Здобні булочки з какао
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Здобні булочки з какао
- Для тіста:
- борошно - 250 г,
- вершкове масло - 25 г,
- свіжі дріжджі - 8 г (або 3 г сухих),
- вода - 120 мл,
- яйце - 1 шт.,
- цукор - 2 ст. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки.
- Для начинки:
- какао + цукор.
- Ще знадобиться:
- молоко - 50 мл,
- вершкове масло - 15-20 г.
Як приготувати Здобні булочки з какао
-
Із продуктів для тіста замісіть тісто і дайте піднятися вдвічі в теплому місці.
-
Розкатайте тісто в пласт, посипте какао з цукром, скрутіть в рулет і поріжте на 8-9 частин шириною приблизно 3 см.
-
Викладіть рулетики в застелену пекарським папером форму, загорніть харчовою плівкою і поставте на ніч у холодильник.
-
Вранці дістаньте булочки з холодильника і випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 15 хвилин.
-
Дістаньте булочки з духовки, викладіть на них масло і полийте молоком. Випікайте ще 20 хвилин.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Встановіть додаток для вашого браузера:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Вишневий конфітюр з мигдалем і ромом
-
Тріска в беконі з розмарином
-
Чізкейк з журавлиною
-
Салат «Ластівчине гніздо»
-
Булочки-трояндочки
