Овочевий салат з броколі
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
3
Час приготування:
20 min
Інгредієнти для приготування: Овочевий салат з броколі
- броколі - 200 г,
- помідори - 2 шт.,
- огірки - 2 шт.,
- оливки - 0,5 банки,
- каперси - за смаком,
- цибуля - 1 шт.,
- оцет, сіль, цукор і окріп - для маринаду.
- Для заправки:
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- бальзамічний оцет - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як приготувати Овочевий салат з броколі
-
Цибулю поріжте кільцями. Замаринуйте цибулю в суміші оцту, солі, цукру і окропу.
-
Відваріть броколі в підсоленій воді 2 хвилини.
-
Помідори і огірки крупно поріжте.
-
Приготуйте заправку. Змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет сіль і перець.
-
Приготовленою заправкою полийте овочі та оливки, перемішайте.
Щоб зберегти колір броколі, після варіння помістіть її в миску з льодом.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Салат з яблук, горіхів та сиру
-
Салат “Яскраві моменти”
-
Теплий картопляний салат
-
Салат до 8 березня «Весняний букет»
-
Салат “Іспанія”
