Інгредієнти для приготування: М’ясні ватрушки
- м'ясний фарш - 1 кг,
- цибуля - 2-3 шт.,
- молоко - 1 стакан,
- білий хліб - 250 г,
- сир - 200 г,
- зелена цибуля, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Як приготувати М’ясні ватрушки
- В фарш додайте хліб, вимочений в молоці, одну подрібнену цибулину, сіль, перець. Добре відбийте фарш в мисці.
- Сформуйте з фаршу невеликі котлетки і викладіть їх на деко, вистелене пекарським папером.
- Чайною ложкою в кожній котлеті зробіть заглиблення. Потім в кожну котлетку покладіть дрібно порізану цибулю, що залишилася. Посипте натертим сиром і поставте в розігріту духовку на 30-40 хвилин.
- При подачі посипте подрібненою зеленою цибулею.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Оладки з фаршем
-
Картопляні зрази з печінкою
-
Жюльєн із рибою з грибами
-
Спагетті з соусом
-
Деруни з грибним соусом