camcumgirls
Закусочний рулет з маслинами

Закусочний рулет з маслинами

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Вище середнього
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 min

Інгредієнти для приготування: Закусочний рулет з маслинами

  • червона риба: 250 г
  • маслини: 100 г
  • яйця: 4 шт.
  • майонез: 100 г
  • вершкове масло: 70 г
  • борошно: 2 ст. ложки
  • крохмаль: 2 ст. ложки
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
  • зелень, чорний мелений перець та сіль: за смаком

Як приготувати Закусочний рулет з маслинами

Готуємо так:

  1. Яйця збити з майонезом, посолити, додати борошно та крохамаль і розтерти, щоб була однорідна маса.
  2. Зелень помити, обсушити і подрібнити у блендері, додати до зелені трошки яєчного тіста і ретельно розмішати. Маслини нарізати кружальцями. Купити розширувальний бачок Львів.
  3. Деко застелити пергаментним папером і вилити яєчне тісто. Зверху розкласти де-не-де зелень та маслини. Пекти у духовці, попередньо розігрітій до 200 ºС 7-10 хвилин.
  4. Червону рибу дрібно порізати, змішати з м’яким вершковим маслом та лимонним соком, посолити і поперчити за смаком. Викласти начинку на яєчний корж і згорнути рулетом.

 

Залишити коментар

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал