Картопляне пюре з пармезаном і мускатним горіхом
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
4
Час приготування:
40 min
Інгредієнти для приготування: Картопляне пюре з пармезаном і мускатним горіхом
- картопля - 9 шт.,
- вершкове масло - 75 г,
- мелений мускатний горіх - 0,3 ч. ложки,
- пармезан - 40 г,
- сіль - 1 ч. ложка,
- чорний мелений перець - 2 дрібки.
Як приготувати Картопляне пюре з пармезаном і мускатним горіхом
-
Картоплю почистіть, помийте, поріжте великими шматками і відваріть до готовності в підсоленій воді. Воду злийте в миску, картоплю розімніть в пюре, підливаючи необхідну кількість злитого картопляного відвару.
-
У картопляне пюре додайте вершкове масло, чорний мелений перець, натертий на дрібній тертці пармезан (залиште трохи для посипання готового блюда) і мелений мускатний горіх.
-
Перемішайте картопляне пюре з сиром і спеціями і подавайте до столу гарячим, посипавши додатково кожну порцію натертим пармезаном.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Каша гречана, запечена з домашнім сиром
-
Запечені баклажани з анчоусами та моцарелою
-
Картопляне пюре з ікрою «Святкове»
-
Картопляне пюре з хріном і молоком
-
Балканська закуска на мангалі
