Інгредієнти для приготування: Кекс зі згущеним молоком «Корівка»
- борошно - 1 склянка,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- цукор - 50 г,
- молоко - 100 мл,
- яйця - 4 шт.,
- варене згущене молоко - 1 банка,
- волоські горіхи - 1 склянка,
- родзинки - 50 г.
Як приготувати Кекс зі згущеним молоком «Корівка»
- Яйця злегка збийте виделкою. Додайте 3/4 банки вареного згущеного молока. Розмішайте, щоб все згущене молоко розчинилося.
- Додайте просіяне борошно і цукор з розпушувачем, ще раз збийте міксером до однорідної маси.
- Горіхи подрібніть в блендері і додайте в тісто. Також додайте промиті родзинки, перемішайте.
- Форму для кексу змастіть олією, потім викладіть папером для випічки (папір змочіть у воді і зімніть). Викладіть тісто. Випікайте 35-40 хвилин при температурі 190 °C. Готовність перевірте зубочисткою.
- Молоко підігрійте, але не доводіть до кипіння, додайте його до згущеного молока, що залишилося, перемішайте.
- Гарячий кекс (у формі) ретельно проткніть виделкою, полийте цим соусом і посипте горіхами, що залишилися. Залиште на 2-3 години для просочення.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
- Салат «Весняний»
- Морквяний гарнір до м’яса
- Компот зі слив і чорноплідної горобини
- Чорнослив, фарширований сиром
- Двоколірний смузі