Закусочний міні-тортик «Острівець»
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
2
Час приготування:
40 min
Інгредієнти для приготування: Закусочний міні-тортик «Острівець»
- картопля - 250 г,
- слабо солена сьомга - 150 г,
- вершковий сир (можна з зеленню) - 150 г,
- сметана - 2 ст. ложки,
- лимон або лайм - 0,5 шт.,
- огірок - 0,5 шт.,
- зелень кропу - 1 пучок,
- васабі (за бажанням) - 1 ст. ложка,
- соняшникова олія - 1 ст. ложка,
- вершкове масло - 50 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як приготувати Закусочний міні-тортик «Острівець»
-
Картоплю почистіть, наріжте кубиками, відваріть до готовності, розімніть виделкою, додаючи олію, сіль, перець, подрібнений кріп.
-
Сьомгу дрібно наріжте, додайте вичавлений сік лимона, подрібнений кріп і соняшникову олію.
-
Вершковий сир змішайте зі сметаною, васабі, цедрою лимона, посоліть, поперчіть, додайте сік лимона.
-
Огірок почистіть, виріжте серцевину з насінням, наріжте кубиками, додайте до сирної маси.
-
У формі кола викладіть першим шаром картопляну масу, потім приправлену рибу, а зверху сирно-огірковий шар.
-
Поставте ненадовго в холодильник, перед подачею прикрасьте за смаком.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Закуска з маринованого оселедця зі сметаною і яблуками
-
Суфле з морквою та болгарським перцем
-
Рецепт рулету з оселедця
-
“Чебуреки” з лаваша з гарбузовою начинкою
-
Равлики з фаршем
