Фруктово-овочеві фантазії

---

Опубліковано 20/08/2013

Кінець літа та початок осені – чудова, багата пора року. Вона пестить нас сонцем, тішить теплим дощем, дивує яскравими квітами і обдаровує свіжими фруктами та овочами. Щороку я з величезним нетерпінням чекаю цього часу, коли ринки майорять соковитою зеленню, наливними яблуками і персиками, круглобокими гарбузами, вітамінними помідорами, перцями, кабачками, баклажанами… Усе хочеться скуштувати. З усіх дарів природи хочеться приготувати смачні літні страви: десерти та закуски з фруктів та овочів.

Кожна господиня в цю пору року перетворюється на своєрідну художницю-чародійку, яка «малює» яскравими кольорами фруктів та овочів, перетворюючи їх у вишукані страви. І справді, кожній з нас зараз хочеться експериментувати з приготуванням їжі, вносити яскраві фарби навіть у повсякденну їжу. Сама природа дарує нам чудову можливість потішити себе і своїх рідних смачними та корисними стравами з фруктів та овочів. Кому з нас не припаде до смаку салат з баклажанів, моркви і болгарського перцю чи легкий салат з огорожею зі спаржі… Кому з господинь не знадобляться рецепти консервації такі як консервований салат з баклажанів та квасолі чи мариновані помідори з виноградом… Хто з нас не захоплюватиметься кулінарними рецептами з фото таких страв як  пиріжки зі сливами «Цукерки», чи десертом яблука запечені з сухофруктами, горіхами і медом…

Що ж, милі господині, фантазуймо разом на овочево-фруктову тему! А кулінарний сайт «Пательня» допоможе вам втілити у життя навіть найсміливіші кулінарні фантазії.