camcumgirls
Закуска з буряка і оселедця

Закуска з буряка і оселедця

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно

Інгредієнти для приготування: Закуска з буряка і оселедця

  • філе оселедця - 120 г,
  • буряк (варений) - 100 г,
  • яблуко (зелене) - 0,5 шт.,
  • мариновані огірки - 2-3 шт.,
  • цибуля порей (біла частина) - 30 г,
  • зелень кропу і петрушки (подрібнена) - 2 ст. ложки,
  • сметана (жирна) - 200 г,
  • натуральний йогурт - 100 г,
  • желатин - 10 г,
  • консервована кукурудза для прикраси,
  • вода (холодна) - 0,5 склянки.

Як приготувати Закуска з буряка і оселедця

 

  1. Огірки і цибулю дрібно поріжте. Також подрібніть оселедець, яблуко і буряк. Додайте зелень, перемішайте.
  2. Желатин залийте водою, дайте набрякнути. Підігрійте до повного розчинення (до кипіння не доводіть). Остудіть. Сметану змішайте з йогуртом і додайте желатин, розмішайте. Сметанну суміш додайте до нарізаних інгредієнтів, перемішайте.
  3. Розкладіть по формах. Поставте в холодильник на ніч. Потім переверніть на блюдо і прикрасьте зеленню і кукурудзою.
Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал