Сирна дієта для схуднення

Опубліковано 10/07/2013

Сир з невеликим вмістом жиру – відомий в дієтології продукт, часто рекомендований при таких захворюваннях як цукровий діабет, атеросклероз, хвороби печінки і жовчного міхура. Він також є основним інгредієнтом різноманітних сирних дієт для схуднення – ефективних і корисних для здоров’я. Сирна дієта для схуднення допомагає швидко скинути зайву вагу, але при цьому перешкоджає виникненню дефіциту білка і корисних мікроелементів.

Плюси і мінуси сирної дієти для схуднення

Існує безліч різноманітних сирних дієт для схуднення, але, як зрозуміло з назви, основним компонентом всіх цих дієт є сир – продукт, багатий кальцієм, фосфором, білками, жирами і речовинами, що розщеплюють жир. Завдяки сирній дієті ви не тільки схуднете, але й зміцните волосся, зуби, кістки, а також проведете профілактику остеопорозу та інших захворювань, поліпшите роботу вашої нервової системи і прискорите метаболізм.

Потрібно пам’ятати, що сирна дієта для схуднення за рахунок солей кальцію, що містяться в сирі, має сечогінний ефект, тому дуже важливо при її дотриманні випивати не менше 1,5-2 літри води на день. Ви можете використовувати сирну дієту для схуднення в якості розвантажувальної дієти протягом 1-2 днів – для поліпшення метаболізму і очищення організму. Але, як і будь-якої іншої монодієти, сирної не слід дотримуватися більше 5-7 днів.

Види сирної дієти для схуднення

Відомі різні способи втрати ваги на основі сиру. Виходячи з особливостей вашого організму і апетиту, ви можете самостійно вибрати ту сирну дієту для схуднення, яка, на ваш погляд, найкраще відповідає вашим вимогам.

Сирна дієта для схуднення № 1

500 г сиру і 2 склянки кефіру розподілити на 5 прийомів їжі. З напоїв дозволяється 1 склянка відвару шипшини, вода та зелений чай – в необмеженій кількості. Дотримуватися такої сирної дієти слід 3-5 днів.

Сирна дієта для схуднення № 2

300-500 г сиру і 1 л кефіру розподілити на 5 прийомів їжі. Замість кефіру можна пити нежирне молоко. Воду, зелений або трав’яні чаї можна вживати у необмеженій кількості. Дотримуватися 3-5 днів.

Сирна дієта для схуднення № 3

Складається з чотирьох прийомів їжі. Під час кожного прийому можна з’їдати по 100 г сиру з 1-2 ч. л. харчових висівок, попередньо запарених окропом на півгодини. У сир можна додавати фрукти, ягоди та мед. Вранці і ввечері – по 1 склянці кефіру або ряжанки. Дозволяється готувати сирно-фруктові запіканки. Дотримуватися 5-7 днів.

Пам’ятайте, що сир для сирної дієти для схуднення повинен бути низької жирності – 4-5 %. Жирніший сир буде перешкоджати схудненню, а зовсім знежирений – позбавить ваш раціон необхідних для здоров’я жирів. Надаєте перевагу домашній їжі? Приготуйте домашній сир за цим кулінарним рецептом.