Зимова окрошка
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Час приготування:
45 min
Інгредієнти для приготування: Зимова окрошка
- картопля – 5 шт.,
- редька (зелена) – 3 шт.,
- огірок свіжий – 1 шт.,
- окріп – 1,5 л,
- майонез – 5-6 ст. ложок,
- гірчиця – 1 ч. ложка,
- оцет – 1 ч. ложка,
- зелень, сіль, чорний мелений перець та спеції – за смаком.
Як приготувати Зимова окрошка
- Картоплю помити і поставити варитися в мундирах. Почистити редьку і потерти на великій тертці. Почистити огірок, потерти на тертці.
- Для заправки: змішати майонез, гірчицю, сіль, чорний мелений перець і спеції, все розвести окропом.
- Варену картоплю почистити й порізати кубиками або потерти на тертці. Змішати всі інгредієнти, насамкінець додати оцет і поставити окрошку охолоджуватися.
- Подаючи зимову окрошку до столу, посипати її подрібненою зеленню за смаком.
Читайте також як зменшити калорійність зимової окрошки.
Залишити відповідь
2 Відповіді до Зимова окрошка
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Непогано як для зими, але не тягне освіжитись у холодну погоду
зимнюю окрошку ещё не пробовала)