслом чи варенням за смаком.
Спробуйте різні варіанти
Насправді рецептів манної каші є безліч. Можна, наприклад, зробити рожеву манну кашу. Ви можете надати каші будь–який колір та смак, якщо просто додасте в неї улюблене варення чи ягідний сироп. У кашу можна класти фрукти, сухофрукти, цукати. Тож тепер, коли ви знаєте, к приготувати манну кашу, можна сміливо експериментувати! Смачного!
Дуже люблю манну кашу
Добрий рецепт. Смак каші прийшовся до вподоби. Дякую