Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Інгредієнти для приготування: Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
- вершкове масло (або маргарин) - 100 г,
- мед - 3 ст. ложки,
- цукор - 150 г,
- борошно - 400-500 г,
- жовтки 2 яєць,
- сир - 150 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- кориця - 1/2 ч. ложки,
- цедра і сік 0,5 лимона,
- яблука (великі) - 3 шт.,
- родзинки - 2 жмені.
Як приготувати Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
- Мед змішайте з вершковим маслом і розчиніть на середньому вогні до рідкого стану.
- Сир розітріть з жовтками, змішайте з охолодженою олійно-медовою сумішшю. Додайте цукор, цедру, корицю, розпушувач. Потім просійте борошно і замісіть тісто, так щоб воно було не липким.
- Яблука помийте, почистіть і поріжте на дрібні кубики. Збризніть лимонним соком. Додайте помиті і обсушені родзинки.
- Відщепіть шматочок тіста, скачайте в кульку, розміром з волоський горіх і розкачайте в коржик. У центр викладіть начинку, зліпіть пиріжок.
- Покладіть пиріжки на застелене папером деко. Випікайте 15-20 хвилин при 200 °С до рум’яного кольору.
Залишити відповідь
Одна відповідь до Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Тісто дуже смачне та ніжне