Теплий салат з виноградом

Готуємо так:

1. Цибулю почистити, помити і дрібно порізати. Пасерувати на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору.
2. Курячу печінку помити, дрібно порізати та додати до цибулі. Смажити печінку до готовності, а наприкінці посолити та поперчити за смаком.
3. Гарбуз почистити від шкірки та зернят, порізати невеликими кубиками. додати гарбуз до печінки з цибулею. Перемішати та накрити сковороду кришкою. Смажити гарбуз з печінкою протягом 15-20 хвилин (гарбуз повинен розм’якнути). Уролог Львів
4. Виноград та листя салату помити. Великі ягоди винограду розрізати навпіл та витягнути кісточки. На тарілки викласти листя салату, на нього викласти гарячі гарбуз з печінкою. Полити кожну порцію білим напівсолодким вином та посипати зверху виноградом.