camcumgirls
Закусочний міні-тортик «Острівець»

Закусочний міні-тортик «Острівець»

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 2
Час приготування: 40 min

Інгредієнти для приготування: Закусочний міні-тортик «Острівець»

  • картопля - 250 г,
  • слабо солена сьомга - 150 г,
  • вершковий сир (можна з зеленню) - 150 г,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • лимон або лайм - 0,5 шт.,
  • огірок - 0,5 шт.,
  • зелень кропу - 1 пучок,
  • васабі (за бажанням) - 1 ст. ложка,
  • соняшникова олія - 1 ст. ложка,
  • вершкове масло - 50 г,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Як приготувати Закусочний міні-тортик «Острівець»

  1. Картоплю почистіть, наріжте кубиками, відваріть до готовності, розімніть виделкою, додаючи олію, сіль, перець, подрібнений кріп.

  2. Сьомгу дрібно наріжте, додайте вичавлений сік лимона, подрібнений кріп і соняшникову олію.

  3. Вершковий сир змішайте зі сметаною, васабі, цедрою лимона, посоліть, поперчіть, додайте сік лимона.

  4. Огірок почистіть, виріжте серцевину з насінням, наріжте кубиками, додайте до сирної маси.

  5. У формі кола викладіть першим шаром картопляну масу, потім приправлену рибу, а зверху сирно-огірковий шар.

  6. Поставте ненадовго в холодильник, перед подачею прикрасьте за смаком.

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал