Запіканка з зелені

Запіканка з зелені

Рівень складності: Легко
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 min

Інгредієнти для приготування: Запіканка з зелені

  • щавель: 500 г.
  • зелена петрушка: 1 пучок
  • рис: 1/2 склянки
  • морква: 1 шт.
  • молоко: 2 склянки
  • сухарі панірувальні : 2 ст. ложки
  • яйця: 4 шт.

Як приготувати Запіканка з зелені

Готуємо так:

  1. Вимити і нарізати щавель. Додати крупно нарізану зелень петрушки, потерту моркву, посолити, пасерувати на середньому вогні 5-6 хвилин. Потім відкинути на друшляк, віджати і дрібно порізати.
  2. Зварити рис з молоком, охолодити і змішати з пюре з зелені. Додати сухарі і жовтки. Масу добре розмішати. В кінці ввести збиті білки і злегка перемішати ще раз.
  3. Масу покласти в помазати маслом і посипану сухарями форму. Випікати 25-30 хв., подати гарячою.
Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на e-mail розсилку:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Кулінарний журнал Кулінарний журнал