Дієтичний бутерброд. 5 порад

---

Опубліковано 18/02/2013

Інколи нам дуже хочеться поласувати бутербродами чи перекусити фастфудом. Але, погодьтеся, так харчуватися шкідливо! Адже в звичайному сандвічі міститься від 370 до 900 Ккал! От якби можна було купити в точках фастфуду дієтичний бутерброд – щоб був смачний та не шкодив фігурі!

Хоча навіщо шукати його в продажі, адже зробити дієтичний бутерброд можна самостійно!  Кулінарний сайт «Пательня» дасть вам 5 порад, як зробити звичайний бутерброд дієтичним, в якому буде не більше 200-300 Ккал!

 

1.Питання про хліб

Пам’ятайте, що звичайний білий хліб не містить поживних речовин. Але в ньому багато солі та розпушувача. А ці інгредієнти не йдуть нам на користь. Тому для дієтичного бутерброду краще за все обирати хліб з цілими зернами або з пророщеними зернами. Такий хліб і корисніший, і фігурі не шкодить.

 

2. Замінити жирне нежирним

Майонез, який зазвичай додають до сандвічів та бутербродів, надто жирний. А кетчуп часто містить барвники та консерванти. Ці соуси краще за все замінити іншими – більш легкими та корисними. Замість майонезу покладіть у ваш дієтичний бутерброд соус з йогурту. До нього можна додати часник або трави, щоб покращити смак. Ну а кетчуп замініть соусом зі свіжих помідорів. До речі, те саме стосується й інших компонентів. Жирні сири замінюйте на менш жирні – бринзу, моцарелу. Вони не лише зроблять бутерброд дієтичним – ці сири мають особливий тонкий смак. Ну а щодо жирних котлет зі свинини, то їх краще замінити курячим м’ясом чи рибою. Причому готувати їх краще на пару – смак не погіршиться, а калорійність буде меншою. Ще й корисні компоненти збережуться. Детская одежда.

 

3. Більше овочів

Нехай у вашому дієтичному бутерброді буде якомога більше свіжих овочів чи фруктів. Огірок, помідор, салат, болгарський перець – все це зробить бутерброд легким, хрумким та смачним!

 

4. Незвична подача

Хто сказав, що бутерброд обов’язково має бути з хлібом? Адже можна використовувати вірменський лаваш чи мацу. А в якості начинки – омлет, пасту тахіні, мексиканський салат гуакомоле. Замість звичних бутербродів можна робити роли. Або і зовсім відмовитися від хлібу – викладати начинку на листя салату! Це зробить бутерброд дієтичним, а ще привабливим, апетитним та незвичним!

 

5. Обережно, маринади!

Часто ми кладемо в бутерброди чи сандвічі мариновані огірки та інші соління. Але це не дуже корисно, адже мариновані овочі містять велику дозу натрію, який затримує воду в організмі, перевантажує судини та навіть може викликати набряки. Тож, якщо не можете зовсім відмовитися від солінь та маринадів, обирайте найменш шкідливі  – квашену капусту, оливки та маслини. Ці компоненти зроблять ваш дієтичний бутерброд смачним, а ще в них містяться необхідні вітаміни.

 

Ці поради прості та дієві – замініть дієтичним бутербродом звичайний, подбайте про своє здоров’я! Завдяки цим порадам ви зможете харчуватися не лише смачно, а й корисно. А ще  дбати про свою фігуру.