Літні напої. Що пити в спеку?

Опубліковано 20/05/2013

Влітку сонечко нещадно припікає, і дуже хочеться пити. Та часом буває так: ніби і втамував спрагу, а за хвилину знову в роті пересохло, та й не освіжає випите. Що ж робити? Що пити в спеку, аби втамувати спрагу? На допомогу прийдуть “літні” напої, які найкраще за все вживати в спекотні літні дні. Вони і смакують бобре, і допоможуть уникнути зневоднення.

Вода. Краще за все – мінеральна. У мінеральній воді містяться солі і мінерали, які ми втрачаємо разом з потом. У воду можна додати сік лимона, апельсина або грейпфрута. Воду потрібно пити часто і маленькими порціями. У випадку з мінеральною водою віддавайте перевагу столовим сортам, в крайньому випадку – лікувально-столовим. Чому рекомендується саме мінеральна вода, слабогазована або негазована? Тому що в спекотну погоду людина сильно пітніє, а з потом організм втрачає не тільки багато рідини, але і різні мінеральні солі.

Чай. Чорний краще відкласти до зими. А на літо варто запастися зеленим чаєм. Заваріть хороший зелений чай в невеликому чайничку і пийте відвар невеликими порціями – аме так роблять у східних країнах, аби подолати спрагу а не “підсмажитися” на сонечку. Чай добре освіжає. Можна також пити чай з м’яти чи меліси – вони також непогано освіжають у спекотні дні. До речі, радиться пити саме гарячий чай, як би дивно це не звучало. Адже він освіжає краще, ніж холодний. До того ж, лікарі запевняють, що вживання зеленого чаю здатне захистити шкіру від ультрафіолетового випромінювання.

Смузі, свіжі соки. Вони втамовують спрагу, зменшують відчуття голоду, збагачують організм вітамінами і мінералами, освіжають а також піднімають настрій. Але такий сік має бути щойно видавленим. Тому варто придбати блендер чи соковижималку, аби готувати ці корисні напої.

Квас. Причому не той, що стоїть в магазині на поличках по півроку. А натуральний квас на заквасці. Тож обирайте не промисловий квас, а натуральний, “живий квас”, той, що продається на розлив. Він містить вуглекислоту і амінокислоти, що сприяє прекрасному тамуванню спраги. До того ж квас відноситься до групи так званих ферментних напоїв, а тому сприяє швидшій засвоюваності їжі. Тому, якщо не знаєте, що пити в спеку, випийте квасу!

Компот. Цей відомий з дитинства напій, виявляється, справжній порятунок від спеки! Все просто – кислота, що міститься в наших ягодах і фруктах, зовсім не гірше кислоти фруктів тропічних, і простий у приготуванні компот буде так само корисний, як лимони та апельсини. Як варіант – морс з ягід. Він теж добре тамує спрагу і насичує організм вітамінами.

Кисломолочні напої. Прекрасно освіжають і втамовують спрагу в спеку айран, тан і йогурт. Тільки він має бути натуральним, а не магазинним, без домі шків та підсолоджувачів. Кисломолочні напої швидко засвоюються, сприяють відновленню мікрофлори кишечника.

Від чого відмовитися в спеку

Алкоголь. Він дає величезне навантаження на серце і судини і в спекотний день становить серйозну небезпеку для здоров’я людини. Крім того, міцні напої збільшують тепловіддачу. Випивши, скажімо, чарку горілки, ви не тільки не вгамує спрагу, але ще й перегріється. Пиво, настільки улюблене багатьма чоловіками, також дає навантаження на серце і судини. У великих кількостях воно, як і інші спиртні напої, шкідливо для організму. Крім того, думаючи, що пити в спеку, пам’ятайте, що алкоголь прискорює зневоднення.

Газовані солодкі напої. Причому пити їх небажано в будь-який час року, не лише влітку. Вони не тільки не втамовують спрагу, а навпаки, викликають її.