camcumgirls
Закуска із лавашу

Закуска із лавашу

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 6
Час приготування: 20 min

Інгредієнти для приготування: Закуска із лавашу

  • лаваш вірменський: 3 листи
  • яйце: 1 шт.
  • сир кисломолочний домашній: 200 г.
  • кріп чи петрушка: півпучка
  • часник: 1 зубчик
  • вершкове масло: 20 г
  • сир твердий: 100 г
  • сметана: 20 г
  • сіль, перець: за смаком

Як приготувати Закуска із лавашу

Готуємо так:

  1. Зробити начинку. Твердий сир натерти на тертці, зелень помити та подрібнити, часник пропустити через прес. Все це змішати з кисломолочним сиром та сметаною.
  2. Кожен лист лавашу розрізати на 4 частини. Кожну частину змазати вершковим маслом з одного боку. Покласти 1-1,5 ст. ложки начинки на кожен шматок лавашу та загорнути трикутником.
  3. В мисці збити яйце з  сіллю, кожен трикутник обмакнути в яйце та обсмажити на сковорідці з двох боків 1-2 хвилини.

 

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал