Теплий салат із стручкової квасолі і перців
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
3
Час приготування:
25 min
Інгредієнти для приготування: Теплий салат із стручкової квасолі і перців
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- гострий перець - 0, 5 стручка,
- часник - 4 зубці,
- цибуля - 1 шт.,
- стручкова квасоля (заморожена) - 500 г,
- сік половини лимона,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- сіль - 1 ч. ложка,
- чорний мелений перець - дрібка,
- олія - для смаження.
Як приготувати Теплий салат із стручкової квасолі і перців
-
Болгарський перець і цибулю поріжте кубиками, гострий перець – тонкими кільцями. Подрібніть часник.
-
У сковороду з розігрітою олією викладіть гострий перець, часник і цибулю.
-
Додайте заморожену стручкову квасолю, посоліть.
-
Влийте трохи води. Накрийте сковороду кришкою. Тушкуйте близько 3 хвилин.
-
Додайте солодкий перець, перемішайте.
-
Вміст сковороди полийте лимонним соком, перемішайте і прогрійте, помішуючи, протягом 3 хвилин.
-
Зніміть сковороду з вогню. Додайте подрібнену петрушку і чорний мелений перець, перемішайте.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Шоколадне печиво із сушеною вишнею
-
Ікра з запечених баклажанів
-
Салат зі стручкової квасолі
-
Десерт «М’ята у горщику»
-
Салат “Табулє”
