Імбирне масло з перцем і чебрецем

Чебрець помийте і просушіть. З гілочки обірвіть листочки.

Імбир почистіть, натріть на дрібній тертці. Часник дрібно поріжте. Гострий перець помийте, просушіть, розріжте вздовж, вичистіть насіння, зріжте прожилки, вимийте під проточною холодною водою. Просушіть і дрібно поріжте.

До м’якого масла кімнатної температури додайте усі підготовані компоненти. Ретельно перемішайте.

Масляну масу викладіть на харчову плівку. Сформуйте циліндр, загорніть і зв’яжіть плівку у вузлик по краях. Покладіть в холодильник. Масло буде готове на наступний день.